万丰美食菜谱大全豆角.肉怎么做炸酱面 ？
用面筋切碎炸酱。。 你要是连炸酱都不会的话。。。这题也就多余问了。 素的可以用鸡蛋酱。把鸡蛋炒熟，把甜面酱放油锅里炒熟，放入鸡蛋就行了。
豆角炸酱面的做法，豆角炸酱面怎么做好吃，豆角 ？
食材明细
紫色嫩豇豆300克猪五花肉300克
葱花50克
花生油20克
海天牌黄豆酱50克
味达美酱油10克
豆角炸酱面的做法步骤
1
嫩紫豇豆300克
2
把紫豇豆切小粒
3
猪五花肉切黄豆大小的粒
4
把紫豇豆先用开水煮半熟
5
锅烧热加入花生油
6
下入肉粒进行煸炒
7
把肉粒煸炒出油至干香
8
加入葱花
9
把葱花煸炒出香味
10
再加入黄豆酱进行煸炒
11
煸炒出香味后加入酱油
12
放入烫好的豆角进行翻炒
13
在锅里稍微焖一下使豆角熟烂即可！
14
出锅装碗待用
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加入下好的面条拌一下既可以食用了！
小窍门
美味爽口的豆角炸酱面可以美美的食用了！需要注意的是做着个酱的时候肉末一定要炒干香，要按照步骤一步一步地来才能保证味道醇厚！
做法，豆角炸酱面怎么做好吃，豆角炸酱面的家常做法 ？
食材
主料
精猪肉
适量
长豆角
适量
葱
1-2根
黄瓜
2根
面条
适量
辅料
油
适量
姜
少量
花椒
少量
步骤
1.将精瘦肉切丁预备着
2.葱切断儿
3.豆角切成丁状
4.黄瓜切丝
5.姜切碎末状
6.油预热放入花椒炸黑后滤出
7.放入姜和肉末翻炒，待肉末变色后加入长豆角，葱末，加入少许酱油翻炒
8.加入酱搅匀后添加适量的水，不断搅拌着防止粘锅
9.将面煮好用凉水过滤后捞出，放入配料即可
豆角鸡蛋炸酱面怎么做？用什么酱好 ？
250克豆角切碎备用；250克瘦肉剁成肉末备用，3个鸡蛋打散加一汤勺热水拌匀备用；铁锅内放入两汤勺橄榄油大火烧热；把肉末倒入锅中爆炒，加入盐酱油辣椒酱老干妈炒香后起锅备用；换口锅加两汤勺橄榄油大火烧热，把鸡蛋倒入，同时倒入豆角加言爆炒至金黄起锅备用；锅中加入10碗250毫升的水中火煮沸，放入面条，煮2分钟捞起，倒入之前超好的肉末和鸡蛋.味道好极.
豆角肉炸酱面怎么做如何做好吃 ？
一、材料
肉200克、面条200克、豆角100克、葱2段、黄豆酱2汤匙、姜2块、盐3克
二、做法
1.把肉剁碎。
2.把豆角洗净，切碎。
3.拿几根小葱，洗净，切碎。
4.锅里放油——放姜——放豆角——放盐和一点糖。
5.把豆角炒7分熟后盛起来。然后锅里放油，单独炒肉，放酱油。
6.把豆角再次倒进锅里，和肉一块炒。然后放黄豆酱。放葱花。
7.然后，豆角肉酱出炉了。
8.准备好面条，锅里放水，煮熟。准备一盆凉水，放面条。
9.把豆角肉酱撒在面条上即可。
豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃 ？
炸酱面
主料五花肉150克 面条200克
辅料干黄酱250克 黄瓜1根 姜1块 小葱2根 卞萝卜1个 白砂糖2茶匙
炸酱面的做法
1.食材准备好
2.小葱取一半和姜一起切碎
3.干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态
4.锅中倒油
5.下入五花肉丁
6.不停煸炒至五花肉熟透、出油
7.倒入姜末
8.倒入稀释好的黄酱
9.分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态
10.加入2茶匙白砂糖
11.最后撒入切好的葱末
12.另起一锅，煮面
13.煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可
烹饪技巧1、炸酱面的秘诀之一就是肉要大块，肉大油多，炸出的酱才香，五花肉选用肥瘦相间最理想；
2、稀释干黄酱时，我用的清水，也可以用酱油；
3、最后炸些花椒油浇在酱上，味道也特别好
豆角捞面怎么做好吃，豆角捞面的家常做法 ？
豆角捞面的做法
1.
先用面条机做面条。200克面粉、140克清水、1克盐，放进去，选择筋道面条模式，窄面模头
2.
木耳提前泡发，切碎，西红柿切碎，葱切段，姜切末，蒜切末
3.
长豆角，切小丁
4.
炒锅放油，葱姜爆香
5.
加入所有蔬菜翻炒，加五香粉、盐调味，酌情加适量老抽
6.
煸炒入味后，加适量清水，继续煮开
7.
磕入鸡蛋，打散，加入蒜末，搅拌均匀即可关火
8.
把菜盛出来
9.
汤锅加水烧开，放入面条和适量绿叶菜煮2分钟
10.
面条捞出，加菜和适量菜汤，拌匀即可食用
炸酱四季豆怎么做 ？
材料用法用量：
嫩四季豆 一斤
黄豆酱 两勺
大蒜 三粒
盐 少许
做法
1. 斜切四季豆
2. 四季豆灼水沥干
3. 锅中加油，调制中火，将蒜瓣爆香
4. 锅中放入沥干的四季豆
5. 加入酱料后盖盖收汁，加少许盐
豆角炸酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
精猪肉
适量
长豆角
适量
葱
1-2根
黄瓜
2根
面条
适量
辅料
油
适量
姜
少量
花椒
少量
步骤
1.将精瘦肉切丁预备着
2.葱切断儿
3.豆角切成丁状
4.黄瓜切丝
5.姜切碎末状
6.油预热放入花椒炸黑后滤出
7.放入姜和肉末翻炒，待肉末变色后加入长豆角，葱末，加入少许酱油翻炒
8.加入酱搅匀后添加适量的水，不断搅拌着防止粘锅
9.将面煮好用凉水过滤后捞出，放入配料即可
小贴士
肉可以直接去买切好的肉馅，甜面酱普通的即可
懒人炸酱面的酱怎么做 ？
懒人炸酱面的做法
瘦肉，土豆，豆角，
均切丁备用
锅里先放油，油热后放葱炒肉，接着放入土豆丁和豆角丁，翻炒
待一分钟后，加入甜面酱翻炒，再加入水稀释，水开后，转小火15分钟
出锅
小贴士
面酱易胡，须多翻炒