万丰美食菜谱大全黄豆茄子的做法，黄豆茄子怎么做好吃，黄豆茄子的家常 ？
茄子焖黄豆的做法详细步骤
1. 将茄子洗净切成大块；
2. 香菜洗净切碎末；
3. 大葱切丝；
4. 沙锅添适量水，放入花椒、黄豆烧至八成热，放入茄子块烧沸后改小火烧至茄子软烂，加入酱油、精盐，撒上香菜末、葱丝、味精，淋入香油即可。
茄子和黄豆能一起吃吗 ？
可以的，
红烧茄子，
黄豆煮粥，
泡水发好之后在炒着吃都可以。
茄子和黄豆可以一起食用吗 ？
茄子和黄豆可以一起食用。
分析：茄子有保护血管、防止出血的作用。其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血，健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素 ，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。二者一起食用作用可以互补。
茄子炒黄豆的做法，茄子炒黄豆怎么做好吃，茄子 ？
食材
编辑
材料：茄子、熟黄豆
步骤
做法：茄子清洗干净，切块；
茄子炒黄豆
准备好熟黄豆；
锅中放油，倒入茄子，炒；
再倒入黄豆，一起炒；
加点盐，要适量；
加点水，适量即可，炒熟。
茄子炒黄豆怎么做 ？
茄子炒黄豆的做法步骤
1
茄子洗净，切块。
2
黄豆事先煮熟。
3
起油锅，入茄子炒。
4
加入黄豆，继续炒。
5
加点盐，再炒。
6
最后加点水，炒熟
茄子怎么做好吃，黄豆酱烧茄子的家常做法 ？
用料
茄子 2个
黄豆酱 2勺
小红辣椒 二个
蒜蓉 适量
花生油 适量
柠檬 一片
食盐 1勺
黄豆酱烧茄子的做法
茄子洗净切成条，清水中加入1勺食盐和1片柠檬，挤出柠檬汁，再把茄子放入清水中浸泡15分钟；小红辣椒洗净切小段，蒜头剁成蒜蓉。
油锅里倒入足够的花生油，下蒜蓉和辣椒段，大火炒出香味，倒入沥干水分的茄子，快速翻炒均匀，倒入半碗清水，继续翻炒至水开后盖上锅盖，转中火焖至茄子变软、水份略收。中间必须翻炒2次，以便茄子受热均匀。
打开锅盖，倒入2勺黄豆酱，转中火，搅拌2分钟即可起锅装盘。
小贴士
浸泡茄子放食盐和柠檬汁，是为了预防茄子发黑变色。
黄豆酱烧茄子怎么做 ？
简介：
茄子的营养价值较高，其主要的功能是软化血管，预防动脉硬化，所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油，为了做到即有浓郁的味道，又要少摄取油脂，可以将茄子整个烹制，这样的方法把油脂留在了汤汁里，而茄子内部却不含油脂
食材：
茄子 500g；油 适量；盐 适量；黄豆酱 适量；蒜 适量；白糖 适量；味精 适量
步骤：
主辅料： 茄子、蒜、黄豆酱;
锅中放油，放入洗净后沥干水分的茄子煎制;
把茄子煎制到里面基本熟透，盛出备用。外皮不可煎糊;
锅留底油，放入蒜瓣，小火炒香;
放入黄豆酱;
小火慢慢将其炒熟，不可炒糊;
放入备用的茄子;
加入适量的清水;
烧开后，加盐、白糖调味，烧制5分钟;
为便于入味，可以用筷子将茄子划开;
放入少许味精提鲜，即可关火;
出锅装盘，即可上桌
茄子炒嫩黄豆米做法 ？
用料
茄子
青椒、蒜头
油、生抽、糖、黄豆酱、鸡精
黄豆酱烧茄子的做法
茄子切滚刀块，青椒切块、蒜头切末。
锅内倒一点油，爆香蒜头，倒入茄子煸炒至软蔫，加入适量黄豆酱、一点生抽和一小碗水，盖锅盖焖煮几分钟，加入青椒、一点白糖，翻炒至青椒熟软，放一点鸡精出锅。
亡果,黄豆,茄子三者能否同时吃 ？
这几种食物不会相克。
与茄子相克的有：
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
与萝卜相克的有：
白萝卜+何首乌：身体不适
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰：影响消化
白萝卜+藕：生食寒性较大
白萝卜+菠萝：身体不适
白萝卜+银耳：易患皮炎
白萝卜+木耳：引发皮炎
白萝卜+丝瓜：伤元气
与海带相克的有：
海带+猪血：一起吃会便秘
海带+柿子：胃肠不适
与黄豆相克的有：
黄豆+猪肉：腹胀
黄豆+猪血：一起吃会消化不良
黄豆+芹菜：降低铁的吸收
黄豆+猪里脊肉：腹胀
黄豆+虾皮：一起吃会消化不良
黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
黄豆+猪蹄：腹胀
的做法，黄豆酱茄子怎么做好吃，黄豆酱茄子的家常做法 ？
主料
茄子
1个
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
步骤
1.买来的一个大茄子
2.去皮切块放入水中浸泡
3.放入锅中翻炒
4.加入黄豆酱后盖锅盖焖一会儿
5.完成啦