万丰美食菜谱大全鱼全宴怎么做 ？
鱼全宴的做法
茄汁菊花鱼
香辣鱼块
玉米鱼丁
双椒鱼头
香酥鱼刺
干椒烤鱼
鱼丸
白萝卜圈鱼蓉
水煮鱼
生吃鱼片
全宴
鲁菜的风味特色 ？
济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。济南菜以汤菜最为著名，俗话有“ 唱戏的腔, 厨师的汤”。其清汤、奶汤制法在《齐民要术》中都有记载，济南菜注重爆、炒、烧、炸、烤、氽等烹调方法。济南菜讲究实惠，风格浓重、浑厚，清香、鲜嫩。自清代以来鲁菜分为“ 福山帮” 和“济南帮”。济南菜又分为“历下派” 淄潍派” 和“ 泰素派” 等。济南历下派：汤菜特别讲究清鲜爽口，鸡鸭菜肴注重用甜面酱调味，并以甜、咸、酱香浓郁见长，其变化型有酱香、酱汁、葱酱、糖酱等，代表菜肴较多，如糖酱鸭块、酱焖鳜鱼” 等。爆菜是山东代表菜式，胶东、济南均长于此法，但又有 区别。济南爆菜历史悠久。清代文士袁牧曾描述到”滚油爆炒，加佐料起锅，以极脆为佳，此北人法也。”油爆双脆、爆肚仁、爆鸡丁均是著名爆菜。清末四川总督丁宝桢任山东巡抚时，用济南名厨周进臣、刘桂祥为家厨，所制 “ 爆炒鸡丁” 深合丁巡抚的口味，经常用 以飨客，世称美味，名之为 “ 宫保鸡丁” （因丁曾被赐 “ 宫保 ” 。 后丁调任四川总督, 将此菜引入巴蜀。）济南的 “ 糖醋黄河鲤鱼” 被誉为齐鲁名馔。 九转 大肠是济南的代表菜肴。相传，清光绪年间有一杜姓巨商，在济南开办 “九华楼”酒店。 此人特别喜欢 “ 九” 字, 干什么都要取 “ 九” 字, 九转本是道家术语，表示经过反复炼烧之意。九华楼所制的“ 烧大肠”极为讲究，其功夫犹如道家炼丹之术，故取名为 “九转大肠”。淄潍菜虽源于济南，但由于物产、地理位置不同，形成了自己的特色。它长于烧、 炸、拔丝等技法，原料则多选肉、禽、蛋，口味偏于鲜咸，略甜，多使用酱油、豆豉。淄潍菜的代表菜肴有怀胎鲤鱼、拔 丝地瓜、麻花肘子等。拔丝菜在鲁中地区十分流行，淄博一带家家能制。 博山豆腐箱历 史悠久，技法独特，是博山名菜。相传， 清乾隆皇帝南巡时，曾特意到博山瞻仰康熙 时大学士孙廷铨的故居，孙家用“博山豆腐箱” 款待。乾隆吃后赞不绝口，从此“博山豆腐箱” 名扬天下。 泰素菜指以泰安为代表的素菜和寺庙菜肴流派。泰山建有许多寺庙，僧道络绎不绝。泰山以豆腐、白菜、泉水闻名，被誉为三美，加上泰山盛产各种菌类、蔬菜，故泰安地区的素菜制作尤为精巧，其技法多受济南影响，以烧、炸、煎、熘、炒见长，色调淡雅，口味清鲜滑嫩。泰素菜的代表菜有锅塌豆腐、软烧豆腐、炸豆腐丸子、炸薄荷、烧二冬、三美豆腐等。当年爱国将领冯玉祥隐居泰山时，平日以豆腐、大白菜、泉水为食，并为之赋诗作画，倍加称赞。 胶东烟台地区白石村遗址发掘证明，远在六七千年前，我们的古代先民已在海滨聚居，繁衍生息。捕鱼业在胶东由于有优越的条件而由来已久。胶东1300公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。在特定历史条件下，世界航海业发达，我国沿海商埠开放，如烟台、青岛等，这为胶东烹饪广泛借鉴外来技术创造了条件，是胶东烹饪形成和发展的又一重要因素。胶东风味流派的形成，大约在明清时代，以清末最盛。由于原料独特，加上技术精湛，因而构成了胶东菜的风味特色它以清鲜，脆嫩、原汤原味见长，烹调技法以炸、熘、爆、炒、蒸、煎、扒为主。胶东菜讲究用料，刀工精细，口味清爽脆嫩，保持菜肴的原汁原味，长于海鲜制作，尤以烹制小海鲜见长。清末以来，胶东菜又形成了以京、津为代表的 “ 京津胶东菜”，以烟台福山为代表的“ 本帮胶东菜 ”，以 青岛为代表的“改良胶东菜”。其中本帮胶东菜的主要名菜有：“ 糟熘鱼片”、”熘虾片”、” 炸蛎黄”、清蒸加吉鱼” 、“葱烧海参” 、“浮油鸡片” 、”油爆乌鱼花”、“ 红烧大蛤”......余下全文>>
谁能帮我把苏帮菜的菜名用英语翻译出来 ？
品名
Names of the food
滑溜鱼片
Fried fish slices in sauce
椒盐鱼丝
Spicy fried fish
茄汁菊花鱼
Fish in tomato sauce
响油鳝糊
Stir-fried shredded eel with hot oil
油焖鳝洞
Stewed eel cube in oil
生炒鳝贝
Stir-fried sliced ell
炒鳝丝
Stir-fried shredded eel
干烧鲫鱼（汤）
Dry fried crucian （or Soup）
红烧扁鱼
Stewed flat bream in brown sauce
清蒸扁鱼
Steamed bream with scallions and black beans
酱爆田鸡
Diced frogs in bean sauce
清炒田鸡
Stir-fried frogs
虾仁炬南瓜
Stewed shrimp with pumpkin
三丁盘白玉
香三鲜
海蜇烩豆腐
Braised bean curd with jelly fish
南乳烩芥豆
平锅牛里脊
Pan-fried beefn fillet
南乳烤牛柳
江南小炒
咸淡炬虾
笋干炖焖肉
Stewed pork with dried bamboo shoot
平板鳝段
Flat-fried eel cube
椒盐鳝丝
Spicy fried shredded eel
高丽菜枣
肉糜炖板栗
Stewed minced pork with chestnuts
白汁三鲜虾
Saute shrimp with cream sauce
扁尖炝酱瓜
Stewed bamboo shoot with pickled cucumbers
农家火腿拌茄子
Mixed aubergine with ham
=============================================================
呵呵 目前翻好的一部分
用手机号码怎样才可以定位找到人？ ？
这个属于高精确定位服务，商业、军用、民用，有些地方可以购买，比如侦探公司，花费很贵的。
四大菜系之首 ？
四大菜系之首为鲁菜。
汉族传统四大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东地区），历史悠久，影响广泛。其孕育期可追溯于春秋，秦汉进一步发展，南北朝时期已趋于成熟，宋代自成一大菜系，明清时期大量菜品进入宫廷。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，对火候的要求尤为苛刻严格，强调鲜脆嫩的成菜效果。中低档大众菜往往葱香酱香突出，以炒、烧为主，佐面食为妙，在我国以面食为主地区广泛流行；高档菜品常用高汤，水发海参、新鲜鲍鱼、鱼翅、泰山赤鳞鱼等名贵食材，多用扒、蒸等技法，具有宫廷菜、官府菜的流风余韵，“堂堂正正，不走偏锋”，成菜大方古朴，口味鲜美纯正，符合儒家饮馔美学要求，宴席隆重丰盛，讲究礼仪。鲁菜在中国饮食文化中有举足轻重的地位：中国饮食对精细的追求以及五味调和的饮食哲学都发端于鲁地；鲁菜在四大菜系中最具自发型菜系的特点，各地方菜系的多种基本烹饪技法大多发源于鲁菜；受宫廷官府的影响，鲁菜中有大量菜品极端考验厨艺，鲁菜担负着保留传统饮食文化精髓的沉重责任。鲁菜，因其源于古称”齐鲁之邦” 的 山东而得名, 是中国最早的地方风味菜, 是中国著名的四大菜系之一。
鲁菜的形成与发展，是由山东的历史文化、地理环境、经济条件和习俗风尚所决定的。山东是中国儒家文化的发祥地，孔子的 “ 食不厌精, 脍不厌细” 对鲁菜的发展有着深 刻的影响。丰富的资源和古老的文化传统, 为鲁菜的形成和发展提供了优越的客观条件。山东位于黄河下游, 气候温和, 物产丰富, 蔬菜种类繁多且品质优良, 号称 “ 世界三大菜园之一”。章丘的大葱、苍山的蒜、莱芜的姜、胶州的白菜、潍坊的萝卜等，都是蜚声海内外的优质蔬菜。水果产量居全国首位, 且品质极佳, 如烟台苹果、莱阳梨、乐陵小枣、德州西瓜、肥城桃等, 在全国都是赫赫有名的。水产品产量在全国居第三位。鱼翅、海参、对虾、加吉鱼、比目鱼、鲍鱼、西施舌、扇贝、红螺等海产品, 驰名中外。山东酿造业历史悠久, 如洛口的食醋、济南的酱油、即墨的老酒等, 都是久负盛名的佳品。丰富的物产, 为鲁菜的发展提供了丰富的物质资源。
早在春秋战国时期，齐鲁肴馔便崭露头 角, 它以牛、羊、猪为主料， 还 善于制作家禽、野味和海鲜。对当时的烹饪要求及风尚嗜好, 有许多文字记载。在西周、秦汉时期, 鲁国都城曲阜和齐国都城临淄, 都是相当繁华的城市, 饮食行业盛极一时, 名厨辈出。齐桓公的宠臣易牙, 在得志前就是一个高明的厨师。《礼记》 一书对膳、食、 饮、烩、脯、 羹、珍 等，从原料搭配、烹调方法到调味要求，都做了专门的记述。 《礼记・内则 》 称 “ 调和方法, 因料而用；五味之用, 因时而易”。对调味的要求是 “ 凡和春多酸, 夏多辛, 冬多咸, 调以滑甘” 。《礼记》 已基本概述了烹、煮、烤、 烩、炮等 多种烹调方法和 要求。 由此可见，史料中关于烹饪理论的论述，有许多是来自齐 鲁之邦的, 它 们在这 些地 区广为流传, 相沿成习，从而奠定了鲁菜系的基础。
汉魏六朝时期, 鲁菜演进 较快。 贾思勰在 《齐民要术》 中, 对黄河流域特别是山东地区的烹调方法, 做了较为全面的总结。书中提到的煎、烧、爆、炒等方法, 仍在鲁菜中广为运用。书中还记述了一些名菜的制作方法, 蜚声中外的烤鸭、烤乳猪, 在当时已在这个地区广为流传。 《齐民要术》 中有关烹饪的论述, 对鲁菜系的形成和发展产生了深远的影响。历经隋、唐、宋、金各代的提高和锤炼，鲁菜逐渐成为北方菜的代表。到了元、明、清时期, 鲁菜......余下全文>>
怎样查老公删除的微信聊天记录 ？
那只有装一种外挂软件 卧底软件 好像只支持安卓系统的手机
川菜的家常菜有哪些 ？
川菜家常代表菜有：红烧狮子头、浓汤狮子头、茄汁狮子头；鱼香肉丝；土豆回锅肉；小煎鸡；红烧肉；糖醋排骨；麻婆豆腐、红烧豆腐、家常豆腐、东坡豆腐、熊掌豆腐、口袋豆腐；宫爆鸡丁、宫爆腰花、宫爆肉丁、宫爆虾球、辣子鸡丁；水煮鱼、干烧鱼、糖醋脆皮鱼、双味松鼠鱼、茄汁菊花鱼；干煸牛肉丝；拔丝苹果 ；香辣牛仔骨；粉蒸肉 等。
家常菜600元标准川菜有哪些菜 ？
川菜家常代表菜有：红烧狮子头、浓汤狮子头、茄汁狮子头；鱼香肉丝；土豆回锅肉；小煎鸡；红烧肉；糖醋排骨；麻婆豆腐、红烧豆腐、家常豆腐、东坡豆腐、熊
掌豆腐、口袋豆腐；宫爆鸡丁、宫爆腰花、宫爆肉丁、宫爆虾球、辣子鸡丁；水煮鱼、干烧鱼、糖醋脆皮鱼、双味松鼠鱼、茄汁菊花鱼；干煸牛肉丝；拔丝苹果
；香辣牛仔骨；粉蒸肉 等。
我知道我朋友的身份证号码怎么能查到他在哪里开房还有在哪了 10分？
去派出所可以查到。如果派出所有熟人查这个就是小菜一碟
用身份证住了宾馆或酒店用什么软件可以查的到 ？
公安机关的信息系统里马上就能查到。