万丰美食菜谱大全萝卜饭的做法，萝卜饭怎么做好吃，萝卜饭的家常做法 ？
主料
大米350克
虾米15克
五花肉250克
干贝20克
洋葱1/2个
青萝卜1个
辅料
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
老抽
2汤匙
砂糖
2茶匙
生抽
1茶匙
胡椒粉
适量
鸡汁
1茶匙
萝卜饭的做法
1.
五花肉提前卤好
2.
切成小块备用
3.
香菇、虾米干贝提前泡发好
4.
洋葱切小块备用
5.
萝卜滚刀切块
6.
起油锅
7.
爆香姜蒜和洋葱
8.
放入五花肉块翻炒
9.
加入泡发好的香菇和干贝虾米
10.
加适量料酒翻炒均匀
11.
加入萝卜块
12.
加适量盐
13.
加老抽
14.
加生抽
15.
加砂糖
16.
加鸡汁
17.
加胡椒粉
18.
加适量水翻炒均匀
19.
大米提前洗干净放入电饭煲里放适量水和老抽
20.
把炒好的材料都倒入电饭煲里按煮饭键
21.
煮好的饭撒上葱花
22.
淋上加热的香油搅拌均匀即可
萝卜饭怎么做 ？
做法：
1.先淘米，倒入电饭煲，加水比平时做米饭略少一点，按下蒸饭键。
2.羊肉切丁，胡萝卜切滚刀块、姜切大片（作用是出味，不喜欢吃等做好的时候方便挑出来）
3.热油锅，先下入羊肉爆炒，随后放姜、胡萝卜，其间加料酒、五香粉、酱油、孜然粉、盐翻炒，佐料要略多一点，因为待会儿要焖米饭呢！
4.炒得可以，也就是断生的时候加入水（我今天做加的是中午做冲汤羊肉剩下的羊肉清汤），高汤最好啦。滚一会。
5.这时电饭煲的米饭也做好了，打开盖子，把所有的菜和汤都倒进去，拿米饭铲子拌匀－－－这个步骤完成以后可以尝一下，虽然米饭不是很熟，但是尝下味道可以避免咸淡问题，如果味道不够的话，还来得及改一下。
6.盖电饭煲盖子，按下煮饭键。等跳键的时候，可以倒入鸡精，拌匀，再焖一小会儿。
7.完工！如果喜欢，可以加入切碎的香菜或是辣椒酱。
萝卜饭怎么做好吃 ？
用料
主料
大米350克
虾米15克
五花肉250克
干贝20克
洋葱1/2个
青萝卜1个
辅料
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
老抽
2汤匙
砂糖
2茶匙
生抽
1茶匙
胡椒粉
适量
鸡汁
1茶匙
萝卜饭的做法
1.
五花肉提前卤好
2.
切成小块备用
3.
香菇、虾米干贝提前泡发好
4.
洋葱切小块备用
5.
萝卜滚刀切块
6.
起油锅
7.
爆香姜蒜和洋葱
8.
放入五花肉块翻炒
9.
加入泡发好的香菇和干贝虾米
10.
加适量料酒翻炒均匀
11.
加入萝卜块
12.
加适量盐
13.
加老抽
14.
加生抽
15.
加砂糖
16.
加鸡汁
17.
加胡椒粉
18.
加适量水翻炒均匀
19.
大米提前洗干净放入电饭煲里放适量水和老抽
20.
把炒好的材料都倒入电饭煲里按煮饭键
21.
煮好的饭撒上葱花
22.
淋上加热的香油搅拌均匀即可
烹饪技巧
记得用白萝卜来做哦！我用的青萝卜煮好不软糯的！
白萝卜焖饭的做法，白萝卜焖饭怎么做好吃，白萝 ？
1.白萝卜，猪肉，大米，姜，干香菇提前水泡开
2.白萝卜，香菇，猪肉各切片，姜切丝，猪肉腌制一会儿
3.油锅加热，姜，香菇，猪肉煸香
4.配料煸香后，萝卜下锅翻炒
5.接着倒入大米（大米煮的时候提前泡半个小时，比较易熟）
6.加入适量的盐
7.少许的酱油翻炒均匀
8.倒入电饭煲内胆中，加入适量清水
9.盖上锅盖按开始，待保温后焖至一会儿即可食用了
萝卜米饭的做法 萝卜肉丁米饭怎么做 ？
萝卜肉丁米饭
萝卜丁肉丁焖米饭的食材和调料：
水灵新鲜红萝卜1个 五花肉或肥瘦肉 大米 葱蒜末 少许 八角2个
教您萝卜丁肉丁焖米饭的家常做法，如何做萝卜丁肉丁焖米饭才好吃：
一、萝卜洗净外皮，不去皮切成约1厘米见方小丁备用；肉切成同样小丁备用，萝卜和肉的比例约为2:1或3:1
二、大米泡好备用
三、葱蒜末少许，八角2个
四、锅烧热，少许油，下肉丁煸炒，炒透出油，盛出备用；下萝卜丁翻炒，炒至略微变焦、金黄色，香味浓郁时，味道最好
五、倒入肉丁，拨至一边，下姜蒜和八角炒香（手不熟练可以将主料盛出，先炒香料，再下主料），和萝卜丁肉丁同炒，下生抽和少许老抽炒香上色，翻炒约3分多钟，香味浓郁，颜色实在
六、将泡好的米均匀铺在上面，倒水，稍微没过米，盖闷，烧开转中小火焖，中间如果不是缺水，尽量不掀盖。盖闷约20多分钟即可，跟焖米饭基本是一样的
七、闷熟加盐调味，翻匀即可
思乡萝卜饭的做法，思乡萝卜饭怎么做好吃，思乡 ？
萝卜饭的做法
先将带皮五花肉切大块飞水。
飞水完毕捞出换锅加入适量生抽、老抽、八角、姜片、花椒和热水开始简单卤制。
大火烧开转下火卤30-40分钟即可
卤肉的同时可以对各种原料进行相应的处理，就是各种菜切切切，都切丁即可；干香菇泡发、海蛎洗净、大米泡水、杂菜用水化开，不用单独再去煮，反正一会儿都要下电饭锅。
肉卤到30-40分钟就可以关火，用筷子扎一下基本能扎透就算ok。取出晾凉切片。到此为止准备工作基本到位。
炒锅下油，可以比平时炒菜多放点，葱花炝锅后先放卤好的肉进去煸炒，看到五花肉的肥肉部分出现微焦的感觉就可以。
把切好的各种原料一股脑的倒入炒锅翻炒，不用纠结顺序，反正最后都是一锅出的。
加适量生抽、老抽、耗油调味，最后出锅前再放盐，整体调味比平时炒菜的味道要咸，因为我们这是一锅饭，不是单纯的菜。
泡好的米滤水后一起放入炒锅翻炒。
把炒锅里的混合物一起转移进电饭煲，加水（水量取决于你用的米量，跟平时煮同样饭的水量差不多即可），走一个正常的煮饭程序。
熬点葱油，加点生抽。
煮饭结束后淋上葱油拌匀就可以吃啦。
福建泉州萝卜饭的做法，福建泉州萝卜饭怎么做 ？
食材
主料
东北大米
1000g
带皮五花肉
500g
小香菇
25g
干贝
15g
海米
15g
洋葱
50g
白萝卜
800g
辅料
香葱
20g
盐
1汤匙
生抽
2茶匙
白糖
1汤匙
老抽
4茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
黄酒
3汤匙
植物油
2汤匙
葱油
2汤匙
生姜
20g
八角
2个
桂皮
3g
大蒜
10g
步骤
1.把带皮五花肉焯水后放入锅内，加老抽2茶匙、八角、桂皮、1茶匙盐、1汤匙黄酒和10克切片的生姜，再放入适量的水没过猪肉，大火煮开后转小火煮20分钟。
2.小香菇、干贝、海米分别泡发。
3.煮好的五花肉捞出晾凉。
4.把五花肉、洋葱切1厘米见方的丁，大蒜和剩余的生姜切片。
5.白萝卜去皮后切丁或滚刀块。
6.锅烧热后放入植物油，再把五花肉粒放入炒至肥肉变得透明。
7.再放入洋葱、大蒜、生姜片炒出香味。
8.然后放入干贝、海米和小香菇，烹入2汤匙黄酒略炒。
9.再放入白萝卜。
10.加老抽2茶匙、生抽、盐2茶匙、白糖、胡椒粉、鸡粉炒至白萝卜上色。
11.东北大米淘洗干净，浸泡香菇、干贝、海米的水过滤澄清后取850克放入米中。
12.再把炒好的材料放入电饭锅内。
13.电饭锅选择精煮煮饭程序后启动。
14.饭煮好后沿锅边淋入葱油，再撒入切圈的香葱拌匀即可。
萝卜干焖饭的做法，萝卜干焖饭怎么做好吃，萝卜 ？
萝卜干焖饭的做法
1.材料备好
2.萝卜干泡水洗净泥沙。猪肉切块用油盐生抽少许老抽腌制。蘑菇切片。青菜洗净备用
3.米粒加盐腌片刻。（萝卜干有一定咸味，用盐请注意）加入平时煮饭的水。加入除青菜所有食材。搅拌。按下煮饭键
4.跳闸后放入青菜，盖上盖焖一下！
5.十五分钟后。可以吃了
潮州萝卜饭的做法，潮州萝卜饭怎么做好吃，潮州 ？
1.把胡萝卜，土豆，豆角切差不多大小！
2.葱，荤菜也切差不多大小！
3.油热锅，荤菜下锅，难熟到易熟的顺序下锅，熟了之后先盛起来！
4.油热锅，三个素菜下锅，难熟的胡萝卜先下锅，半熟了再加入土豆，再加入豆角！
5.小火，把刚刚煮好的荤菜加入胡萝卜里面拌匀，再加入盐，再加入葱花！拌匀，加盖焖一会！
6.电饭煲的饭用筷子夹散，然后把锅里的料都倒进锅里用筷子拌匀，盖上电饭煲焖10分钟即可！
胡萝卜饭怎么做？ ？
食材
大米70g
胡萝卜1个葱头1个盐适量猪肉100g
步骤
1
首先将大米用水泡30分
2
胡萝卜洋葱猪肉都切好备用（切啥样子随自己喜好）
3
铸铁锅烧热以后加入玉米油
4
下猪肉煸炒
5
猪肉变色以后加入葱头
6
葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7
加入盐（要考虑到还有米饭呢，所以稍微多加点盐）
8
将泡好的大米倒进去
9
加入清水稍微比米高一点点。
10
开锅以后盖上盖子小火焖制
11
等到水耗干了，米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了