万丰美食菜谱大全生拌牛肉用韩国话这么说 ？
육회
육: 肉
회:生鱼片、生吃
在韩国有一道生吃牛肉的菜, 就像图片这样的
生拌牛肉怎么做？材料数量、浸泡时间说明一下！ ？
1》生拌牛肉（朝鲜族家常传统菜）
制法是取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味
2》生拌牛肉：
使用经过脱酸处理的"黄瓜条"（牛肩胛处的肉，每头牛只有两块），再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜沬、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成。其色鲜味美，质地柔嫩。第一次邂逅虽心有余悸，但尝过之后就再也难以忘怀。
3》生拌牛肉丝
[原料]
牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
[制法]
1．将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。
2．盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。
[特点]
辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。
韩式生拌牛肉
原料：
冷却净牛上脑肉４００克 大白梨１个 鸡蛋黄１个 精盐、白糖、味精、九度米醋、熟芝麻、蒜茸、香油各适量 生菜叶若干张
制法：
１、郾牛上脑肉切二粗丝；大白梨去皮除核后，切丝，再分成两份。
２、郾精盐、白糖、味精、米醋放入碗中调匀，再放入蒜茸、香油、牛肉丝与１份梨丝拌匀，并将其团成圆形。
３、郾把剩下的１份梨丝摆在生菜叶上，放在盘子一侧，牛肉团放在中间，并在上面按出一凹形，最后放上蛋黄，撒上熟芝麻，即成。
特点：酸甜可口，醒酒开胃。
韩国人生吃牛肉吗？ ？
吃啊。还有鱿鱼啊。还有一种鱼类，这种鱼类他们切片下来就像中国的普通鱼肉一样，也是生吃的。包上叶子，沾酱吃。生吃鱿鱼最有意思，吃到嘴里，因为鱿鱼是刚刚切成段就吃，它还会吸我的嘴呢。就是不肯到我的肚子里去。嘿嘿。挺吓人的，习惯就好了。所以生吃牛人很一般，不要惊讶
谁吃过好吃的生拌牛肉 ？
把 牛里脊肉切成丝，用 醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净， 沥干水分待用。
甘蓝用盐水洗净，放入盘中，香菜择洗干净切末， 白梨洗净去皮及核，切丝。
牛肉，香油，香菜末，蒜泥，芝麻， 辣椒酱 ，鸡精，精盐，小葱末，白糖， 白梨拌匀即可。
请问青岛哪家韩国料理有生拌牛肉，价格不要太贵的那种，李村的三千里有吗？谢谢各位，麻烦一下。 ？
青岛新开的紫霞门有~还是首尔连锁的名店。我在北京的紫霞门吃过。前段时间去他们说青岛和长春都开了分店~每唬去他们家都有很多人~不过大多都是韩国人，他们讲话都听不懂~还有穿着漂亮韩服的美女领位呢~
韩国美食汉文名称谐音 ？
梅乌恩打刻板儿=麻辣鸡爪
披冰抱=拌饭
可因姆气=泡菜
怕煮=豆沙粥
妈呀克音抱=包饭
糯嘟拼呆稻=绿豆煎饼
袄沐=鱼饼
优馈=生拌牛肉
苦出诊=韭菜饼
豁扒煮=红豆粥
参那挤=活章鱼
孙得=米肠
塔缸囧=炸鸡块
稻菠各一=炒年糕
懵给=海鞘
擦不菜=炒粉丝
第一个回答你哈，望采纳！
一些韩国料理（中文）的韩文翻译 ？
土豆黑椒鸡块 (닭도리 탕)
手撕狗肉 (개고기 무침)
生拌牛肉 (소고기 육회)
拌香螺 (골뱅이 무침)
烤牛肉 (불고기)
炒菜 (볶음채)
酱油鸡排 (간장 닭갈비)
菜包肉 (보쌈)
扬州炒饭 (양주 볶음밥)
订餐卡 (주문카드)
来源: <香岛韩国料理> ,青岛市
按照正规的韩国餐厅的翻译格式, 希望能给你点帮助!
韩国有什么好吃的 ？
烤牛肉 石锅拌饭 参鸡汤 煎葱饼 冷面 油炸小吃 紫菜包饭 米肠等. 提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉，韩餐却与中餐有很大不同。中餐中的烤肉是将事先煨好的肉放在炙子（铁条钉成的平板）上，下面烧柴烤；而韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面“滋滋冒油的声音，坐在周围的人便已无不口中生津了。 韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说，有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。是否确实如此，尚不得而知。不过，韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。 韩国烧烤的肉事先并末煨好，其味道主要来自于所蘸的汁，不同的烧烤要用不同的汁，吃熏肉、有熏肉的汁；吃烤肉，有烤肉的汁……，每种汁都是由十几种调料精心配制而成（各种调料市场上都能买到），据说这些甜中带酸、清新爽口、又有微妙差别的汁倒底是怎么做的，只有厨师长一个人明悉。调料中还有一种酱，带有比较怪的味道，但尝过之后，却颇觉口味醇厚，让人竟像留恋北京臭豆腐般地情有独钟。 有一道叫熏牛里脊的菜肴几乎被所有韩国料理列为首选。先将牛里脊放在熏箱中熏约20分钟，然后再拿出晾凉，用保鲜膜包起冷冻后，再切成薄薄的里脊片码在盘子周围，用刀工极细的苏子叶、杭子椒、生菜、盖兰等带着各种各样鲜艳颜色的时令菜蔬点缀在蹭，端上这盘菜后，小姐会爽利地将这些菜蔬丝剪得更碎些，然后用筷子将这些丝夹起一些放在里脊片上，再卷起来，送到客人盘中。蘸着特别的熏汁，听着菜蔬入口的轻轻响声，品味着里脊肉的微微醇香，任酸酸的汁在舌尖渗过，凉凉的，爽爽的，再喝上一小杯清酒，真是一种从未有过的体验其实，里脊在熏制过程中，只是外边的一层熟了，在一般人的意识中，吃生肉总让人产生菇毛饮血般的恐惧，可每一个尝过这道菜的客人都会惊讶于里脊的脆香、爽、嫩，有很多人再次品尝韩国料理时，最先点的总是这道菜。 “辣”是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同，有人曾经这种描述过，说川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；泰国菜辣中带甜，辣得粗犷，带有浓郁的热带风味；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。喜欢辣的朋友，不妨去亲自体验一下。 韩国料理中各式各样的小菜也很特别，味辣、微酸、不很咸，如泡菜、酸黄瓜、麻辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶……配上以肉为主的烧烤，倒是荤素相剂、相得益彰。 还有味道醇香的火锅面、真正牛肉清汤的朝鲜冷面、口感滑嫩的生拌牛肉丝韩国料理的确与众不同，值得去品尝一次。
吃韩国料理的注意事项? ？
1.千万别被泡菜辣死
2.千万别被冷面珐死
3.千万别被菜量饿死
4.千万别被烧酒喝死
5.千万别被价格吓死 我觉得比较好吃的几种推荐给你.
石板豆腐,
石锅拌饭,
大酱汤,
辣白菜炒土豆片.
炒年糕条.
朝族炸酱面(这个,有不少饭店是没有的,而且有的也是不正宗的.不晓得你去的
那家饭店有没有)
冷面嘛,现在天气还有些冷,不推荐了.
以上的你们可以随心意挑选. 2
韩式料理的几大特点是什么 ？
韩式料理的特点有：
1、重视五谷杂粮，配伍掺合吃，很重视谷类表皮营养，如淘米至一、两次，从不反骇淘米；重五果，汤菜炖菜都有养生果相配伍；重五色，韩餐小菜可谓黄、绿、白、红、黑五色俱全；重五味，这与中餐可谓历史渊源。
2、喜爱生食，如生拌牛肉、鱼、虾、小海产品、田园山野菜等。理论是易吸收，易消化，营养完整，当然是经过特定加工后才能生食。
3、一日三餐，泡菜、酱类必备，无论高档酒宴，还是平民百姓，泡菜、酱类必有，就是皇室御宴，各种泡菜也是必备，很有讲究。因为各种泡菜、酱类即开胃，又助消化。
4、注重营养配伍，如汤炖菜、泡菜等各种相关中药，养生果、仁等必须配膳齐全。
5、返朴归真，崇尚自然，韩国人除日常主食外，他们的家庭主妇们都有要用五谷杂粮自制米酒、米醋、糖稀、清酱等日常生活必需食物。
韩餐在未来优势主要是符合时代潮流，讲究科学，回归自然，力求清淡，营养饱和，对人体所需蛋白、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物做到不破坏、易吸收、易消化、酸碱平衡