红烧素狮子头的做法,红烧素狮子头怎么做 ?
红烧素狮子头的做法
主料
素狮子头
1袋
辅料
栗子
适量
盐
适量
耗油
适量
白糖
适量
洋葱
适量
八角
适量
老抽
适量
鸡精
适量
油菜
适量
步骤
1.准备好素狮子头。
2.锅内放水,加入素狮子头。
3.加入栗子。
4.加入耗油、老抽、白糖、洋葱、八角。大火,炖20分钟左右。
5.油菜洗净,在开水中焯熟。
6.炖至汤汁浓稠,加入少许鸡精出锅即可。
7.油菜码在盘子边缘,将素狮子头倒入即可。
素狮子头这道菜怎么做? ?
清炖素狮子头
菜谱名称:
清炖素狮子头
菜谱分类:
素菜
美食原料:
主料:慈姑、冬笋、蘑菇、胡萝卜、豆腐
配料:盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉
制作方法:
1、先将慈姑去皮,洗净后搅碎,控干水分,放入碗中,再加入豆腐、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,并上劲成馅。
2、在砂锅里放水,用大火烧开,水沸腾后,将馅捏成圆形,整个放入沸水中,全部入锅后,改成中火,并盖上盖,待煮至全部浮起,捞出素狮子头。
3、取砂锅,底部铺上冬笋片、蘑菇片、胡萝卜片和小菜心,再放上素狮子头,倒入素上汤,加盐、味精、胡椒粉烧开,改用小火煨5分钟,淋入香油。
素食馆里的狮子头是怎么做的? ?
狮子头的主要原料就是肉,别人已经介绍的很多.你要想做素食的也不是不可以,主料就采用豆渣和淀粉、鸡蛋、青菜末,也可以把虾剁碎放入。至于什么口味,你就添加什么佐料就可以。做的方法就借鉴狮子头的做法,也可借鉴炸丸子的方法。尽量不用任何肉。
如果做的大,可以先把豆渣炒熟。做成大丸子再炸也就象狮子头啦。
红烧素圈子的做法,红烧素圈子怎么做好吃,红烧 ?
食材
主料
卤素肠
200g
秋葵
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
老抽
适量
芝麻油
适量
步骤
1.卤素肠。
2.洗后切段。
3.秋葵洗后用水煮一下,内放点盐。取出放在冷水里,凉后切小段。
4.放油,先炒素肠,后放秋葵。加糖,盐。老抽
5.装盘后,加点麻油。
6.成品。
你吃过烤老鼠、红烧知了、油炸家蚕、狮子头吗? ?
全吃过,小时候胆大见过的活物有大半都吃过,老鼠肉不难吃味道不错哦,我最喜欢吃蛇了