炸土豆块的做法,炸土豆块怎么做好吃,炸土豆 ?
食材明细
土豆500克
胡椒粉适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。
块的做法,炸土豆块怎么做好吃,炸土豆块的家常做法 ?
用料主料
马铃薯丁(脱水)200g
调料
调和油
适量
鸡蛋
适量
炸土豆块的做法
1.土豆去皮切块备用
2.鸡蛋打散,土豆先沾一层蛋液
3.然后再到面包屑里面滚一圈~
4.油烧热,最后下油锅
5.熟了之后拿出来,撒上番茄酱即可~~~
炸土豆块的做法,炸土豆块怎么做好吃,炸土豆块的家常 ?
用料
主料 马铃薯丁(脱水)200g
调料 调和油适量 鸡蛋适量
炸土豆块的做法
1.土豆去皮切块备用
2.鸡蛋打散,土豆先沾一层蛋液
3.然后再到面包屑里面滚一圈~
4.油烧热,最后下油锅
5.熟了之后拿出来。
ps:依照个人口味,可以撒上番茄酱或是其他酱了也蛮好吃的~~~
希望对你有用@!
怎么做炸土豆块啊? ?
炸薯条做法很简单,方法是:
1
土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
2
将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。
轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
3
大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水阀会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
4
起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了
怎么做好吃,油炸土豆块的家常做法 ?
油炸土豆片的做法
1.土豆2个去皮
2.削成薄片,用切菜器哟(大吃包教我的)
3.放入冷水中(我一开始是取出沥干直接炸,结果不容易炸脆,会糊)
4.水沸后放入土豆片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉,(然后我这样又去炸,结果还是会糊)
5.放入篓子里,
6.晒干(我一看怎么这样呀,完了完了,)
7.锅内放油,炸(还好,一下锅就平整了,有意思,我的原理是:土豆有水就不容易炸干,所以炸好了以后还是有不脆的感觉,让太阳晒去了水分就会脆了。你没见为什么花生米一下锅就脆,而鱼炸却不容易脆嘛)
8.出锅撒入调味料即可
炸土豆块怎样做? ?
用料
土豆 2个
食用油
葱花
孜然粉
食盐
辣椒面
炸土豆块的做法:
1.土豆切成块
2.锅中加水,等水沸腾放入土豆块煮3分钟控去水分捞出
3.锅中加入食用油,没过土豆,炸至金黄,控干捞出
4.撒上孜然粉,食盐,辣椒面,葱花,搅匀即可
韩国炸土豆串的做法 ?
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
土豆3个
辅料
食用油 盐
椒盐 孜然粉
番茄酱
风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤
1. 土豆洗净削皮,用竹签串好。
2. 斜刀切成连刀片
3. 切好,拉长,放清水里洗去淀粉
4. 擦干,没有水分
5. 锅内倒油烧热,大火将土豆炸至变色。
6. 控净油,盛出
7. 均匀的撒上一些盐,挤上番茄酱,或椒盐,或孜然粉,即可
可以多尝试一下,即使一时不能做好也没关系,土豆一般做出来都很好吃,调料可以根据自己的口味
正宗炸土豆做法,以及调料配方 ?
1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,直至炸透。当土豆快熟时,再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出,控干油,撒匀盐,即成。
3.可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到七、八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黄色。
4.在按照自己的口味放上辣椒油,花椒,鸡精,醋,葱姜蒜即可!
希望采纳