万丰美食菜谱大全海螺和韭菜能不能一起吃 ？
可以的，一起吃没有不良影响的。
与海螺不搭配的食物
海螺+糖：身体不适
海螺+牛肉：身体不适
海螺+猪肉：身体不适
海螺+香瓜：身体不适
海螺+蚕豆：腹胀
海螺+木耳：腹胀
海螺+蛤蚧：身唬不适
海螺+土霉素：身体不适
海螺+蛤：身体不适
海螺+面：身体不适
海螺+玉米：身体不适
海螺+冬瓜：身体不适
海螺+冰水：腹泻
海螺+羊肉：腹泻
海螺炒韭菜的热量是多少？ ？
海螺丁韭菜的热量(以100克可食部分计)是168大卡(702千焦)，单位热量适中。
每100克海螺炒韭菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
参考资料：更多海螺炒韭菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/hailuochaojiucai
海螺可以和韭菜做汤吗？ ？
可以，但是味道没那么好，建议红海带跟海螺一起做汤，非常的鲜美。希望我的回答对你有帮助^_^
韭菜炒海螺肉怎么做好吃，韭菜炒海螺肉的家常做法 ？
步骤
1.海螺煮熟取出肉。
2.锅里油热加入海螺肉炒一炒。
3.加入韭菜翻炒。
4.加点味极鲜酱油翻炒。
5.加点蚝油翻炒。
6.炒至韭菜断生加入盐调味即可。
小贴士
简单易做，味道鲜美。
海螺的做法大全，海螺怎么做好吃 ？
一、香辣海螺肉
材料
海螺肉300克 香菜1棵 生姜1小块 干辣椒8个 食用油50克 酱油2小匙 料酒2小匙 白糖2小匙 精盐2小匙
做法
1.螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
二、酱爆海螺
材料
小海螺，葱，姜，蒜，花椒粒，干辣椒，盐，盐，白糖
做法
1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用。2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用 姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用 蒜去皮，切片，备用 干辣椒洗净，用厨房纸擦干水分，掰成2段，备用3.锅内放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香，之后放入海螺煸炒，至螺壳变色，之后烹入生抽和白糖少许，加入2碗清水，大火烧开，转小火收至汤稠，翻炒均匀，即可出锅。
三、木耳海螺汤
材料
主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油
做法
1、将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；2、坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫，撒上香菜末，点入鸡油即可。 贴士：海螺又名红螺，属于软体动物，贝类，介壳呈螺旋状。海螺鲜食时须先砸壳取肉，再用细盐浸拌去其粘液，用清水洗净，烹调时须先用开水烫，再行改刀使用，一般多食其海螺头，其余部分也可食用，但应去掉其黄白色的海螺脑子。
四、蚝皇海螺
材料
主料：海螺2只（约200克），荷兰豆50克，红椒片20克。原料：太太乐鸡精5克，味精2克，蚝油8克，胡椒粉5克，黄酒8克，生姜片5克，色拉油500克，湿淀粉2克。
做法
1、将海螺放入沸水中大火汆1.5分钟，取出后用刀挑出肉洗净。2、将螺肉切成厚0.5厘米的薄片，放入沸水中大火汆20秒钟取出。3、锅内放色拉油烧至150℃，放入海螺片、荷兰豆、红椒片分别大火滑5秒钟捞出，控油。4、锅内留5克色拉油，烧至七成热时放入生姜片大火煸炒出香，放入海螺片、荷兰豆、红椒片翻炒均匀，加入鸡精、味精、蚝油、胡椒粉、黄酒调味后，用湿淀粉小火勾芡装盘即可。
五、海螺炒韭菜
材料
海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精
做法
1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分 2.韭菜300克切断备用 3.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香 4.加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒 5.放盐和味精调味即可
韭菜炒螺肉的做法，韭菜炒螺肉怎么做好吃，韭菜 ？
主料
螺肉
200g
韭菜
1把
辅料
油
适量
盐
适量
小红椒
适量
蒜籽
适量
酱油
适量
步骤
1.螺蛳泡水去净泥沙，煮熟，挑出螺肉洗净备用。我用的是已经挑好了的。
2.小红椒切末，蒜切丝，韭菜切寸许长的段。
3.油锅烧热，下红椒翻炒。
4.加盐炒至八成熟。
5.加螺肉翻炒。
6.加大蒜翻炒。
7.加少许酱油翻炒。
8.各种材料翻炒一会基本就熟了。
9.加入韭菜。
10.翻炒一会儿，韭菜熟了就可以出锅了。
小贴士
1、螺蛳是野生的，河坝池塘现在都不如小时候的干净。摸来的螺蛳尽量多用清水养几天，每天换几次水，直至吐尽泥沙。
2、煮熟后螺盖微微张开，用干净的针挑出螺肉，弃螺壳与肚肠。
3、据说眼睛不好的要少吃，不知其原因。
韭菜炒螺肉怎么做 ？
用料主料
海螺100克
韭菜200克
辅料
油
2勺
味极鲜酱油
1勺
盐
适量
韭菜炒螺肉的做法
1.
海螺洗净煮熟取出肉。韭菜洗净切段
2.
锅里油热加入螺肉炒一炒
3.
加入韭菜翻炒
4.
加入味极鲜酱油翻炒
5.
加入蚝油翻炒
6.
最后加入盐调味即可
海螺的做法 ？
跪求采纳！！！跪求采纳！！！ 食材食谱热量：685(大卡)主料海螺500克辅料盐适量辣根适量味极鲜酱油适量
方法/步骤1 买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙
2 锅内加水，放入海螺加盐
3 中小火煮开，开锅后煮几分钟
4 取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀
5 再加入适量的味极鲜调和均匀
6 海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用
注意事项 买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙，留少许的煮海螺的水，可以涮一下海螺避免有泥沙。
跪求采纳！！！跪求采纳！！！
海参海螺韭菜能在一起吃吗? ？
可以啊，只要不是跟醋和甘草一起，其他都能搭配海参一起吃。不过你说的这些应该是要爆炒了，海参呢，又怕油，遇油会自溶，所以不建议你这样吃，海参营养会流失很大
辣炒海螺怎么做好吃 ？
辣炒海螺的做法步骤
1
海螺虽然已经处理好再卖，我还是放盐水中浸泡1小时再冲洗干净；
2
葱切粒； 蒜切片； 辣椒切段； 姜切丝；
3
韭菜切段；
4
酱汁调好备用： 鱼露半匙，生抽1匙，蚝油1匙，白糖半匙，淀粉少许，白胡椒粉少许，油少许，加少量水拌匀；
5
、热油锅，先炒香葱姜蒜辣椒；
6
热油锅，先炒香葱姜蒜辣椒；
7
加入郫县豆瓣酱炒出红油；
8
倒入海螺炒1分钟；
9
倒入先调好的酱汁，炒匀收汁；
10
放入韭菜段炒至断生即可