牛尾罗宋汤的做法,牛尾罗宋汤怎么做好吃,牛尾 ?
食材明细
牛尾8块
西红柿3个
土豆2个
胡萝卜1个
元葱1个
卷心菜200克
香叶2个
盐2勺
黑胡椒粉2勺
料酒2勺
大蒜1个
酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
牛尾罗宋汤的做法步骤
1准备材料
2
锅里放黄油和玉米油
3
牛尾骨沾面粉
4
下锅煎2分钟
5
翻面加蒜蓉和香叶爆香
6
顺着锅边淋入料酒
7
加清水烧开后撇去浮沫
8
把两个西红柿打成汁,加到汤中煮1小时
9
准备配菜,土豆胡萝卜洋葱切块卷心菜切段西红柿切块
10
入油锅先炒香元葱
11
再加土豆胡萝卜卷心菜炒匀
12
将它们加到汤锅中
13
再煮半小时
14
加西红柿和盐煮15分钟
15
出锅前撒黑胡椒粉