万丰美食菜谱大全豆角拌面怎么做 ？
1、将豆角摘成3CM左右的小段，洗净备用。
2、将肉切成3CM左右长的小片，放入适量嫩肉粉和料酒淹制备用。
3、将葱、姜、蒜切好备用。 将切面切成15CM的段（以便不容易缠在一起）。
4、将黄豆酱油2大匙、色拉油2大匙、味精少许、鸡精少许、水1大杯到入大碗中，调匀备用。
5、将油锅坐热，倒入适量色拉油，待油热放入葱、姜翻炒出香味，放入切好的肉炒至肉完全变色，倒入适量黄豆酱油，放入2小瓣大料，放入洗好的豆角翻炒均匀。
6、将面均匀铺在扁豆上（此时可适当将火调小），将调好的酱油汁均匀的淋在面上，看面四周漏出一点点水为宜，盖好锅盖。此时将火开大见水开，再将火调小，焖10分钟左右，要随时观查锅内的水份，以免糊锅。 放入蒜，在焖5分钟，见收汁，用两双筷子将面和豆角拌匀，即可关火。
豆角拌面蒸怎么做好吃 ？
1.猪肉洗净切丁
2.豆角洗净切丁
3.锅中放油，放入肉丁煸炒
4.炒到肉变色，放入适量的料酒
5.放入豆角
6.放入一勺豆豉辣酱
7.搅拌均匀，放入适量的酱油
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精
10.加入适量的水
11.再次烧开后关火备用
12.锅中放水，水开后下入面条，煮到面条成熟
13.捞出过凉水
14.过好凉水的面条，盛到碗中，浇上做好的卤即可
豆角丝拌面的做法，豆角丝拌面怎么做好吃，豆角 ？
料
豇豆400g
面条（生）400g
调料
食盐
适量
酱油适量
味精适量
葱适量
姜适量
调和油适量
豆角丝拌面的做法
1.豆角摘洗干净切成丝。
2.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后豆角入锅翻炒。
3.加酱油。
4.加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
其间适时翻动。
5.焖至豆角7、8分熟时加盐、味精。
翻炒均匀后盖上锅盖继续焖。
其间还要适时翻动。
汤汁收少了，豆角熟了，拌面的豆角丝就好了。
6.煮熟面条。
7.面条配上豆角丝，很爽口的夏季美味。
豆角拌面没蒸熟,有什么方法能尽快熟 ？
做豆角的时候，先用水煮一下再炒。煮的时候你会发现豆角从青绿，变的很绿。如果豆角不熟，吃了会中毒
豆角肉末拌面的做法，豆角肉末拌面怎么做好吃 ？
豆角肉末拌面的做法
食材用料
绞肉一磅
蒜蓉适量
姜末适量
辣椒丁适量
葱花适量
酸豆角2把
盐适量
胡椒适量
辣豆瓣酱1大匙
麻油1小匙
1.炒锅热油, 爆香姜、蒜。
2.放入绞肉, 加盐、胡椒炒散, 至肉变色(约7分熟)
3.加入辣豆瓣酱、辣椒丁、葱花 拌炒至没有汤汁
4.加入酸豆角一齐煸炒3-5分, 淋入麻油即是好吃的酸豆角肉末
5.煮一碗面条, 勺一勺肉末, 一个朴素的美味, 就可以上桌了
谁知道酸豆角拌面的加盟店在什么地方，怎么联系， ？
你说的是那种热干面的吗？我们湖北有
拌面的做法，拌面怎么做好吃，拌面的家常做法 ？
折叠做法一
主料:北方白面，羊肉，皮牙子(洋葱)，西红柿，时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角)
不同制作方法拌面图片
配料:葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水
1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。
2.开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。
锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。
将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。
3.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。
肉末酸豆角拌面怎么做 ？
肉末酸豆角拌面的做法
1.酸豆角清洗干净
2.切成小粒备用
3.肉末解冻备用
4.葱花切碎备用
5.锅内放少量油放入葱花炒香
6.放入肉末翻炒至油脂稍微被煸出
7.放入红油豆瓣炒均匀
8.放入酸豆角翻炒，调入一点盐和鸡精出锅
9.面条煮熟
10.捞出备用
11.在煮面条的锅里接着烫一点豆芽菜，放在面条上
12.浇上炒好的肉末酸豆角，洒上葱花即可食用
新疆豆角丝炒肉拌面 ？
你好！！“过油肉拌面”是维吾尔族、回族等少数民族善长的快餐饭食。介绍做法：原料：面粉、羊肉、西红柿、鲜辣子．洋葱、大蒜、茄子、豆角、姜豆等蔬菜。做法：用淡盐水和面、做成剂子，饧半小时备用。将羊肉切成簿片，拌入芡粉和酱油、洋葱、大蒜备用；将西红柿、鲜辣椒切成小块或细丝，(也可切成小方块)备用。锅里放胡麻油，油热七八成时，放人羊肉片过油，肉熟后捞出。再把鲜辣椒过油稍炸即捞出。油倒出，稍放一点油炒西红柿、洋葱、胡椒粉等佐料，这时把羊肉片和鲜辣椒同时故人锅内，加盐翻炒几下即盛盘。把场好的剂子拉成长条面，即俗称拉条子，下入滚开的水锅里，熟后捞出盛盘。食用时，将过油肉拌入面中即成。特点；1.色悦目，味香可口，实惠经济，可满足不同人的口味。2.过油肉拌面味道好坏在菜上。夏季过油肉里所选用的菜大多为西红柿、鲜红绿辣椒、芹菜、长姜豆、豆角、茄子等蔬菜。在冬季多用大白菜、干辣皮子、西红柿干做辅料。由季节的变化，所选用的蔬菜也不一样。但无论何时去何地，新疆各地都可吃到过油肉拌面。谢谢！！
拌面菜有哪些 ？
黄瓜丝、豆芽、萝卜丝、煮熟的黄豆、白菜丝，等等。很多，只要能和面条的味道和谐统一就行。希望能够帮到你。