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家常菜谱,美食攻略

腊肉炒豆腐干 腊肉炒豆腐干取个名字

腊肉豆腐干的做法,腊肉豆腐干怎么做好吃,腊肉 ?

食材
主料
腊肉
500克KG
土豆
2个个
辅料
生姜
一个个
大蒜
2个个
步骤

1.把腊肉切成薄片,韭菜切成一小节。

2.豆腐干切成条状。
3.再把生姜大蒜切成小片

4.韭菜一定要最后再放哦!

香干炒腊肉怎么做好吃 ?

香干炒腊肉食材明细
腊肉1块熏香干1大块
青辣椒1个
红辣椒1个
生姜1小块
大葱1段
十三香1小勺
红油豆瓣适量
食盐适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
香干炒腊肉的做法步骤

1
所需基本原料。

2
腊肉用刀充分刮净表面,切成片状,香干也切成片状。

3
青红辣椒切成块状,葱和生姜切成丝。

4
炒锅放少量油,油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。

5
加入辣椒、葱和生姜炒出香味。

6
加入香干翻炒均匀。

7
加适量十三香。

8
加一勺红油豆瓣酱。

9
尝尝咸淡,如果少盐就加少许,如果不缺便不用再加食盐。

10
翻炒约半分钟即可关火装盘

腊肉炒豆腐怎么做 ?

将腊肉煮熟备用,将豆腐沥干水。
把腊肉切片,将豆腐放入油锅烙一下,将大葱切段大蒜切片备用。
将腊肉炒一下让它出点油记住不用放盐,因为腊肉就够咸的了,把腊肉盛起来;把腊肉中沥出来的油炒一下烙过的豆腐,加入大蒜大葱味精少量盐再加少量的豆瓣翻炒,最后加入炒过的腊肉翻炒一下就可以起锅了。

腊肠炒豆干.的做法,腊肠炒豆干.怎么做好吃,腊肠炒 ?

主料
豆干 500g
辅料
油 适量
盐 适量
腊肠 适量
鱼露 适量
蚝油 适量
步骤
1.好吃又喷香的豆干。
2.这腊肠是从老家带来的。咸甜适中。
3.把豆干切成大小比较统一的片片。待用。
4.起油锅。把豆干倒进去翻炒。中火。5.放上一小勺盐。
6.放点蚝油汁。中火,翻炒。
7.洒点鱼露。
8.把腊肠倒进去。
9.大火。翻炒。
10.超级下饭哦下酒也是不错的选择。

腊肉炒豆皮的做法,腊肉炒豆皮怎么做好吃,腊肉 ?

步骤

1.备好所需材料(腊肉事先煮至8成熟)

2.豆腐皮切粗条、葱和干红椒切小段

3.腊肉切薄片,青椒切小块

4.热锅放入腊肉片(不用放油,因为腊肉为煸出很多油)

5.把腊肉的油煎出来至很亮光

6.把腊肉往旁边放,放豆瓣酱和干红椒、葱白炒出香味和红油

7. 混合腊肉一起翻炒均匀

8.放豆皮和青椒下去

9.快速翻炒至豆皮和青椒断生

10.调入十三香和盐炒均,放入葱段提味

11.装盘完成

小贴士
腊肉炒之前先煮或是蒸至八成熟后再制作会更香,且很容易炒出油,所以不用另外放油了。

蒜苔炒腊肉炒豆腐干的做法放姜和葱吗 ?

可以没问题的,很好吃的。 蒜苔炒豆干一:蒜苔200克,豆腐于250克,生油3大匙,生抽2大匙,盐适量,味精少许,花椒粉少许。将蒜苔摘洗干净,切成3公分长的段;豆腐干切成丝,放在开水锅里烫一下,捞出沥净水分。将2大匙生油倒入炒锅内烧热,放入

炒熏肉的做法,柴火香干炒熏肉怎么做好吃 ?

食材
主料
腊肉
100g
柴火香干
150g
辅料
大蒜叶
适量

适量
干辣椒
适量
剁辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤

1.首先将腊肉切片、柴火香干切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、干辣椒切节。

2.锅中放入油,将腊肉的肥肉部分下入锅中,煎出油脂,接着下入姜片、干辣椒,倒入剩余的腊肉翻炒,随后加入香干,翻炒片刻后
3.加入剁辣椒,淋入适量料酒调味,倒入少量清水,煮至汤汁收干时,淋入适量生抽,加入大蒜叶,翻炒片刻,即可盛盘享用。

豆腐干当小零食吃会胖吗? ?

不会的.

就让我们先从一日三餐着手,注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。
例如豆腐,就是防止臀部下垂的最佳食品。

豆腐的烹制方法可谓多种多样,可以凉拌、红烧、炖煮等,花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷,除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等,现在更有豆腐新新类的出台,比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。此外,用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。

爱豆腐的4大理由>>

★1、富含蛋白质,价格比肉类低,不含肉类油脂,不会令人发胖。★
2、只含豆固醇而不含胆固醇,有助于预防一些心血管系统的疾病。
3、常吃豆腐,可以清除血液内有毒重金属,促进神经、血管的发育。
供 4、豆腐含钙,能帮助骨骼生长>>
参考资料:life.women.sohu.com/20050215/n223561008.shtml

腊精条炒香干的做法,腊精条炒香干怎么做好吃 ?

香干豆腐类是好搭配的主料,豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴。是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的美食佳品。
食材
主料
豆腐干
2块
精条肉
200g
青椒
1个

辅料

适量

适量
生抽
适量
味精
适量
步骤

1.超市买的腊精条,

2.腊精条一块,香干二片,青椒一个。

3.香干切块,腊精条切片,青椒切碎。

4.烧油放进香干炒匀,

5.放盐让香干入味,

6.淋上生抽上色,

7.煎片刻,

8.放进青椒,

9.翻炒几下,

10.再放进腊肉,

11.再翻炒翻炒,

12.放点味精,

13.就可出锅了。
小贴士
先将香干加盐炒入味

腊肉烧豆腐怎么做 ?

材料
主料:豆腐,腊肉
调料:盐,油,老抽,味精

做法
1、将备好的豆腐、腊肉切块,辣椒切段。
2、锅烧油,倒进豆腐块煎片刻。
3、加适量精盐,炒匀。
4、再调入老抽,把豆腐上色。
5、再倒进切好的腊肉,炒匀。
6、炒片刻后加适量的清水煮入味。
7、再放进切好的辣椒。
8、最后收汁,调入味精调味即成。

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