清炖黄豆芽的家常做法大全怎么做好 ?
步骤
1.洗好的黄豆芽
2.热锅后往锅里倒豆芽
3.先倒入一部分开始翻炒,为了避免糊锅
4.再倒入一部分进行翻炒
5.加入酱油醋
6.倒入水准备开炖
7.看颜色差不多,就开始放盐
8.放盐后继续翻炒,盖锅盖焖一会儿即可出锅
9.熟后装盘即可
小贴士
黄豆芽不同于绿豆芽,需要炖的时间比较久一些,要加入水开炖的,要及时的翻炒,避免糊锅。
骨头汤炖黄豆芽的做法,骨头汤炖黄豆芽怎么做 ?
食材
主料
黄豆芽
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜去皮
几片
大料
一朵
骨头汤
适量
开水
适量
步骤
1.黄豆芽是自己发的。
2.最好是刚刚出的芽,这样的豆芽更鲜嫩。
3.发好的黄豆芽,放一个砂锅里,切上几片五花肉。
4.在五花肉上来点葱。
5.再来几片去了皮的姜片。
6.来一朵大料。
7.添加猪骨头汤。
8.在添加开水,不可加凉水。
9.用大火烧开,并把汤上面的沫撇去。
10.大火煮10分钟左右,改用小火继续炖,炖到黄豆芽软烂为好。
11.吃的时候可以根据自己的口味来调咸淡,我没加任何调料,只是本人喜欢醋,加点醋味更好。
黄豆芽要怎么煮才煮的烂? ?
水开下豆芽,黄豆芽时间长一点8分钟够了.放一点鲍鱼汁。泡在清水里洗,去除豆芽中的豆腥味。
3,翻炒,翻炒.起油锅。大火,翻炒。
6,翻炒.放上一小勺鸡精,把尾部摘掉,把豆芽倒进去翻炒,翻炒,提提鲜。
4.放上一小勺的细盐.放点陈醋。大火。
2。
5。
炒黄豆芽的做法
1。大火。大火.新鲜的黄豆芽。大火,绿豆芽3-5分钟就行
煮豆芽的做法,煮豆芽怎么做好吃,煮豆芽的家常 ?
放水煮冒
3.放豆芽
4煮豆芽主料
豆芽400g
辅料
油少许
盐少许
水少许
番茄少许
步骤
1.放油
5.先把豆芽洗干净
2.放番茄
6
水煮黄豆的做法 水煮黄豆怎么做 ?
吃惑总动员,这个真是太诱惑人了
怎样煮豆芽? ?
煮豆芽的做法:
1.豆芽放盆里用清水洗净
2.肉切片
3.葱、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒,放切好的姜片。
6.放切好的肉翻炒。
7.待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香。
8.放入洗好的豆芽,迅速翻炒。
9.倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅装盘即可。
水煮豆芽的做法 最正宗的做法小 ?
水煮豆芽的做法
菜谱简介 清淡素雅,不温不燥。
材料
主料:黄豆芽250克,北豆腐80克,
调料:盐2克,大葱5克,鸡精2克,植物油15克
做法
1.黄豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。
2.炒锅放油烧热,放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,中火烧开,黄豆芽酥烂时,放入豆腐,改小火慢炖10分钟,出锅前加入盐、鸡精,撒入葱花即可。
材料
用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。
2、炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。
3、炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加精盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成。
小诀窍
特点
口蘑鲜嫩,豆芽味醇香荚,汤清爽口。
怎么煮豆芽菜? ?
炝拌黄豆芽的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
炝拌黄豆芽的制作材料:主料:黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克。
调料:美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量。 教您炝拌黄豆芽怎么做,如何做炝拌黄豆芽才好吃 1.黄豆芽去根洗净,焯水至熟,冲凉。2.姜去皮切丝;青椒、红椒切丝,焯水。3.将所有原料、调料炝拌即可。炝拌黄豆芽的制作要诀:豆芽下烧开的水锅,煮焯至断生后捞出冲凉。麻香豆芽掐菜的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 工艺:爆 麻香豆芽掐菜的制作材料:主料:豆芽掐菜500克。
辅料:青椒丝25克。
调料:花椒油40克,香醋8克,绍酒10克,精盐5克,味精3克,上汤25克,水淀粉5克,花生油适量。 麻香豆芽掐菜的特色:麻香清爽,咸鲜适口,略带回酸。 教您麻香豆芽掐菜怎么做,如何做麻香豆芽掐菜才好吃 1.将豆芽掐菜洗净,沥尽水分入盘,下入青椒丝,加入香醋、绍酒、精盐、上汤。2.将锅炙好,加入花生油20克,烧至八成热,倒入盘中掐菜、青椒丝及调料,以旺火翻炒爆匀,下入味精,下入水淀粉,淋入花椒油,以旺火翻炒至掐菜刚熟透亮时,倒入塑料沥筐,沥去汤汁,盛入盘中即成。
黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽大骨汤的做法 ?
黄豆芽大骨汤的做法
食材明细
猪骨 适量
黄豆芽 适量
红萝卜 适量
姜片 适量
全贝干 适量
葱花 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
1.猪骨洗净2
2.黄豆芽摘去根部,洗净3
3.红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子4
4.猪骨用沸水煮出血水5
5.取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲6
6.煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右7
7.再加入黄豆88.所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味9
9.喝汤时洒入胡椒粉和葱花,就成
生炒黄豆芽芽的家常做法大全怎么做好吃视 ?
炒黄豆芽的做法
1.豆芽焯水控干水分备用,锅子烧热,倒油,放入葱和猪肉片,煸炒至颜色发白。
2.倒入焯水的豆芽,煸炒。
3.倒入少许清水。
4.倒入生抽。
5.加入盐。
6.炖至汤水,豆芽熟即可。