羊头怎样做才好吃 30分?
将羊头放入锅内,加入清水、淮山药、杞子、白芷、陈皮、火腿、荸荠肉,用大火烧开,撇去泡沫、浮油,即转用文火,将羊头煲酥后取出,拆去骨头,将皮肉切成块装盘。
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红焖羊头怎么做好吃,红焖羊头的家常做法 ?
步骤
1.准备食材
2.羊头泡净血水
3.放入高压锅中加水炖15分钟左右
4.将炖好的羊头去骨拆肉切好备用
5.炒糖色,锅中加油小火烧热,放入冰糖炒至糖完全融化至棕红色
6.加入大蒜子煸香
7.加入切好的羊头肉翻炒
8.加水没过羊头肉,加入大料孜然和香叶煮开,加盐和鸡精
9.小火焖15-20分钟左右再大火收汁
10.出锅
沈阳有哪些非常值得一去再去的餐馆或小吃? ?
吃货乱答:巴彦格日蒙餐馆:位于铁西兴顺街附近,吃完顺便逛的夜市。据说肉类都是内蒙空运过来的。锅茶不错,羊头捣蒜挺有特色。西贝西北菜:总部在呼和浩特,铁西万达一家皇寺广场一家。他家和舌尖2的挂面爷爷签了供货合同,可以尝尝。另外,上过舌尖1的黄馍馍、莜面窝窝挺有特色。大成春川鸡排:位于西塔的韩式铁板炒鸡。鸡肉白菜辣酱紫苏等等一起炒,吃的差不多后再加米饭炒。富雅菜馆:江浙菜,在沈阳分店很多,价格和菜量有向东北菜看齐的趋势。只记住了臭鱼这道菜。渔火乡烧酒鱼火锅:位于展览馆西门龙泉路上,不知道算是哪一类风格。鱼肉贝类放入砂锅,然后浇上烧酒点燃,酒烧干后就可以吃了。吃差不多后再添汤涮菜,有一点像刘一锅。阿贵三品贵州菜:北陵附近。贵州菜当然是酸汤鱼,另外肠旺面也不错。和兴记/和生记牛肉火勺:铁岭特色,沈阳现在开了好多分店。两家的装修风格类似,不知哪家是正宗哪家是山寨。各种川味面:貌似也是最近两年在沈阳才火起来。燃面、重庆小面、豌杂面等等,可以去点评上搜:奇妙面馆、小汤小面、绿藤椒、懒扁担。。。玛喜达/三清洞:两家是一个风格的,韩式年糕火锅,双人团购不到70块,周末饭点要排队等位子。CoCo壱番屋:日式咖喱饭。原来在中街久光百货,现在搬到了太原街万达。性价比不高,就是吃个环境和特色。咖喱可以选辣度。同种风格的还有三友吉列猪排饭。步乐满BBQ:韩式啤酒炸鸡。原来貌似就是西塔一家普通的店子,随韩剧火起来了,一下雪就要排队。。。长草中,毕业前得去一次。南京人家:除了包厢外,还有大厅的木桌长凳,有大排档的感觉。鸭血粉丝一碗十块,比街边的山寨小店划算。串串香:也是最近火起来的,川菜攻占全国的节奏
太原哪儿东西好吃又不贵? ?
看你要吃什么了,你也没说,前段时间在网上发现高人的总结,给你看看,你自己参考下1. 【罐罐香】
特色:各类罐罐菜肴,罐罐面做的也很好吃,甜品沙棘玉米粒,五香鸡脖
地址:体育西路‘阿瓦山寨”往南100米。订餐电话:0351-7069099
2 【祗善园素斋】
特色:佛家一指禅 念念慈悲等
地址:体育场西南角篮球场的对面,二楼就是
3 【杨大妈羊肉汤馆】
特色:稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑
地址:建设南路并东东口正对面路东
4 【北京功夫鱼】
特色:功夫鱼 , 28元/份,味道烧进去了
地址:体育西路(长风大卖场对面)
5 【水木天华】
特色:装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调..味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,咖啡也很正宗.
地址:学府街与坞城路十字路口西南角
6 【婆婆居】
特色:农家菜粗粮
地址:西羊市口
7 【二毛粗粮大全】
特色:粗粮应有尽有特别菜肴:沙棘黄米红枣饭
地址:桃园南路
8 【迷你火锅】
特色:肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。推荐:肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃,还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。
地址:大东关新源里消防队斜对面楼房有一排门面房,第一家
9 【闵菜馆】
地址:理工大中区附近的鸿峰小区
10 【一尊肥牛】
特色:肥牛小料一流(海鲜料)主食:甩饼(推荐波罗味道)
地址:亲贤街西香巴拉旁边
11 【沙锅米线】
特色:沙锅米线,好多种口味的
地址桃圆南路鼓楼羊杂割旁边
12 【秀仙饺子馆】
特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家清真
地址:经小刺猬提醒,现已搬到北大街三晋饭庄旁边的巷子里
13 【麦子大王】
特色:甩饼 蛋黄南瓜 芥末土豆丝
地址:亲闲街口
14 【马坡烧烤涮 】
特色:涮牛肚,烧烤味道很不错,主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的
地址:和平南路山纺宿舍入口旁
15 【杨胖子鸭菜馆】
特色:鸭子,鸭子要肥一些的.他家自制的酱汁要浇双份
地址:财大东侧第一个路口进去100米路西.
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16 【美芙浓巧克力火锅店】
特色:巧克力很不错的
地址:北大街
17 【美味思可可水饺】
地址:体育场附近
18 【猫儿饺子馆(音)】
特色:各色饺子,其中重点推素馅的,莲菜和茴香的也不错。凉菜,很一般
地址:解放路瑞龙斜对面小巷巷(坊山府巷)进去(向东巷南),门上写着“猪牛羊太原传统饺子·····” 巷子对面支了两张桌子
19 【好吃吃好米线 】
特色:排骨米线,他家的米线好吃
地址:千峰南路理工大学跟财专中间往煤气化宿舍的小路上.搬到拐弯那条街上了,店变大了。
20 【老张烧烤 】
特色:羊肉串,硬筋,腰花。
地址:山纺里面
21 【老高麻辣烫】
特色:串串香 素菜5角一串,价格合理,味道独特
地址:解放路解放大楼北侧
22 【四川的一个小吃店(香锅)】
特色:凉面,素拼(推荐),干锅带鱼,香锅
地址:桃北(桃园一巷往北,路东)
23 【喜喜粉馆】
特色:肥肠、牛肉粉/米线,锅盔
地址:老军营小区里面
24 【天天麻辣小吃林 】
特色:火锅粉超麻辣还有各种炒饭也便宜
地址:文化华苑,长治路宝马专卖店路......余下全文>>