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炒土豆片视频 炒土豆片的做法视频

心炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末;
2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味;
3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐;
4.待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅

土豆片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

凉拌土豆片的做法
1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片
2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色
3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软
4.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可

土豆片怎么做好吃,清炒土豆片的家常做法 ?

清炒土豆片的做法
1.
土豆洗干净切成薄片

2.
青椒洗干净切条

3.
洋葱切丝

4.
炒锅热油,炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5.
尖椒翻个个就马上倒入土豆片翻炒,同时加入适量盐

6.
倒入1汤勺蚝油

7.
炒到土豆片熟,加入洋葱丝和鸡精,炒匀出锅即可

炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

炒土豆丝的做法 依. 将削过皮的土豆切丝,并放入清水中漂去淀粉。 贰. 黄瓜洗净后切丝。 三. 将蒜切末,炒锅内倒入油烧热,放入蒜末煸炒出味。 四. 放入土豆丝,炒至半透明后,分别加入盐(5克)、鸡精(依0克)、胡椒粉(三克) 5. 倒入黄瓜丝,翻炒均匀后即可出锅

干炒土豆片的做法,干炒土豆片怎么做好吃,干炒 ?

土豆削皮
切成片
锅中放油,土豆倒进去
不停的翻炒
用小火煎一下土豆片
两面都煎成金黄色的
土豆都有焦香了,再放一点点水焖一下
放盐调味,水焖干了,就可以啦

炒土豆片时如何使土豆更面一些? ?

炒的时间长一些,用中火,土豆里的淀粉被炒出来就面了,不过因为土豆淀粉比较多,要多用铲子翻动,不然容易糊锅,看到很粘的时候,可以加少量的水,然后再翻炒,等到水份几乎干的时候,就会更面了。注意不要放醋,一般炒土豆的时候矗欢吃脆一点的才会放醋。

最正宗红烧土豆制作视频,红烧土豆怎么做视频教程 ?

红烧土豆的做法
1.
食材:土豆(已清洗去皮)、香葱

2.
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

3.
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

4.
接着,加适量的清水。

5.
加2汤勺生抽。

6.
加1.5勺盐。

7.
加1汤勺白糖。

8.
调味煮开。

9.
然后,煮至汤汁差不多了、土豆熟软,搁入香葱,即成。

土豆片炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

马铃薯丁(脱水)200g

韭菜150g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
土豆片炒韭菜的做法
1.土豆去皮洗净切片,用水再洗去表面淀粉。

2.韭菜摘洗干净切段。

3.油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香,下入土豆片翻炒,炒至表面有金黄。

4.调入少许生抽,花椒粉,添加一小碗底清水,盖盖焖两分钟。

5.下入韭菜段快速翻炒,撒入适量盐,鸡精即可。

贵州香脆麻辣土豆片的做法视频 ?

主料土豆
一大只
猪腿肉
2两
辅料
干红椒

生抽



青红尖椒

花椒粉







步骤
1.将土豆切2毫米厚的片,盛一碗水,加一勺食盐化开,将土豆片放在盐水中浸泡20分钟左右。
2.泡土豆片的时候,我们切一些肉片,用适量花椒粉、一小勺生抽抓入味。
3.土豆泡好后,用清水冲洗两遍,沥干备用(泡过的土豆片会变软,冲洗的时候,动作轻柔一点注意别弄碎了)。
4.净锅入宽油,油里加一勺食盐(很关键哦),大火烧至七八成热,将土豆片抖散下锅炸制。在土豆片略微定型之后(大概十几秒),将火转为中火继续炸。感觉土豆片的边边略微有点变色,要立刻转小火。直到土豆片炸至通体淡黄,质地转硬,捞出沥干油分。炸土豆片的时候要在油里适当搅动,保证每一片土豆受热均衡。如果初次做土豆切得厚薄不均,要将厚片的先下锅。在家做如果想省油,可以少放些油,将土豆分成两锅来炸。
5.处理好的肉片也下油滑熟。
6.重新置锅,加少许底油,加入花椒炸出香味,加姜丝红干椒炒出香味,加适量葱丝,将炸好的土豆、肉片、青红椒片一同倒入,加一小勺白糖,炒匀出锅即可。这道菜不需要另加食盐咯。

土豆吃法的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

土豆吃法的家常做法
主料

土豆2个

辅料
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
1小匙

1匙

3片

2瓣
花椒
1小撮
干辣椒
5个
小葱
3根
白糖
1小匙
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后,阵阵鲜香,扑鼻而来
1.准备材料
2.将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点
3.再将土豆片切成细丝

4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
6.锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊了

7.捞出花椒不要,锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
8.加入土豆丝
9.煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝

10.放入红椒丝翻炒均匀
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
12.简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成

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