新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西兰花番茄汤 西兰花和番茄一起吃吗

西红柿能和西兰花一起吃吗 ?

是两道菜完全没有问题,如果一起炒就味道一般,不能吃到原本该有的味道!

西兰花和西红柿能一坏煮汤吗 ?

主料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量 做法 1.西红柿洗净,去皮,切成半月状。 2.西兰花洗净并掰成小朵。 3.炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。

西红柿西兰花蛋花汤怎么做 ?

想把鸡蛋煎了,盛起来。然后把切片的西红柿导入锅中炒一下,加水,烧开,再加入寄到煮一会儿就可以了。

西红柿蛋汤和蘑菇还有西兰花可以一起吃吗? ?

最好不要

花菜配番茄烧汤好吃不?有营养不? ?

番茄菜花汤健胃消食生津抑癌

番茄汤是中西家常汤水,中国北方称为西红柿,广东人称为番茄,顾名思义是「来路货」。据有关文献记载,番茄大约在明朝时代才传入中国,因此我国古代有关番茄的食疗及医用价值的研究和记载不多,《陆川本草》谓番茄「生津止渴,健胃消食,治口渴、食欲不振。」

事实如此,平日若是肠胃有积滞、饱胀,煲个番茄汤饮之,有消滞作用;夏日烦热口渴、胃口不振,番茄汤有生津止渴开胃的食疗功效。

按中医的分类,番茄性微寒,味甘酸,入肝、脾、胃经,如用作热病口渴及降血压(平肝),则去皮生食;如作健胃清补之食疗,则可煮汤食用。

现代及西方营养学对番茄的研究很多,较突出是近年由番茄提炼出番茄红素作前列腺增生的药龚,疗效甚佳;此外,研究显示番茄熟食比生食的营养价值更高。不过,最近一项研究指美国科研人员在一项最新的动物实验中发现,同时食用番茄和椰菜花(包括西兰花)这两种被认为具有防癌效果的食物,预防前列腺癌的效果比单独食用其中一种更好。

报告说,实验鼠所吃的番茄和椰菜花混合食物由新鲜番茄和椰菜花制成,进食新鲜的番茄要比吃番茄红素好,而煮熟番茄中的番茄红素更易被人体吸收。科学家认为,番茄中的番茄红素能抑制雄性激素分泌,对预防前列腺癌有效,而椰菜花中也含有能抑制癌细胞生长的化学物质。

研究人员建议,对於那些处於观察期并等待接受化、放疗的老年前列腺癌症患者来说,应该考虑在他们的日常食谱中安排经常同食番茄和椰菜花。而未患病的成年男性也可用此方法预防前列腺癌。

平日煲番茄汤,配料多用椰菜和红萝卜;怕寒凉者加马铃薯;若脾胃虚寒又有热气积滞者,只用番茄薯仔煲牛肉或猪排骨汤,很少配西兰花或椰菜花,因科学家的新发现,笔者特地熬了一锅番茄椰菜花牛尾汤(也可配排骨或猪?),啖来味道清新甜美,读者以後不妨多作此配搭。

椰菜花易稔,用作滚汤十分适宜,用番茄切粒、椰菜花(或西兰花)切粒加些新鲜粟米粒和排骨同煮四十五分钟,即成清甜靓汤;若不用肉类,加薯仔一个切粒则可添汤水浓郁。

还有一个配搭不知你们喜欢否,是用番茄配皮蛋滚汤,用瘦肉或鱼片同滚更味美,汤味甘香,有下火的食疗功效。

番茄性质甘寒,脾胃若有虚寒可加姜片同煲汤,则没有寒凉之弊。

上汤西兰花放西红柿 ?

不好

西兰花番茄洋葱青椒汤怎么做 ?

西兰花番茄洋葱青椒汤
1.锅热少量黄油
2.放入洋葱煸香
3.放入西兰花翻抄
4.加水,没过菜,大火加热到开
5.水开后,中小火炖10分钟
6.把5倒入食品料理机,搅拌成蓉
7.锅下两勺糯米粉,炒香,加入西兰花蓉,用铲子不断搅拌,到浓稠均匀,加入适量牛奶,开锅后,加入盐,黑胡椒等喜欢的香料

西兰花紫菜西红柿鸡蛋汤 ?

这汤只要后三样就够经典了,为啥要多西兰花?
不好,大大的不好……。

西兰花怎么做汤 ?

原料:

西兰花150克,土豆1个,法式鲜乳酪50克。

辅料:

盐5克,胡椒粉适量,豆蔻粉3克。

做法:

1.将西兰花掰成小朵,洗净,保留数朵菜花,其余的剁碎;土豆洗净削皮,切成丁。

2.汤锅中倒入水,放入土豆丁,煮约15分钟,再放入西兰花碎,煮至土豆变得软烂,把鲜乳酪放入汤中,搅拌均匀,加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味,再放入保留的几朵菜花,继续煮2分钟即可。
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西兰花番茄木瓜汤怎么做 ?

取西兰花少许 木瓜少许 放于碗内 加糖 蜂蜜 牛奶适量 将碗放入锅内大火蒸半个小时即可 … … … … … … … … … 嘿!!

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