万丰美食菜谱大全咖喱排骨炖土豆怎么做才好 ？
土豆咖喱排骨
原料：排骨 土豆 洋葱 大蒜
配料：黄油 咖喱 肉桂粉 盐 鸡精 花生油
做法：
1：土豆切成适当大小，然后把排骨切条洗干净（再泖一下，去掉浮沫）
洋葱切丝 大蒜用蒜夹夹成蒜蓉
2：排骨用肉桂粉拌均匀，腌30分钟，然后下锅用黄油煎一下，捞出待用
3：将炒锅洗净烧热，加入花生油，油热后放入土豆炸一下，捞起
用平煎锅加热一小块黄油，把蒜蓉和洋葱炒一下，再把它们倒入炒锅
同时倒入排骨和土豆
4：加入盐 鸡精 咖喱和水，用慢火焖至熟透就可以了
呵呵，我做的不够漂亮，但是拌米饭吃真的很不错
土豆咖喱排骨怎么做?? ？
土豆咖喱排骨
原料：排骨 土豆 洋葱 大蒜
配料：黄油 咖喱 肉桂粉 盐 鸡精 花生油
做法：
1：土豆切成适当大小，然后把排骨切条洗干净（再泖一下，去掉浮沫） 洋葱切丝 大蒜用蒜夹夹成蒜蓉
2：排骨用肉桂粉拌均匀，腌30分钟，然后下锅用黄油煎一下，捞出待用
3：将炒锅洗净烧热，加入花生油，油热后放入土豆炸一下，捞起
用平煎锅加热一小块黄油，把蒜蓉和洋葱炒一下，再把它们倒入炒锅
同时倒入排骨和土豆
4：加入盐 鸡精 咖喱和水，用慢火焖至熟透就可以了
呵呵，我做的不够漂亮，但是拌米饭吃真的很不错
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材料:排骨1斤(我不懂排骨部位),土豆2个,蒜,姜
调味料:料酒,老抽,糖,咖喱粉,生抽
制作过程:1.排骨洗干净,把碎末末都冲洗掉,用料酒,生抽,生粉,糖腌一会儿(发现我家厨房里没料酒哇,就倒了古越龙山进去，看来以后做菜先要做好厨房调查工作)
2.倒油进锅,很多的油,放蒜片爆香,炸排骨,这个过程有点恐怖,因为油星都溅起来了,幸好我戴了袖套!炸呀炸,没数多少分钟,反正看到排骨表面焦黄了就捞起来罗
3.土豆事先已经切成了小块放水里泡着(据说这样土豆不会发黑),同样的,沥干水分,也放油锅里炸呀炸,炸到有点金黄了,捞起.
4.剩余点油,放姜片爆香,排骨入锅翻炒,然后加温热水(据说加凉水不好,因为排骨表面骤然遇冷会影响口感)没过排骨,加老抽,对了，我的温热水里加了点高汤料,大火煮开后转中小火焖排骨,放两片香叶(据说放香叶会防止土豆发黑),过一会儿把土豆倒进去一起焖,这时候可以去干点别的事情了，比如找个合适的碗,比如去电视前瞅瞅.
5.打开锅盖瞧瞧水收了大半了,这时候可以根据自己口味,适当加盐调味,我还加了一勺糖,捞点肉汤起来把两勺咖喱粉化开倒进去,改大火翻炒收下汁,可以装盘了!
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咖喱土豆烧排骨的做法，咖喱土豆烧排骨怎么做 ？
主料3人份
猪大排500克
土豆500克
辅料
胡萝卜1/3根
调料
咖喱4块
色拉油适量
姜适量
材料集合图：
步骤1
排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水
步骤2
启动电压力锅的肉类按钮
步骤3
土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要
步骤4
热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄
步骤5
加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水
步骤6
放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟
步骤7
关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火
用咖喱做土豆排骨要放盐吗 ？
可以适当放一点，依个人口味
咖喱薯仔排骨的做法，咖喱薯仔排骨怎么做好吃 ？
主料
薯仔
200g
排骨
350g椰浆
450g
辅料
油
适量
咖喱
适量
食盐
适量
蒜头
适量
步骤
1.食材：肋排、薯仔、咖喱和蒜头。
2.热油锅，放入咖喱和蒜头爆香。
3.放入洗净的肋排，炒匀。
4.倒入整罐椰浆。
5.炒匀。
6.焖煮20分钟（最近换了铁锅，一时忘记不能煮东西，赶紧更换煎锅(*^__^*) 嘻嘻……）
7.放入薯仔。
8.盖锅盖，焖煮10分钟。
9.放入适量的食盐。
10.继续焖煮至出咖喱红油，即可关火。
11.盛入容器中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
咖喱要焖煮到出红油才最入味。
各位朋友谁会做咖喱排骨，请指教一下，谢谢！ ？
排骨放入冷水中到入一勺料酒.
2
用大火煮开，并去掉浮沫,焯十多分钟.
3
把排骨捞出来放入冷水里洗净.
4
攥干水份备用.
5
热过入油,放入排骨.
6
加适量清水,在放入咖喱块,加半少盐.
7
大火烧开.
8
转小火烧至排骨上色剩少许汤汁即可.
浓香咖喱排骨怎么做 ？
浓香咖喱排骨用料
排骨
咖喱粉
香菜
葱
洋葱
老姜
生抽
料酒
盐
原味酸奶
椰汁
浓香咖喱排骨的做法
排骨剁块
洋葱切块，老姜切片
葱白切葱花，香菜剁碎
腌排骨：料酒、姜片、生抽、盐、葱花，拌匀腌制一会儿
锅中放适量油，排骨下锅煎
煎到排骨表面微焦
倒出油
留一点底油，小火炒香洋葱
放排骨
一点点料酒
放部分咖喱粉
拌炒
适量酸奶
再放适量咖喱粉
倒椰汁（也可以放清水哈，不过放清水的话，酸奶可以稍稍多一点点）
放适量盐
一点点生抽，不要多哈。增加点鲜味
16、盖上锅盖，大火煮开，转中火炖煮入味
汤稠，最后大火拌炒收下汁
出锅的时候撒点香菜即可
咖喱罐头可以做咖喱排骨吗 ？
主料
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
油
适量
咖喱
3小块
牛奶
适量
排骨
适量
步骤
1.准备排骨，将其用水洗干净；
2.土豆两个，去皮切块；（不要太小了）
3.锅中加冷水，将排骨放入；
4.大火加热至沸腾，去除排骨的浮沫和腥味；
5.捞出后用清水冲洗干净；
6.准备高压锅，锅中加入适量的水和一包炖排骨料，将排骨倒入；
7.盖上盖子大火加热，上汽后压10分钟即可；（这时不需要炖的太熟）
8.将排骨沥干水分捞出；
9.锅中加入适量的油，大火加热；
10.倒入排骨翻炒片刻；
11.加入切好的洋葱碎翻炒至有香味；
12.加入土豆块；
13.翻炒片刻；
14.倒入适量的水，大概与排骨土豆齐平就可以；
15.盖上盖子，煮沸后中小火焖煮10分钟左右即可；
16.这时排骨和土豆差不多就熟了，锅里还剩下一点水；
17.加入适量的牛奶；
18.加入三小块咖喱；
19.加热至咖喱融化，再翻炒一会使排骨和土豆与咖喱充分融合即可出锅；
用咖喱可以烧哪些菜？ ？
咖喱牛肉炖土豆的做法（图文）张纪咖喱粉1包牛腩(牛肋条肉)约3斤,切小块,配料:洋葱切碎,生姜切片,张纪咖喱粉1包牛肉放热油锅里略微炒下捞出锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒(注意,为防止枯焦,火关小或者离火炒)放牛肉,适量盐,少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂,耗时约一个小时)土豆去皮洗净切滚刀块牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可这是用土豆直接烩进去的，不过油，非常的方便,口感也很好， 咖喱土豆炖排骨的做法（荤菜）【咖喱土豆炖排骨】
材料：肋排500g，土豆2个，咖喱块3块（我用的百梦多，个人觉得比金牌好吃）。
青红小辣椒各2个，葱姜。油3汤匙，生抽3汤匙，盐1茶匙。
做法：
1.排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片。
2.锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀。
3.加咖喱块，倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火。
4.炖20分钟后，加入土豆，中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。 咖喱素三丁的做法（素菜）主料：土豆、洋葱、黄瓜配料：姜片、大蒜、葱
调料：咖喱酱、米酒、盐、鸡精、黑胡椒
做法：
1、土豆、洋葱、黄瓜洗净切丁。
2、锅底油烧热，葱姜蒜爆香，放入土豆丁煎炒至6成熟，然后放洋葱丁翻炒，淋少许米酒，放两汤匙咖喱酱炒出香味。
3、加高汤（或清水）没过食材，大火烧开后转中火煨制10分钟，再放入黄瓜丁，加盐、鸡精调味。最后撒少许黑胡椒粉，收汁出锅装盘。 咖喱小土豆的做法(素菜)主料：小土豆600克、咖喱块30克
配料：盐1茶匙、白糖1茶匙
制作：
1、 小土豆清洗干净。
2、 锅烧热，放入少许的油，把小土豆放入锅内。
3、 小火煎3分钟，放入少许葱末爆香。
4、 加入1大碗的水、盐、白糖大火煮开，加盖煮至土豆酥软。
5、 锅内放入咖喱块。
6、 小火煮至锅内汤汁浓稠即可。
关键：
1储 土豆一定要煮软再放咖喱。
2、 锅内汤汁浓稠立即出锅。 咖喱胡萝卜鸡翅的做法（鸡翅的创意吃饭）咖喱胡萝卜鸡翅
材料：做法： 温馨提示：
1：不同牌子的咖喱味道可能会有差别，咖喱与肉类、水量
的比例，可以参考包装盒上的比例来放。
2：最后开盖大火收汁的过程不能少，要把酱汁收到浓稠才好吃哦，
收汁过程注意要勤翻动，以免糊锅。