万丰美食菜谱大全山药可以和椰子浆一起煮来吃？ ？
山药可以和椰子浆
可以的放心吧
可以一起煮来吃
椰汁枸杞蒸山药怎么做 ？
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。
椰子水百合山药一起蒸的功效 ？
百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。
百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。
养生用法：
1、肿瘤方面，治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后，出现口干舌燥、身体虚弱、咳血咯血时，以鲜百合200克、鲜山药100克、枸杞子20克、冰糖10克、白米100克一起熬粥，粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用。有助增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗所产生的副作用。
2、慢性气管炎、细支气管炎、肺结核之咳嗽、发烧、咳痰咯血等症：以鲜百合60克、银耳10克、鸡丝肉20克、白米50克共煮成粥，有滋阴润肺的功效。
3、精神衰弱、更年期综合症：以鲜百合90克浸泡10小时，酸枣仁20克先煎后去渣取汁，再与百合煮熟，连汤饮用，效果良好。
4、失眠、心悸、精神不宁、心烦忧郁：以百合80克、莲子60克、绿豆30克加入适量的水，共煮熟饮用，即有清心解毒养阴安神之作用。
由于百合性偏凉，因此慢性胃肠炎、风寒性咳嗽的人，不宜多食。
食用方法：百合加水，煮至酥烂，放适量的糖，做成百合汤食用，具有安神的效果。也可以和糯米、莲子、大枣等煮成八宝粥食用。新鲜的百合有股天然的苦味，可以将百合上的一层薄衣剥去，以减轻苦味。
椰汁山药甜品的做法，椰汁山药甜品怎么做好吃 ？
用料
山药（用那种粗一点的） 1根
枸杞 一小撮
椰汁 1罐
椰汁山药的做法 山药去皮切滚刀块
加入沸水中小火煮十七八分钟左右，出锅前把枸杞丢进去少煮一会儿
枸杞和山药一起捞出，过凉水~~控掉多余的水分
丢到冰镇的椰汁里泡上，放入冰箱冷藏
好了可以吃啦~
小贴士
山药煮的时间跟根据切的大小块调整，基本要十五六分钟吧。。。煮的时间短在浸泡椰汁的时候不容易进味，煮时间长了太软烂口感不好，试着调整把握吧！ 冷藏的时间比较长才会入味，建议晚上做了第二天白天吃更好！
怎么做椰汁香芋山药煲，最正宗椰汁香芋山药煲的做法 ？
1.酥粒做法：香芋泥做法：
2.种面团的所有材料混合均匀揉成均匀的面团，放在温暖处发酵20-30分钟
3.转入冰箱冷藏室5度左右发酵12小时左右发酵到面团膨胀到最高点中心稍有回落
4.并且内部呈蜂窝状
5.发酵好的种面撕成小块加入主面团黄油以外的其他材料，揉到可以扯出网状膜加入黄油继续揉直到面团可以扯出较为结实的透明薄膜
6.放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行延续发酵
7.将香芋馅分35克/个备用
8.30分钟后
9.将发酵好的面团取出，轻拍排气称重后等分为9份
10.滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
11.取一个松弛好的面团，擀成圆形边上气泡拍掉
12.翻面后包入香芋馅
13.捏紧收口
14.稍稍压扁
15.如图用剪刀等距剪六下
16.等距摆上烤盘
17.放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹中心装饰少许奶酥粒
18.放入预热好的烤箱，中层上下管180度烘烤16分钟出炉
椰汁怎么做好吃，椰汁的吃法 ？
椰汁蒸山药
山药滑糯清脆，加入椰汁，一同清蒸，通透的色泽，淡淡的椰香，唇齿间咀嚼的口感，回味悠长！
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
食材
主料
山药
400g
椰汁
200g
辅料
枸杞
少许
白糖
少许
盐
少许
步骤
1.首先将山药切条，泡入清水中，加少许盐，拌匀。
2.接着将山药摆入盘中，倒入椰汁，以盖过山药为宜，加入少许枸杞。
3.锅入小半锅清水，将山药隔水蒸十五分钟。
4.取出，撒上少许白糖，即可品尝。
小贴士
1、山药削皮前可以用白醋把手沾湿，不容易痒。
2、切条后泡盐水防止变黑。
3、不可以和山药一起蒸，那样蒸好后不甜会导致糖分摄入过多。
山药都能有哪些吃法？具体怎么做？ ？
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铁棍山药做法大全，山药怎么吃是最科学的？二十三种做法。
山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名淮山，其食用部位为地下之块茎（担根体），山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用，「神农本草经」列为上品，其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等，民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散，以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外，因山药生性强健，无严重病虫害，亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。
一、稀饭
将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。
二、排骨山药
将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。
三、山药莴笋炒虾球
将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注意时间不要过长，否则口感不脆）再将虾仁下锅略焯。起油锅，用葱姜蒜爆锅，加入山药、莴笋片和虾球翻炒，调好口味，淋几滴香油即可出锅装盘。
四、山药炖牛腩
特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。
备料时间：8分钟
烹调时间：25分钟
原料:山药、牛腩。
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。
开始做吧：
1.山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。
2.锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。
3.锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。
五、什锦山药粒
特点：色彩鲜艳，口感脆嫩。
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代)。
开始做吧：
1.山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。
2.锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。
六、山药熘肉片
特点：又滑又嫩，味道咸鲜。
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料:山药、干木耳、猪里脊。
调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末。
开始做吧：
1.山药去皮洗净纵切一分为二，然后斜刀切片；干木耳用水泡软，去根洗净。
2.里脊肉切薄片，加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。
3.锅烧热，倒入少量凉油涮锅后倒出，再倒入凉油，油温2～3成热时下肉片滑嫩，同时下山药片、木耳滑熟，倒出控油。
4.锅中留少许油，煸香葱花，加料酒、水、盐、味精、糖、胡......余下全文>>
水果椰汁山药糕怎么做 ？
1.山药去皮切条
2.上锅蒸熟，大约半小时
3.蒸好的山药拿出，加入白糖捣成泥
4.把山药泥用模具整理成自己喜欢的样式
5.山楂条切沫
6.加入蜂蜜
7.淋在山药糕上即可
干山药怎么才能煮的糯 ？
南瓜山药粥
主料：大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g
辅料：枸杞、冰糖
步骤
1、首先将南瓜切成小块，山药切成小块。
2、锅中倒入小半锅清水，水开后下入小米、大米，大火烧开，转小火，煮20分钟。
3、再放入南瓜、山药，小火煮15分钟。
4、最后下入洗净的枸杞，放一勺冰糖，拌匀，煮一分钟，即可出锅。
椰汁蒸山药
主料：山药500g、椰汁200g
辅料：枸杞5g、白砂糖10g
步骤
1、枸杞用水泡一下。
2、山药去皮切条放入盐水里备用。
3、深盘子里码放好山药，再倒入椰汁。
4、撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。
5、装盘后撒白砂糖。
山药排骨汤
主料：排骨500g、山药2根、陈皮1块
辅料：料酒、盐、醋
步骤
1、准备所需材料。
2、排骨用清水泡半小时，然后洗净。
3、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。
4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。
5、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。
6、将排骨和陈皮放入瓦煲内。
7、加入适量的清水。
8、然后坐炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。
9、山药去皮洗净，用清水泡15分钟。（加少许醋或者盐泡）
10、排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲1小时。
11、最后加入适量的盐即可。
山药红萝卜和椰子汁可以一起吃吗 ？
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
铁棍山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。铁棍山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。铁棍山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。铁棍山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用铁棍山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
山药一般没有明显的禁忌,但是不要与甘遂一同食用.
红萝卜. 羊肉 .铁棍山药是秋冬季养生调理的佳品,功能: 肢寒畏冷 壮腰健肾 补虚养身.