万丰美食菜谱大全如何用烤箱做豆沙面包 ？
打好面团，报上豆沙，放进醒发箱，发酵完成，烤制，就好了。 面团：豆沙 50克：30克
怎么用烤箱做豆沙面包 ？
主料
面粉
250g
鸡蛋
1个
辅料
油
30g
盐
2g
酵母
3g
牛奶
95g
白糖
30g
豆沙馅
适量
步骤
1.将材料称重放入盘中.留少量液体,视面团软硬再添加.
2.揉成光滑面团.因为加了食用油,挺好揉的.
3.加盖,放入冰箱冷藏发酵12小时后取出.
4.将面团分成重量相同的等份,揉成光滑面团.加盖保鲜膜,醒发5分钟.
5.将面团擀成小圆形,加入自制的豆沙馅,包起来,做成包子形状,收口朝下.我是晚上做的,光线不好哈.
6.放入烤盘中.
7.放入烤箱,下面加盘热水,进行二次发酵.发酵完成,见面团明显变胖变大,没有酸味,即在面团表面刷层蛋液
8.烤箱预热后,烤10分钟,约170度.
9.小烤箱也可以烤出诱人色泽来.切开来,真的十分漂亮.
豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦）怎么做 ？
豆沙卷面包
材料
高粉300克，鸡蛋一个，牛奶70克，糖30克，酵母粉6克，盐1/2小匙，黄油30克，老面团30克
做法
1.高粉中加入盐和糖拌匀，将老面团撕成小块放进去
2.牛奶用微波炉加热至微温，放入酵母粉化开，静置10分钟
3.除黄油外，将所有原料放在一起用面包机揉成光滑面团，加入黄油后再揉20分钟，基础发酵至原来的2-2.5倍大
4.将发酵好的面团排气、分割、滚圆后，盖上保鲜膜松弛15分钟
5.取一小面团按扁，包入红豆沙
6.包好后的面团收口朝下，用擀面棍擀成椭圆形
7.用刮版划上3-4刀，注意头尾不要切断
8.切好口的面团，用手捏住两端，往相反方向拧起来
9.打一个单结即可，将面包坯排入烤盘，放进烤箱进行二次发酵。烤箱事先预热1分钟后关掉，放置一晚开水在里面，如果你的烤箱带蒸汽功能，就不用放开水啦
10.发酵至原来的2倍大，拿出来在表面刷蛋液。烤箱预热175度，中层上下火，烤20分钟左右，面包表面变为金黄色即可出炉
红豆沙面包怎么用烤箱做 ？
1 用牛奶和面加1个鸡蛋（不加水），一小块黄油微波炉加热融化，放发酵 粉、白砂糖、盐少许一起搅拌，揉面是关键步骤，至少需要揉半小时
到面不粘手就差不多了；（如果用面包机和面就省事多了）
2 揉好的面需要发胀几个小时（时间适季节温度而定），等待膨胀发酵；
3 发酵好的面做型，放入红豆沙，做成面坯，静置1小时再次发酵；
4 放入烤箱前，面坯表面刷蛋液，可以撒些芝麻；
5 烤箱温度设置180度，烘烤时间15-20分钟，期间需要不断查看，等上色就
烘培好了。
面包的做法，豆沙面包怎么做好吃，豆沙面包的家常做法 ？
豆沙面包的做法
1.将细砂糖45克、盐2.5克、奶粉8克、鸡蛋25克、水120克放入面包桶中，加入高筋面粉，在高筋面粉上面划出凹槽，放入酵母，把面包桶安置到烤箱中，卡紧
2.选择“和面”功能，时间选择“长通”
3.在烤箱顶部透明玻璃视窗里可以看到面团情况，15分钟停止后，加入黄油，继续再重复和面15分钟
4.和面完毕，取出面团收紧滚圆，重新放回面包桶中，盖上保鲜膜放入烤箱中，旁边放一小杯水，关上烤箱门选择发酵功能，时间30分钟
5.面团发至两倍大后，取出，分割成六等分，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.准备好豆沙馅每个15克，将豆沙馅包入面团中
7.收口朝下压扁，用擀面杖擀开
8.用锋利的小刀如图将面团划开，不要划断(左边不要划到，底部也不要划断)，露出豆沙即可，然后上下翻面，把左边没有划到的面团压薄
9.从另一头卷过来，收紧，成长条型
10.弯曲成马蹄型，放入烤箱进行二次发酵，30分钟
11.发酵完成后取出烤盘，烤箱上火200度，下火180度预热，面团上刷上蛋液，入烤箱烘烤12分钟
豆沙面包的做法，豆沙面包怎么做好吃，豆沙面包的家常 ？
豆沙面包的做法
材料
高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克，豆沙泥适量
做法
1、把所有原料（除黄油和豆沙外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时，分成六份，揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成圆形，成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口。
4、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。
5、面团翻面卷起，两头弯成圆形并捏紧，排入烤盘进行最后发酵。
6、发酵好后，在面包表面刷一层蛋液。
7、烤箱预热180度，中层,上下火,烤15分钟。
烤箱怎么做手撕面包 怎样做豆沙面包 ？
打好面团，报上豆沙，放进醒发箱，发酵完成，烤制，就好了。 面团：豆沙 50克：30克
面包怎么做好吃，豆沙面包的家常做法 ？
1.除黄油和豆沙馅其余材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，盐和糖放对角。
2.启动和面程序二十分钟后，加入软化的黄油再次和面十分钟。
3.拿出面团搓，摔几下就可以拉出薄膜啦！
4.滚圆放入容器里盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
5.发至2.5倍大以后，手指沾水戳个小洞不马上回缩就发酵成功啦！
6.面团移至揉面垫上按压排气，一发后的面团手感柔软。
7.分成六个大小均匀的小面团盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.面团松弛的时间取红豆沙搓成六个圆球，重25克一个。
9.取一个松弛好的面团按扁，包入豆沙馅。
10.像包包子一样包好捏紧收口不要露馅。
11.收口朝下，擀成椭圆形温柔一些不要擀破皮漏出馅。
12.用水果刀划平行均匀的斜口，露出豆沙即可不要划破底下一层。
13.划口朝下，压薄底边从上至下卷起。
14.围成一个圈两头捏紧。
15.都做好了放入不粘烤盘中，有间隔的摆来防止二次发酵粘在一起。
16.底下放一盆开水，放入烤箱发酵。
17.发成2倍大以后取出烤盘刷上蛋液，烤箱180度预热。
18.放入烤箱中层180度烤15分钟，
19.时间到豆沙面包完美出炉啦！颜色美美哒！移到烤网晾凉，面包凉后密封保存。
豆沙馅面包怎么做 ？
食材明细
高筋粉
250g
低筋粉
50g
无盐黄油
15g
鸡蛋液
30g
酵母
3g
牛奶
150ml
红豆沙
适量
白砂糖
30g
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆沙面包的做法步骤
豆沙面包的做法步骤：1 1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
豆沙面包的做法步骤：2 2选择发面工作档和面。
豆沙面包的做法步骤：3 320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
豆沙面包的做法步骤：4 4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
豆沙面包的做法步骤：5 5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
豆沙面包的做法步骤：6 6取小面团擀成长方形，抹上豆沙馅卷成长条状。
豆沙面包的做法步骤：7 7用刀从中间割开，留末端不要割断。
豆沙面包的做法步骤：8 8将面坯一端与中缝重合，轻轻捏紧；长端从圆扣中间穿过来，翻下去。多次翻穿后与另外一头捏紧，呈花环型。
豆沙面包的做法步骤：9 9面团重合轻揉成团状，整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵。
豆沙面包的做法步骤：10 10发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
豆沙面包的做法步骤：11 11烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟即可。
豆沙面包怎么做 ？
主料
高筋粉 (250g)
低筋粉 (50g)
无盐黄油 (15g)
鸡蛋液 (30g)
调料
酵母 (3g)
牛奶 (150ml)
红豆沙 (适量)
白砂糖 (30g)
厨具
面包机、电烤箱
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
选择发面工作档和面。
20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
取小面团擀成长方形，抹上豆沙馅卷成长条状。
用刀从中间割开，留末端不要割断。
将面坯一端与中缝重合，轻轻捏紧；长端从圆扣中间穿过来，翻下去。多次翻穿后与另外一头捏紧，呈花环型。
面团重合轻揉成团状，整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵。
发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟即可。
参考：home.meishichina.com/recipe-34596.html