豉油西兰花怎么做 ?
豉油西兰花原料
西兰花1棵、小米辣2个、姜丝适量。
调料
食用油1大勺、蒸鱼豉油2大勺。
做法
1、将西兰花的花颈切掉,这部分不要扔,用它也能做出好吃的美味。
2、把摆成小块的西兰花放入盐水中浸泡一刻钟,这样花蕊中藏的脏东西就可以泡出来了。
3、做一锅热水,在里面加入一点食用油和盐,这样煮出的西兰花可以保持颜色。把洗好的西兰花放入水中焯1分钟后捞出。
4、摆成一个西兰花塔。
5、小米辣椒去籽后切成细细的丝,放入冰水里浸泡,过一会儿就能打卷。这样烹菜更好看。
6、起锅做热后,放入姜丝烹香后,倒入蒸鱼豉油,烧热后放入打卷的小米辣丝后,即刻淋在码好的西兰花上就可以享用了
蘸酱油的西兰花的做法 ?
蘸酱油的西兰花的做法原料:西兰花一小棵,酱油
步骤:1。西兰花一朵一朵切开,放水里泡会儿,把残留农药泡泡掉。(主要是心理作用……)
2。锅里水烧开,西兰花放进去,煮开后数到十立马用漏勺捞出。(要点:不可以煮太久!!从下水到出水,最多一分钟。否则就软了黄了不好吃了)
3。装盘,上边浇一点酱油。
西兰花放酱油好吃吗? ?
要看怎么煮.
先把西兰花洗净切小,把水放锅里烧开,把切好的西兰花放下开水里,灼熟放上盐,然后捞起来.再放些酱油.(但最好放好吃点的酱油哦)
要是家里有芝麻油最好也滴点下去,拌匀.青淡又美味.其实我常这样做西兰花吃的.
白灼西兰花的做法 ?
西兰花一颗、蒜5瓣、老干妈豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量1、西兰花洗净,用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。2、锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温。3、放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽,按自己口味加盐、鸡精,淋上香油,拌匀即可。 材料:主料:西兰花辅料:胡萝卜、红椒调料:蒸鱼豉油步骤1、西兰花洗净,掰成需要的大小。2、胡萝卜和红椒洗净,切成需要的形状。3、锅内加水烧开,将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下,大约水快开的时候关火;4、将西兰花、胡萝卜掏起,盛到盘子里,散上红椒;5、取小碗,倒入两汤勺蒸鱼豉油,加入1汤勺食用油,加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度,淋到烫好的西兰花上即可。
西兰花根部直接用酱油拌能吃吗 ?
当然不可以
西兰花怎么做法才可以杀幽门螺杆菌 ?
蒜香西兰花
主料西兰花1朵
辅料蒜头3个 辣椒1个 盐1茶匙 蒸鱼豉油2匙
蒜香西兰花的做法
1.西兰花切好泡盐水15分钟洗洗,这样才干净
2.锅下水加入少许油和少许盐,油的作用是让你的菜更加漂亮色彩靓丽
3.水开穿烫三分钟,捞出晾干水分
4.洒上蒜蓉与辣椒丝
5.另烧开少许热油泼在蒜蓉上,倒上蒸鱼汁或味极鲜酱油即可
西兰花怎么烧 不胀气 ?
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。
3
姜去皮切成丝备用。
4
锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫。
5
将焯熟的西兰花捞起。
6
放入凉水中过凉。
7
再捞起沥干水份。
8
将西兰花摆入盘内。
9
蒸鱼豉油倒碗里备用。
10
锅内放油烧热。
11
放姜丝炸出香味。
12
将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。
13
然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。
西兰花的蘸水做法。只要酱油小米辣就可以了么? ?
吃饭
的做法,清蒸西兰花怎么做好吃,清蒸西兰花的家常做法 ?
清蒸西兰花的做法
1.
西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟。
2.
蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。
3.
干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用。
4.
蒸锅内放入适量清水,大火开始煮。
5.
西兰花滤干水分,切小朵,摆盘,锅内水开后,把碟子放蒸架,盖盖子,中火蒸3-4分钟。
6.
蒸好马上取出西兰花,依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。
炒西兰花放酱油和醋吗 ?
做西兰花时一般都是清炒不放酱油的。炒菜时除非特殊需要一般情况是不用醋的。现在炒菜用鸡精的也少,味精用的就更少了,目前都喜欢用耗油来提鲜。