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三菌汤的家常做法 木桶三菌汤的家常做法

三菌汤的家常做法 ?

材料:金针菇、姬菇、白玉菇 豆腐

做法:

1、先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。

2、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟。

3、加入盐、味精、胡椒粉调味。

4、豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成

三菌菇汤怎么做好吃,三菌菇汤的家常做法 ?

菌菇焯水用水冲一下切碎。
起锅热油煸炒菌菇片刻,放2碗水焖煮3分钟。
放盐和鸡精调味,用湿淀粉勾芡即可。

三菌汤要怎么做? ?

食材
主料:瘦肉300g、金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g
辅料:红萝卜适量、芫茜适量、葱段适量、油适量、豆腐2块、盐适量、淀粉适量、生抽适量

步骤
1.瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用;
2.红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用;
3.葱段洗净;芫茜洗净待用;
4.豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用;
5.锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸;
6.加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸;
7.加入瘦肉煮沸;
8.加入豆腐煮沸;
9.调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。

小贴士
瘦肉加盐油淀粉生抽抓均腌一下肉质会更滑嫩。

三菌菇汤的做法,三菌菇汤怎么做好吃,三菌菇汤 ?

步骤

1.食材图

2.白玉菇去蒂,用清水泡发30分钟左右,期间更换四五次清水

3.三种菇择洗干净待用

4.排骨择洗干净,焯烫一遍,放入电压力煲内胆中
5.倒入滚水

6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键

7.将做法6煮好的猪骨汤倒入煮锅中

8.将做法3的食材放入锅中

9.盖锅盖,文火煮熟

10.放入食盐和胡椒粉调味,熄火盛出

豆腐三菌汤家常做法,正宗豆腐三菌汤怎么做 ?

豆腐三菌汤
主料:金针菇、白玉菇、姬菇
辅料:豆腐、盐、味精、胡椒粉
1. 先将这三种菇洗净(我用了金针菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。
2. 将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟。
3. 加入盐、味精、胡椒粉调味。
4. 豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成。

有用请采纳!

菌类汤的做法,菌类汤怎么做好吃,菌类汤的家常做法 ?

材料
鲍鱼干12只、火腿片50g、虫草花20g(四人份)、野生香菇25g、香菇25g、鸡腿菇25g、适量的盐、黄酒、姜片、葱花。
做法
处理食材:
(1)鲍鱼干泡发48小时(中间换水4次以上),炖锅炖3小时以上。
(2)虫草花泡水一小时,其他菌也泡水一小时。
注意:虫草花与菌分开泡。因虫草花的水可以当水烧。
操作步骤:
(1)将鲍鱼放入沙锅,倒入泡虫草花的水和清水,开大火煮开,转中小火炖3~4小时。
(2)加入虫草花、各种菌类、火腿片、姜片、黄酒继续炖1~2小时。
(3)加入适量的盐、葱花即可。,

三菌炖鸡的做法,如何做,怎么做,做法大全附图 ?

三菌炖鸡的做法
主料
土鸡
600g
牛肝菌
30g
姬松茸
30g
野生香菇
30g
辅料

适量

适量
姜片
5g
胡椒粉
少许
料酒
20g
淀粉
适量
白糖
5g

步骤

1.牛肝菌片,先取出,放入菜篱,轻抖,将菌上的杂质及泥沙、灰尘抖落。

2.姬松茸,步骤同上。

3.野生香蕈,步骤同上。

4.三菌经过预处理后,用温水泡发2小时。

5.然后挤干水,保留姬松茸、香蕈的泡水,备用。

6.将鸡骨架起出来,鸡肉斩件。

7.加放姜片,适量的盐、糖、胡椒粉、淀粉、料酒和花生油轻轻抓匀

8.烧一锅水,水量为鸡肉的2.5倍,加入姜片,2汤匙料酒。水沸后,将起出的鸡骨架放入,并煮开。

9.再将三菌;姬松茸、香蕈的泡水一起放入煮沸。

10.然后将所有食材及汤汁移至电磁炉上,大火,当水沸时,将鸡肉放入,盖上锅盖,当汤重新煮开时,即关火,让鸡肉焖煮15分钟,将鸡肉“浸”至熟透。

11.用适量的盐调味,出锅装碗即成。

怎么做三菌汤,材料是什么? ?

菌汤 材料: 新鲜香菇 1两 平菇 1两 草菇 2两 珍珠菇 1两 生姜 少许 猪肉 少许 小葱 少许 调料: 食用油 适量 盐 少许 生抽 少许 味素 少许 麻油 几滴 白胡椒粉 少许 步骤1: 所有蘑菇洗净切小块; 生姜切丝,小葱切小段; 猪肉切末; 步骤2: 炒锅中大火加热放食用油,将蘑菇、生姜、肉末同时放入快速翻炒半分种后放盐和生抽,再翻炒1分钟后加入1碗水,转中火,盖上锅盖焖煮 步骤3: 焖煮2分钟后揭开锅盖,加入2滴麻油、少许白胡椒粉、少许味素,搅拌均匀,再撒上葱花,即可出锅。

三鲜菌菇汤的做法,三鲜菌菇汤怎么做好吃,三鲜 ?

主料猪大排适量
辅料真姬菇适量 蟹味菇适量 牛肝菌适量 松蘑(干)适量
调料食盐3克 葱适量 姜2片 料酒适量 白糖适量
排骨菌菇汤的做法
1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3.蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4.姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可
希望我的回答对你有帮助

炒三菌怎么做如何做好吃 ?

食材用料

蘑菇适量相克食物
香菇适量相克食物

黑木耳适量相克食物

猪肉适量相克食物

大葱适量相克食物

大姜适量

大蒜适量相克食物

酱油适量

醋适量相克食物

香菜适量相克食物

盐少许

味精小许相克食物

炒三菌的做法

1.葱姜切丝,大蒜拍碎

2.香菜切段备用

3.肉切好备用

4.蘑菇洗净撕开备用

5.香菇切开、木耳洗净撕一下备用

6.锅底加油烧热

7.加上肉线炒变色

8.加上葱姜蒜翻炒出香味

9.再倒上三菌翻炒

10.倒上酱油

11.翻炒均匀

12.少加点水稍炖一下让蘑菇熟透

13.倒上点醋好吃

14.加点哧精调味

15.放上香菜翻炒匀

16.出锅装盘

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