菠菜能和千张同时吃吗? ?
最好不要。千张是豆制品,跟豆腐一样含有丰富的钙质,会跟菠菜中的草酸结合生成草酸钙,既不利于钙的吸收,又有结石的潜在威胁。如果一定要一起吃,建议将菠菜丹水后,溶失掉一部分草酸,这样就比较安全了。
菠菜能和千张一起进吃吗 ?
菠菜+大豆:会损害牙齿
菠菜+牛肉:会降低营养价值
菠菜+带鱼:会不利营养吸收
菠菜+韭菜:会引起腹泻
菠菜+丝瓜:会引起腹泻
菠菜+银耳:会破坏维生素C
菠菜+豆腐:会影响钙吸收
菠菜+黄豆:会影响钙的消化吸收
菠菜+牛奶:会不利消化吸收
菠菜+酸奶:会易破坏酸奶钙质
菠菜+虾皮:会影响钙吸收
菠菜+豌豆:会影响钙吸收
菠菜+鳝鱼:会导致腹泻
千张炒菠菜怎么做好吃 ?
你好,鸡蛋烧菠菜很好吃哦,具体做法如下:
原料:菠菜一小把,鸡蛋两个,食用油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,味精适量。
做法:
1. 菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
2. 鸡蛋打碗里,加入少许料酒、酱油搅匀。
3. 煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯一下。
4. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液滑炒并打散。
5. 放入菠菜翻炒,加少量水烧一会。
6. 放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
7. 调入盐、味精即可。
千张菠菜这道菜,两食相克吗? ?
没那么严福的,菠菜里德草酸跟豆腐里的钙,会合成草酸钙,草酸钙是不溶于胃酸的。只是这点问题而已。不存在什么中毒之类的说法。少吃不会有问题。
蔬菜中百叶炒菠菜能吃吗 ?
百叶(千张)可以炒菠菜,两者不相克。
百叶(千张)相克食物及不良反应:
千张+蜂蜜:有损听力,腹泻
菠菜相克食物及不良反应:
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜:腹泻
菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝:腹泻
菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收
菠菜+猪肉:减少铜的吸收
菠菜海带千张花生西红柿怎么做咸汤步骤 ?
少许油,五成热,加入葱花。
加入切成块的西红柿。(如果不想有油可以直接放在水里煮,西红柿用热水烫下可以去皮)
加入水和花生。
汤煮的比较浓时加入海带和千张。煮上十分钟。
少许淀粉融水加入。
水开加入菠菜。(盐、醋、香油、胡椒根据个人口味)
菠菜炒豆皮怎么做好吃 ?
菠菜炒豆皮的做法
1.菠菜洗净切段,豆包切丝,蒜头辣椒切片。
2.起热油锅爆香蒜头。
3.下豆皮翻炒。
4.下菠菜翻炒至快熟时加入调味料,翻炒至菜熟下辣椒炒匀即可。
黄豆芽千张怎么做好吃 ?
常见的绿豆芽的做法:
一、酸辣绿豆芽
原料:绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉
做法:
1、锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的绿豆芽;
2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);
3、翻炒3分钟左右,加入红椒丝;
4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒均匀,以盐、糖、鸡粉调味即可。
二、菠菜绿豆芽
主料:
绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻
调料:
芝麻油、盐、天添鲜
操作:
1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打起泡,摊成薄鸡蛋饼,将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝;
2、菠菜、绿豆芽分别焯一下水,大葱切段,粉丝水发,煮透;
3、锅入油烧六成热,煸炒大葱,放入绿豆芽,翻炒几下,加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜,炒匀,淋上芝麻,入盘即可。
芽
三、炒绿豆芽。
材料:
主料:绿豆芽400克,
辅料:虾米25克,香菜10克,
调料:色拉油30克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡麻油8克
做法:
1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;
2.葱切段,姜切丝;
3.将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;
4.炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
四、韭菜炒绿豆芽
材料:
主料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。
做法:
1.将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。将韭菜择好洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。
2.将锅放在旺火上,放入油,热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入精盐翻炒几下即成。
菠菜怎么拌好吃 ?
【芝麻酱拌菠菜】
原料:菠菜150g
配料:芝麻酱1匙,生抽半匙,香油1茶匙,纯净水一点点
做法:
1. 菠菜洗净,放在烧开的水中烫熟后捞出用凉水冲凉沥干,切段摆盘
2. 将配料搅拌均匀,如果太稠可以慢慢加入适量纯净水搅拌(一点一点加)
3. 将酱料浇在菠菜上搅拌均匀就可以吃啦.
【千张菠菜】
工艺:拌 口味:家常味
主料:菠菜(250克) 油皮(200克)
调料:大葱(10克) 姜(10克) 盐(4克) 味精(10克) 香油(10克) 花生油(30克)
制作工艺
1.菠菜去杂质后洗净,用水煮过后冷却,改刀切成寸段,用2克盐、5克味精、10克香油拌匀。
2.豆腐皮用开水煮过,再用冷水冷却,去掉水;用30克花生油炸香葱姜茸,加入2克盐、5克味精拌匀,和拌好的菠菜合为一体,再拌匀即可食用。
菜品口感
清香可口,姜葱味浓。
【香拌菠菜】
工艺:拌 口味:清香味
主料:菠菜(500克)
调料:盐(5克) 味精(3克) 姜(5克) 香油(10克)
制作工艺
菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内,加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。
菜品口感
香嫩可口。
【香干菜拌菠菜泥】
工艺:拌 口味:咸鲜味
主料:菠菜(500克) 香干(200克)
辅料:冬笋(40克)
调料:盐(5克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 姜(5克) 香油(15克)
制作工艺
1.冬笋去硬壳洗净煮熟;菠菜洗净,在开水锅里烫熟捞出,挤去水分,晾凉切成细末,再挤一梗水,放在碗里;姜洗净去皮切成末。
2.香干和笋也切成同样的细末,放在菠菜末的碗里。
3.精盐、白糖、味精、姜末、香油加在菠菜碗里,拌匀装盘即成。
菜品口感
咸淡可口,脆嫩甜美。
【黄瓜拌菠菜粉皮】
工艺:拌 口味:咸鲜味
主料:黄瓜(300克)
辅料:菠菜(100克) 粉皮(100克) 虾米(10克)
调料:盐(5克) 味精(2克) 香油(10克) 辣椒油(20克)
制作工艺
1.将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。海米用温水泡透,挤去水放在菠菜段上。
2.将精盐、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌匀即成。
菜品口感
色彩美观,清鲜滑软,咸鲜香辣。
就这些吧,希望对你有帮助。
蜂蜜和菠菜分别来隔开吃可以吗 ?
蜂蜜
相克
蜂蜜+米饭:影响消化吸收
蜂蜜+韭菜:一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜+菠菜:引起心痛
蜂蜜+茭白:引发痼疾
蜂蜜+豆腐干:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆腐:易导致腹泻
蜂蜜+莴笋:不利肠胃,易致腹泻
蜂蜜+洋葱:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
蜂蜜+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
蜂蜜+北豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜+李子:有损五脏
蜂蜜+千张:有损听力,腹泻
蜂蜜+大米:一起吃会胃痛
蜂蜜+豆腐丝:有损听力,腹泻
蜂蜜+腐竹:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆浆:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
蜂蜜+油豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜+大蒜:性质相反
蜂蜜+开水:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味
蜂蜜+豆腐花:一起吃会引起耳聋,吃绿豆可以治疗
蜂蜜+葱:一起吃伤眼睛,可以用绿豆治疗
蜂蜜+热水:一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜+鲫鱼:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹:中毒
宜搭
蜂蜜+南瓜子:可驱蛔虫
蜂蜜+鸭梨:缓解咳嗽
蜂蜜+雪花梨:缓解咳嗽
蜂蜜+牛奶:缓解贫血和痛经
蜂蜜+雪梨:缓解咳嗽
蜂蜜+梨:缓解咳嗽
蜂蜜+胡萝卜:排毒
蜂蜜+茼蒿:预防便秘
蜂蜜+黄瓜:润肠通便