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白咖啡做法 咖啡有多少种做法

白咖啡的做法,白咖啡怎么做好吃,白咖啡的家常做法 ?

能详细说下么?要速溶还是咖啡豆做的还是什么?
白咖啡指的是咖啡里面加炼奶,马来西亚那面这样喝的多,也叫马来西亚白咖啡。还有把意式浓缩咖啡加牛奶叫白咖啡的,说法也很多,
速溶里面的白咖啡就是以前的三合一,多加了点奶精
咖啡豆自己做的上面解释了,可以加炼奶喝

几种常见咖啡的制作方法 ?

【摩卡咖啡】
  用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量

  做法:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱
  2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀
  3、淡奶油加入总量的20%白糖打发
  4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可

  【卡布奇诺】
  用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎
  做法:1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热
  2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡
  3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀
  4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可

  【奶油咖啡】
  用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱
  做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可

  【北欧咖啡】
  用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量
  做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀
  2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来
  3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可

  【意式咖啡】
  用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量
  做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡

  【拿铁咖啡】
  用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖
  做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可

  看自己咯,喜欢什么喝什么。希望采纳哦~

意式咖啡家常做法,正宗意式咖啡怎么做 ?

用料
主料

咖啡粉6克

意式咖啡的做法
1.
用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉,也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少,口味更加香醇
2.
把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平

3.
装上咖啡器
4.
启动蒸馏咖啡机的开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡

烹饪技巧
1.家用咖啡机的效果因品种而异。我用过的不多,目前用的这台条件一般,因此抽取的效果不算太好。标准的浓缩咖啡,表面会有一层与咖啡颜色相近的棕红色细腻厚重的泡沫;
2.蒸馏咖啡可以做成很多种我们熟悉的咖啡。看看下面的咖啡都是怎么做的吧:拿铁咖啡:拿1个180ML的咖啡杯,倒入1杯30ML的蒸馏咖啡,再倒入热牛奶直到倒满。卡布奇诺咖啡:拿1个180ML的咖啡杯,倒入1杯30ML的蒸馏咖啡。把牛奶用蒸汽管打出奶沫。在咖啡杯里倒30ML左右的热牛奶,再倒满奶沫即可。康宝蓝咖啡:拿1个60ML的咖啡杯,倒入1杯30ML的蒸馏咖啡,再挤入打发好的鲜奶油,直到挤满杯子。

求各种咖啡制作方法(有图解更好) ?

咖啡豆磨成粉 放入咖啡机 用高压蒸汽制成意式浓缩咖啡,用牛奶做成奶泡,倒入意式浓缩咖啡就变成卡布奇诺了

咖啡是怎么做出来的 ?

第一步:选择便宜品质差的咖啡豆,如我国的海南豆,云南豆或者越南豆.这些豆子因为气候条件因素,口感和品质较差,通常不能作现磨咖啡,更不能作单品饮用.
第二步:和现磨咖啡一样,也要研磨和煮,不过,这个过程放在工厂了里.咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨手工咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡,但是,对于速溶咖啡来说,最美妙的时刻只能让工厂里的工人享用了.
第三步:煮好的咖啡水用高速的喷嘴喷出来,就象喷雾器一样,然后咖啡雾马上用冷却系统冷却,所以就结成颗粒状了.就是我们用水一泡就行的,没有渣的咖啡.
第四步:因为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,咖啡香精等东西,让它更香一点.

请问这咖啡怎么做 ?

取约20克磨粉,用手冲法冲泡喝.
如果有意式咖啡机则可制Espresso

咖啡的做法,咖啡怎么做好吃,咖啡的家常 ?

1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。
2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。
3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。

怎么做拿铁咖啡? ?

意大利式
  拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比,有更多鲜奶味道。发展至今,事实上,加入多少牛奶没有一定的规定,可依个人口味自由调配。
  如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的:底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热户65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
  冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
  按热鲜奶,浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒,是为了制造分层效果,一般来说,以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡制作比较容易,可利用汤匙辅助倒入。
  拿铁咖啡可加入各种加味果露,以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露,再依照上述步骤加入原料即可。
  如果加入焦糖酱15毫升,就成为焦糖拿铁咖啡(Caramel Cafe Latte)
参考资料:百度百科

拿铁咖啡 最正宗的做法是怎么做的啊? ?

拿铁咖啡做法:
1、 用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。
2、 将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡俯,倒入高脚杯中,份量约占2/3。
3、 将咖啡缓缓注入高脚杯,此时咖啡会浮在牛奶上,形成上下黑白两色。

冰拿铁咖啡
1、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。
2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。
3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。
4、再加入两大匙奶泡即可。

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