万丰美食菜谱大全玫瑰鱼片怎么做好吃，玫瑰鱼片的家常做法 ？
食材
主料
草鱼肉
250g
玫瑰酱
20g
辅料
自制西红柿酱
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
1.草鱼宰杀后从头下部横切一刀，从中间部位的鱼皮下面轻轻抽出腥线，这条线抽出来，做出来的鱼片不会有早醒味
2.沿鱼骨处片下来鱼肉
3.两片鱼肉都切下来就是这个样子的啦
4.再沿鱼刺的方向片掉鱼刺
5.斜刀把鱼肉片成4--5毫米厚的片，加姜丝，盐，胡椒粉，黄酒
6.抓拌均匀，腌制5分钟
7.撒上干淀粉拌均匀
8.7成热油温炸熟
9.炸好的鱼片备用
10.做好的西红柿酱约150克，搭配一大勺的玫瑰酱
11.全部倒入锅中
12.小火煮开
13.下入鱼片
14.轻轻翻均匀即可
15.装盘上桌，香气袭人的玫瑰鱼片，你喜欢吗？！
小贴士
炸鱼片时弄不好鱼片会烂，下入鱼片不要过早翻动，等完全定型表面变硬变色后再翻动，鱼片就不会烂啦。
鱼片怎样叠成玫瑰花 ？
前提是正方形的丝巾！首先，沿对角线对折，系一个小扣（呈三角形状了吧），然后把剩下两个头的其中一个穿过系好的东西的下面，两个头拧一下，把系好的小扣放到上面，然后不停的抖（轻轻地）~一会儿就成型了！（虽然说得有点让人发蒙，但是我相信你能看懂的吧……）
玫瑰花样式 sc.chinaz.com/tupian/meiguihuatupian.html
玫瑰鱼怎么做好吃 ？
骤
1.桂花鱼事先取肉片成片，先取一片卷起做好花心，再在外面包上一片片的鱼片，
做出玫瑰花的形状，用牙签定型，再在上面均匀的抖上一层生粉。
2.锅里油烧热，将玫瑰鱼油炸金黄酥脆捞出，取冰梅酱，番茄沙司，白醋，白糖，
柠檬汁混合一起备好酱汁，浇到玫瑰鱼上即可。
与玫瑰有关的菜名 ？
玫瑰柴鱼片。
香煎玫瑰鱼的做法，香煎玫瑰鱼怎么做好吃，香煎 ？
主料
玫瑰鱼
1条
辅料
油
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.玫瑰鱼，姜片
油，生抽
买海鱼时让老板撒些盐，腌着回家，回家就洗掉，这样用盐腌制过的海鱼，肉质更坚实，煎鱼不容易煎烂。
2.热锅下油，放姜片煎香，放下玫瑰煎
3.翻转煎另一面 给点耐性的中小火煎
4.两面煎黄煎熟，小心点将鱼翻起煎下鱼腹
我更喜欢吃煎香的鱼腹（鱼腩）
出锅前淋上生抽或蒸鱼豉油，
5.香煎玫瑰鱼
煮鱼能放干玫瑰花吗 ？
可以，做法如下
主料
急冻鱼柳400g
辅料
油 适量
盐 适量
茄汁 适量
醋 适量
白糖 适量
生粉 适量
1.准备急冻鱼柳，用清水泡浸之后用厨房用纸吸干水份。
2.将鱼柳用刀斜切薄片。
3.将鱼片一片片卷起成一朵花。
4.然后用牙签固定。
5.将做好的花用生粉洒在表面上。
6.电炸锅热油将做好的花轻轻放入炸直至熟了捞起。
7.炸好的玫瑰鱼花。
8.准备茄汁，加适量醋和白糖盐调味味道放入煮锅煮到黏稠然后淋上炸好的玫瑰鱼花上即可。
9.将玫瑰鱼摆盘用薄荷做绿叶点缀。一款酸甜可口的“玫瑰花鱼”鲜嫩开胃，既漂亮又好吃！
谁能告诉我做生鱼片玫瑰的窍门！如题 谢谢了 ？
选一条大约2斤多活的草鱼，不能先杀鱼，因为要保证鱼的新鲜，首先将佐料准备好，佐料有：芫西（香菜）二两， 葱苗一两， 炸花生米二两， 酸姜三两， 花生油二两， 香油少许， 酱游少许。注意：葱要切成葱花，酸姜要切丝，芫西切段。杀鱼时刀要快/狠/准，鱼皮要扒掉，两边鱼排骨切掉，鱼片切得越薄越好。
记得采纳啊
玫瑰卷是什么海鲜？圆柱形，白色的 ？
生鱼片做成玫瑰的形状
喝玫瑰花茶会发胖 ？
和玫瑰花茶不会发胖的啊，而且玫瑰花可以美容养颜，只是不要和太浓的，因为喝太浓的玫瑰花茶，会造成腹泻的！注意哦！！
小炒玫瑰肉是什么菜系 ？
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。
江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。
粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。
东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅