最常见胡萝卜的做法大全 ?
胡萝卜是个宝,人称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
做法: 把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒:
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
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胡萝卜香泥
原料:新鲜胡萝卜半根。
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒:
胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
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胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。
贴心小提醒:
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
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胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料:新鲜胡萝海半根,鸡蛋1个。
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。
贴心小提醒:
鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法
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菊花胡萝卜汤
原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
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橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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什锦煨饭
将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟。
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胡萝卜泥的制作方法 ?
制作方法1、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。2、把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。3、苹果去皮核,切碎。4、将打碎的胡萝卜 、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。5、将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。 做法先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。提醒胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
胡萝卜和什么炒好吃? ?
本人总结嘿嘿
和黄豆一起炒。。赞
炒韭菜
土豆,而且是胡罗卜只占四分之一
胡萝卜炒粉条,用水晶粉,加点老抽,炒成酸辣的!这是我个人认为,你也可以试试,如果可以请加分!!!!!!
胡萝卜切丝 和韭菜 或者青蒜 加点黑木耳 不要加水 炒的稍微淡点 我经常吃味道不错
胡萝卜和鸡蛋一起炒,把鸡蛋打散和生胡萝卜丝(切成二厘米长的丝)拌匀后,再一起入锅炒,非常地好吃,可以一试。
炒肉丝。不用介绍了吧。炒鸡蛋也不错。只是这两个菜要注意肉、蛋与胡萝卜要分开炒,然后混合翻炒几下。胡萝卜一定要炒出橙色的油(脂溶性维生素)才有营养。
如果吃素炒三丁(胡萝卜、土豆、萝卜或佛手瓜切成1厘米见方的丁),很简单,用葱炝锅后三丁一起下锅炒熟调味即可,由于土豆含淀粉,所以不必勾芡
我很喜欢吃胡萝卜o(∩_∩)o...我告诉你下我常做的方法吧:1.胡萝卜炒猪肉末:先把胡萝卜切丝(有挂丝器更好),蒜切末,切少许葱花,肉末用姜和酱油及少许生粉腌好(大约10分钟);其次放入锅中少许油,待油烧热后倒入刚才切好的少许蒜,烧香后倒入肉末炒熟铲起;再倒入少许油,油热后把剩下的蒜末倒入,爆香后放进胡萝卜丝,翻炒至5分熟时放进肉末一起炒,可加一点水,不要多,再加入葱花和适量的盐,熟后即可装盘。这样吃口感很好,家人都很喜欢~o(∩_∩)o...
2.胡萝卜炒芹菜肉末:先把胡萝卜切丝(有挂丝器更好),蒜切末,芹菜切段,切少许葱花,肉末用姜和酱油及少许生粉腌好(大约10分钟);其次放入锅中少许油,待油烧热后倒入刚才切好的少许蒜,烧香后倒入肉末炒熟铲起;再倒入少许油,油热后把芹菜和剩下的蒜末倒入,爆香后放进胡萝卜丝,翻炒至5分熟时放进肉末一起炒,可加一点水,不要多,再加入葱花和适量的盐,熟后即可装盘。这样吃很香甜。希望我的建议对你有帮助
紫色胡萝卜的做法 ?
提供一些做法:
一、胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒:也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
二、、胡萝卜香泥
原料:新鲜胡萝卜半根。
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒:胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
三、橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
四、胡萝卜蛋饼
原料:胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花
调料:盐、胡椒粉、油
做法:
1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁,
2、鸡蛋打散,放入,苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀,
3、锅中放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
胡萝卜干在家里具体怎么做? ?
其实很简单的,也容易做.首先把胡萝卜切成一条条的,要厚实点然后放到太阳底下去晒,晒到七成干以后呢,用好洒,最好在50度左右和盐一起腌,然后用一个密封的罐子装起来,腌制10天左右就可以吃了.而且吃粥的时候放点下去最美味了.
怎样腌整个的胡萝卜 ?
萝卜的腌制(东北方法)
材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜,
做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜 40斤 :盐 10斤 :醋4斤:辣椒磨4两:蒜1斤:糖4斤(用的时候记住,蒜要用那种榨汁机弄成糊状,辣椒也要特别是磨状的,) 把调料都拌一起,要均匀。
然后用勺子均匀的把这东西撒在萝卜上,然后腌制一小会就能吃了,(我家就是腌制这些的,)特别好吃,真的,萝卜的外表覆盖着腌料,里面脆,别提多过瘾了,真的,你们吃去吧。我家还有很多呢~!!在有,在东北能保存很长时间的,一冬天都没有问题啊,嗯,南方么,就要依照自己的气候和温度了
整根胡萝卜腌制方法 ?
1、怪味胡萝卜丝 ⑴原料:胡萝卜5千克。⑵调料:食盐480克、花椒50克、茴香35克、生姜100克、辣椒150克。⑶制法:将胡萝卜洗净晾干,切成丝。将盐、花椒、茴香、姜、辣椒投入开水锅中煮半小时,去其渣,冷却后与萝卜丝同时入缸密封7天。食用时,加入少量酱油和醋。 2、酸辣胡萝卜材料:胡萝卜,大粒盐,醋,辣椒沫,糖,蒜泥 做法:把胡萝卜洗干净,切成条状,先用盐腌制24小时,然后拿出来晾干12小时拌好调料:比例是胡萝卜40斤:盐10斤:醋4斤:辣椒磨4两:蒜1斤:糖4斤一定要拌均匀。 把调料均匀的撒在胡萝卜上,稍腌制一会即可。3、鲜拌胡萝卜丝将胡萝卜洗净,去皮,切丝。加入少许酱油、醋、鸡精、盐,根据自己口味还可以添加葱姜蒜等佐料,
胡萝卜肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
1勺
五花肉
适量
酱油
1勺
葱花
少许
步骤
1.胡萝卜洗净切成丝
2.锅中油热后,将切好的五花肉放入煸炒
3.炒至肉变白,放入蒜末
4.炒出蒜香后,将胡萝卜丝倒入
5.炒至胡萝卜变软后,加一勺酱油
6.加一勺盐
7.出锅前撒入切好的葱花
8.装盘就可以享用了
小贴士
胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,所以胡萝卜不适宜生吃
胡萝卜汁的制作方法 ?
制作材料主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克调料:蜂蜜5克,香油3克制作流程1、将胡萝卜搅碎取汁;2、将水烧开;3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中;4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油 1、胡萝卜五百公克,切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状。2、以纱布包之,榨挤出汁液。3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水。 可以加热 原料:2个橙子,3个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
的做法,清炒红萝卜怎么做好吃,清炒红萝卜的家常做法 ?
素炒胡萝卜的做法步骤
胡萝卜和青椒切丝。
豆豉切碎,葱蒜切好备用。
锅里烧热油,炒香葱蒜和豆豉。
放入胡萝卜和青椒。
加一些料酒。
再放一些酱油,炒匀。
最后放一些盐炒匀即可。