万丰美食菜谱大全电饼铛能烤带壳花生吗 ？
可以的，因为是上下加热，更加均匀透彻。还可以加工板栗，牛肉干。
电饼铛烤花生米怎么做好吃，电饼铛烤花生米 ？
用料
调料
食盐
适量
调和油
适量
白糖
适量
电饼铛烤花生米的做法
1.花生米洗净、沥水。
2.电饼铛预热、刷油。
3.放入花生米煎烤10分钟。
4.开始有霹雳巴拉的声音了，用木铲翻动均匀；再烤10分钟。
5.边翻动边搁盐。
6.最后加入一勺砂糖炒匀即可。
电饼铛版花生米怎么做 ？
电饼铛版花生米用料
花生 适量
油 少许
盐 一点点
电饼铛版花生米的做法
电饼铛放少许油，放入花生米，盖好，两分钟开盖
出锅，撒点点盐
电饼铛烤五香花生米的做法，电饼铛烤五香花生米怎么做 ？
1.花生米用水洗干净，趁潮湿，放盐，五香粉，孜然，拌匀.
2.可以根据个人爱好放辣椒，咖喱，盖上盖子，留一个跑气孔， 微波3分钟，取出搅拌一次，再放入微波炉中，2__3分钟，你认为好的时候就好了. 取出放凉.凉了就脆了.
电饼铛炒花生的做法，电饼铛炒花生怎么做好吃 ？
电饼铛炒花生
主料
花生 油
盐 白酒
电饼铛炒花生米的做法步骤
1. 花生米用温水泡三四分钟（去尘并能使花生酥脆）
2. 电饼铛加热，少加点油，花生沥干水倒入电饼铛中，木铲翻炒，使花生都能粘上油后平铺开。然后合上电饼铛，大概五六分钟左右能听到噼啪声，声音多的时候断电。
3. 趁着余热滴几滴白酒翻炒（使花生米口感更好）。稍等一会，出锅，加盐或糖（看自己口味）。这样少油更健康的花生米就炒好了
电饼铛炒花生米怎么做 ？
主料
花生米
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.预热电饼铛倒入花生米
2.倒少许油用筷子吧啦一下，炒至花生米响声没有就可以了
3.出锅后加点盐
4.放凉更酥脆，吃不完需用袋子装起防止发潮
电饼铛如何炒瓜子、花生，需要两面开火还是只需要底盘开火? ？
都是开两面，中间要翻几次，听到里面花生的红皮有（啪、啪）爆的声音了（爆的声音挺多的时，别刚爆一个就关电），就可以停电，让余温接着烤（花生）
瓜子没炒过
电饼铛做的食物 比如说饼干之类的 100分？
最实用的电饼铛用法宝典
一、传统用法 例如做油饼、面饼、肉饼、菜饼，甚至是烤花生、豆子之类的，详见说明书。煎肉饼是我家人极爱吃的一款，非常值得推荐。
二、创新用法 1.做菜煎饼――菜煎饼是我们滕州很多人的最爱，当然包括我。饼的材料单饼﹙哪个集上都有的卖﹚、菜煎饼用的面饼﹙我在奎文市场西边路上往北走到中间路西处买过，是夫妇二人现场做的﹚、普通煎饼、机器煎饼均可;如果你会和面，自己擀个小薄饼也不错啦。菜的选择，当然是想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃啦，哈哈。做法嘛，菜切碎，加作料，搅拌馅，饼摊开，放上馅，饼来盖——咱们街上菜煎饼摊上可以免费示范啦。扣上铛盖，三、四分钟即可搞定。热热地吃在嘴里非常过瘾呢。全程自己一切操作，起码吃个卫生、“庾信”哦。再者，也非常节省，口味随心，老少咸宜。我远在青岛的老弟来滕时，我曾将老公安局宿舍门口的菜煎饼当作家乡特色小吃郑重推荐的哦。相信他看到此文，应该可以在家“自助自肥”了。
2.煎鱼――大鱼、小鱼均可。我做的是煎鳜鱼。因为肉厚，所以我将其横劈两半，每片半个手掌大小，一厘米左右的厚度，用花椒面、料酒、盐、料酒、生姜末等腌渍，待入味后﹙一般得半天左右﹚，在铛内放油，适量即可，然后将鱼肉一片片放入，在放的过程中将鱼肉两面均沾上油，然后，扣上铛盖，通电，几分钟后，打开查看，看两面煎黄的程度，不行就翻过来再煎一会儿，兼闻香味，判断是否烤熟。 此法做出的鱼，有烤鱼的风味，十分好吃。女儿不喜吃鱼，趁热吃时，竟然连连说了好几个好吃。 用此法还煎过鳕鱼，就是饭店里经常挂鸡蛋糊炸完再炖后晶莹透亮的那种，煎出来虽然有些汤汁(都是该鱼自己的水分)，但口味还是很棒的。 其余的鱼、鸡柳、小小串等均可放进去煎，据说比油炸的还好吃。特别是鸡柳，煎的时候一定不要放油，煎好后，你会发现，铛里还会有煎出来的油呢。
3.煎荷包蛋――放油少许，将生鸡蛋打进铛里，一次一、二、三个均可，盖上盖，通电，待其预热的时间到了时，鸡蛋已基本煎好。盛进盘子里，可滴几滴凉拌酱油，我用味达美酱油，很好的味道。
4.煎熟鸡蛋――隔天的煮蛋，剥皮，一掰两半，蛋黄向上放进铛里，盖上盖，通电，待其预热的时间到了时，鸡蛋已基本煎好。
5.煎火腿串――将火腿切半厘米到一厘米厚，形状随意，我用街上卖的成包的麻辣串吃完的小细竹签将其穿上，放进铛里，通电，待其预热的时间不到时，火腿已基本煎好。推而广之，还有什么串不能煎，只要你能想到。 之所以用竹签穿上，是为了孩子新鲜好玩，骗她多吃而已，大人吃也可不用竹签。
6.煎馒头片――将馒头横切两片，直接放进铛里，通电。或是两面沾上稀释后的酱油，煎出来后又酥香又有咸味，很好吃。因为小时候经常这样吃，所以，现在还会这样做。据说，酱油对心脏病有好处呢。 类似做法还有煎凉油饼、煎隔天甚至是隔好几天的麻火烧，煎好后，感觉比刚刚买来的还好吃。
7.煎牛扒、虾、鸡翅中——将生牛肉切片，厚度约半厘米，大小随意，还要注意逆着肉的纹路切，这样煎出来好吃不塞牙。切好后放葱末、蒜末、花椒或花椒粉、盐、酱油、料酒、味精适量，搅拌均匀，腌渍约1小时以上，放进铛里煎至出香即可(时间不宜过长，过长容易让肉质变老，可能就不好吃了—当然爱吃这一口的除外);另外，对于对虾(大小均可：很大的要从虾腿中间一剖两半，中小的则整个即可)直接如上法腌渍1小时以上，放进铛里煎香即可。这种做法，让我立即想起在海南吃过的烤虾，非常好吃。鸡翅中更好做，直接腌渍后煎香即可。在网上也看到过烤鸡翅等做法，但是太复杂。这个做法的最大优点就是简便易操作。嘿嘿嘿。 此煎法要用油，其放......余下全文>>
能炒菜，能当电饼铛用的叫什么 ？
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
发面饼用电饼铛做得多长时间以及做法 详细 ？
电饼铛花生馅发面饼的做法（电饼铛食谱）
准备材料：
饼的用料：
高筋面粉300G，盐4G，酵母4G，牛奶120G（具体看面粉的吸水性添减）
内馅：
花生、盐、白糖
做法：1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2、将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以
3、用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均
4、发好的面团分成150G一个
6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油
7浮将花生碎均匀的铺在面饼上
8、用叠被子的方法叠上
9、入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅
10、切块入盘芝麻发面饼
刷干净一个不锈钢盆，倒上一些面粉，洒上一点酵母粉，打上一个鸡蛋，加点水和成一块面团。 醒半个小时后，做成几个面胚，撒上一点芝麻，继续醒发。 找出电饼铛擦拭干净，接上电源，铛底上刷点花生油，将面饼摆放入铛内，上面再抹上点花生油，合上盖子开始烤制。 大约3～5分钟的样子，电源自动切断。 掀开盖子，带着麦子的香味，色泽金黄、香甜诱人的发面饼喷薄而出。