万丰美食菜谱大全花甲冬瓜汤怎么做好吃，花甲冬瓜汤的家常做法 ？
主料
新鲜花甲
500克
冬瓜
500克
辅料
葱
2根
香菜
1棵
姜
数片
清水
4-5碗
料酒
盐
步骤
1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.)
2.冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.
3.)往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.
4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起
花甲冬瓜汤能不能吃能不能吃 ？
花甲冬瓜汤可以吃，冬瓜：化痰、利水、清热。花甲辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
做法
食材用料
冬瓜适量
花甲肉小半碗
水适量
花生油适量
盐适量
姜丝少许
1.冬瓜去皮切块。
2.花甲肉洗干净。
3.花甲肉跟冬瓜一起放进烧开的水里，加入少许姜丝，中火煮一刻钟。
4.关火，放盐搅拌均匀。
5.装碗食用。
花甲冬瓜汤怎么做好吃啊，煮花甲的第一遍水要倒掉吗 很多白浮沫， 如果倒了是不是没有营养没有花甲 ？
第一遍水倒掉，再洗净沥干，口感更好，不损失营养。再煮开五分钟下冬瓜煮三分钟，即可。
冬瓜花甲汤湿气重吗? ？
你好，冬瓜利湿健脾，喝冬瓜汤是可以有利于祛湿，但是冬瓜容易伤人阴气，所以并不是每个人都可以吃，冬瓜还是不能多吃。
花甲煮冬瓜怎么做好吃 ？
用料
主料
花蛤蜊400克
冬瓜500克
辅料
猪肉
50克
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
花甲冬瓜汤的做法
1.葱姜切片，放油炝锅后，添入适当的清水。
2.水煮开以后，放入清洗干净的花甲。
3.冬瓜切厚片和首日，一并放入锅里。
4.盖上锅盖，中火煮10分钟左右即可。
5.最后，放入葱段和盐及鸡精就OK啦！
营养功效
花甲螺的营养：含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；
冬瓜的营养：含维生素C，且钾盐含量高，钠盐含量较低。高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜含丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，有减肥功效哟！
我买了排骨，花甲，冬瓜该怎么炖汤呀 ？
排骨与冬瓜炖汤，花甲另外炒着吃
冬瓜滚花甲汤的制作方法 ？
1. 冬瓜去皮去瓤，切薄片；2. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲氽水20秒捞起，利于吐沙；3. 葱洗净，切成丝；4. 将清水倒入宽口锅，煮沸，放油、姜片和冬瓜煮开，转小火煮10分钟；5. 倒入花甲，再煮2、3分钟，放麻油、葱花和盐调味即可食用。
花甲冬瓜汤可不可以放香菇红枣枸杞 ？
文蛤（拼音：wén-gé）又称为蛤蜊（g嗄-lí），别名华哥，另有称谓为丽文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蛲（fěn-náo），白仔，[1]是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。
壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。原产地为日本，朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖息于浅海的沙泥底，喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区。购买文蛤宜选壳紧闭者，可将文蛤互敲，有清脆声音的蛤蜊者较为新鲜