怎么做酱油炒饭最好吃 炒饭的做法大全视频 ?
1.蒜拍松切粒,小葱切段和粒
2.将A料(老抽1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、蚝油1小勺)中除蚝油以外入小碗中拌匀
3.将碗汁入米饭碗中,用勺子拌匀,并尽量把米饭拌松散
4.鸡蛋放碗中打散,倒入米饭碗中拌匀待用
5.锅入B料(猪油1大勺、植物油1大勺)油,加入蒜和葱段大火炒香
6.将蒜和葱段弃之不要,加入米饭大火翻炒,尽量将米饭炒散,炒成一粒粒的,米饭在锅底蹦跳的状态
7.翻炒2-3分钟后加入蚝油和葱花
8.翻炒均匀即可出锅食用
9.将米饭入模具中造型,这步大家随意,不做也罢
酱油鸡蛋炒饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.准备好食材
2.香肠,黄瓜,胡萝卜,葱切小粒
3.鸡蛋磕在碗里备用
4.锅里倒油
5.油7分熟时把碗里的鸡蛋倒在锅里用筷子迅速划散
6.放入香肠煸炒几下
7.放入胡萝卜,黄瓜一起煸炒1分钟左右
8.倒入米饭继续翻炒
9.倒入酱油和葱花翻炒几下
10.出锅装碗
酱油炒饭怎么做好吃,酱油炒饭的家常做法 ?
无意中在电视上看到了这个炒饭的方法,制作出这样颗颗金黄、粒粒饱满、诱人的酱油炒饭的秘决是:第一要用六月鲜酱油,因为这个酱油最适合用来做炒饭了,晕来,我好像是推销酱油的了,哈哈。第二就是米饭和蛋液倒一起后要摇,这样很容易让每颗饭上都沾上蛋液。(收起)
食材
主料
鸡蛋
100g
黄瓜
100g
香肠
80g
冷饭
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
步骤
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇,使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
小贴士
注:酱油要分两次开,冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人
酱油炒饭的做法 ?
要想做出粒粒分明,香美可口的酱油炒饭,有几个要点需要注意。
一是最好使用隔夜的米饭,且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散,避免结块。
二是酱油等调料不要直接倒在米饭上,这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。最后在出锅之前撒入葱碎,香喷喷的酱油炒饭就完成了。
做法:
1、用筷子将米饭拨散;
2、蒜剥皮压碎,葱切碎;
3、酱油、料酒、糖按照4:1:1的比例放在小碗里搅拌均匀备用;
4、做锅热油,下入蒜末炒香后将步骤3中混合好的调料倒入锅中炒匀,然后将米饭放入锅中翻炒均匀,出锅前撒入葱碎拌匀就可以了。
正宗的酱油炒饭怎样做 ?
把要炒的米饭放在器皿里,倒出三大勺酱油,加点熟油搅散,锅内放少许油七成热,加葱姜煸锅,愿意吃鸡蛋的打散鸡蛋倒入锅内搅拌成碎状,加胡箩卜丁,翻炒加黄瓜丁,翻炒还可以加入泡好的黑木耳丁,菠菜碎翻炒,加入米饭炒热均匀即可出锅,有营养有味道,口重的可以加点盐,口轻的不加盐即可。
《暖暖的味道》酱油炒饭怎么做视频3 月20 日 ?
主料
鸡蛋
100g
黄瓜
100g
香肠
80g
冷饭
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
步骤
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇,使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
最正宗的酱油炒饭怎么做如何做好吃 ?
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇,使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
花样炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
米饭适量相克食物
包菜半个相克食物
香肠两根相克食物
虾米适量相克食物
猪肉适量相克食物
丁香鱼适量
水适量
盐适量
花生油适量
花样炒饭的做法
1.来一张食材图,丁香鱼忘记拍了
2.将食材切好
3.米饭洗净,放进电饭锅煮
4.锅里下油,放进肥猪肉
5.大火炒过以后下香肠,瘦猪肉
6.这时候下点盐,再将包菜下锅,继续翻炒
7.过会菜就熟了,加盐,油,等到锅里的饭煮熟后,加入米饭,继续翻炒
8.加入丁香鱼
9.OK啦
10.开吃吧
小贴士
因为米饭半个小时才会熟,可以先把米饭煮了,然后切食材,等到米饭快熟的时候再开始炒菜,不然到时候菜熟了米饭还没有熟,那样菜香肠都会变得焦了,不好吃也不好看
干炒米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
壮价廉物美敛列情愿盅
卤汁炒饭的做法视频 ?
主料
大米
500g
辅料
卤汁
适量
步骤
1.大米洗净备用。
2.卤汁捞去姜蒜,倒入米粒,并添加一点儿清水。
3.启动电饭锅的煮饭功能。(我用的是快煮)
4.煮好的米饭让它歇几分钟再开,打开的米饭真的是很香!
5.盛出米饭上桌吃饭了!