万丰美食菜谱大全荷兰豆炒五花肉怎么做好吃 ？
荷兰豆炒五花肉的做法
1.
准备好荷兰豆，撕去筋膜，并洗净。
2.
五花肉煮熟放凉。
3.
五花肉切片。
4.
锅放少点油，加入五花肉。
5.
加点酱油和料酒。
6.
加入姜蒜和辣椒酱炒香，爆出点油来。
7.
加入荷兰豆。
8.
加盐。
9.
加鸡精调味炒匀。
10.
装盘。
荷兰豆炒肉的做法 家常荷兰豆炒肉怎么做 ？
主料
荷兰豆
300g
瘦肉
100g
辅料
红甜椒
小半个
姜片
少许
步骤
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，
6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘
小贴士
挺简单的，没啥技巧
荷兰豆吵五花肉好吗？怎么炒？先放猪肉还是放荷兰豆吵？麻烦各位大哥大姐尽量详细叫我怎么做好吗？ ？
能吵，先把油加热到冒烟，然后放猪肉，爆一会，放荷兰豆！望采纳
荷兰豆和什么菜一起炒好吃 ？
香肠，加点蒜末更香，或者加玉米粒和松子也很好吃
炒荷兰豆的家常做法之前要用开水烫一下吗 ？
最好用开水加油直接快速将荷兰豆灼熟捞出然后用冷水过冻（把热的荷兰豆瞬间变冷）然后再炒。这样炒出来的的荷兰豆才能长久的保持青绿不变颜色。直炒是家庭的做法。
荷兰豆炒叉烧怎么做好吃，荷兰豆炒叉烧的家 ？
1.食材：叉烧肉和荷兰豆。
2.将荷兰豆用清水浸泡20分钟，择洗干净。
3.撕去老筋，放入盘子待用。
4.热油锅。
5.放入荷兰豆。
6.倒入适量的清水。
7.盖锅盖，焖2分钟。
8.揭盖，倒入适量的鱼露。
9.炒匀，铲起，待用。
10.原锅放入叉烧肉。
11.将荷兰豆回锅。
12.煸炒均匀。
13.铲起，即可关火。
脆皮烧肉炒菜搭配 ？
炒荷兰豆，西芹，苦瓜，芥兰，西兰花，都可以。
辣味何兰豆炒五花肉怎么简单做? ？
荷兰豆炒肉的做法
第一步，瘦肉切成薄片(喜爱肥肉的可以买五花肉)，加入鸡精、味极鲜、盐、生粉、香麻油、料油、料酒各少许，拌匀腌制半小时。
(料油：调和油中加入八角、香叶、桂皮及大葱丝各少许用慢火炸，大料炸至金黄色后，将油用滤网过滤出来即为料油)
第二步，锅中放水、少许盐、油，烧开后，将荷兰豆放入锅中，沸水两分钟左右，捞出冲凉水。
(这一步可以最大限度地保证荷兰豆的营养价值，同时颜色鲜艳、口感清脆)
第三步，炒锅放入少许料油烧热，将腌制好的肉及蒜蓉、葱丝一起放入锅中，翻炒两分钟(肉大概在八成熟)，然后放入荷兰豆再炒两分钟。
烧肉配什么菜来炒显得好吃又好看？ ？
荷兰豆
烧的菜好吃,能不能加入美团，我烧的鸡、鸭，肉、牛肉，总之我烧菜都好吃，不知有人给我合作没有 ？
以下经验，供参考。
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
介绍几个简单的菜和面食,供参考:
(一)做菜:
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
新鲜墨鱼的做法：
青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
干墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。
六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
干贝扣萝卜：
上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。
干贝炒蛋：
把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。
七,白切肉:
猪后腿肉,整块煮熟，切薄片，......余下全文>>