万丰美食菜谱大全豆腐汤怎么做好吃，白菜豆腐汤的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
200g
白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
葱
适量
步骤
1.白菜冼净，顺茬用手撕成条。
2.豆腐用水冲一下，切成小四方块。
3.油加热。
4.葱花爆锅，加入水。
5.加入豆腐。
6.加白菜。
7.加入酱油，盐，盖锅煮。
8.白菜煮熟后，加入味精，出锅加辣椒油。
怎样做白菜豆腐汤 ？
白菜豆腐汤【配料】白菜500克，豆腐250克，葱、姜少许，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 【做法】白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。 【疗效】具清养作用，适于高血压患者食用。白菜炖豆腐家常菜谱－豆腐类【原料】 白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分，锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。白菜粉丝炖豆腐 基本特点 补益脾胃，延年益寿 基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。 制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。功效：补益脾胃，延年益寿。用法：食豆腐，饮汤。应用：适用于一般人。
求白菜豆腐汤的做法（清淡口味） ？
白菜豆腐汤的制作材料： 主料：盯菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。白菜豆腐汤的特色： 具清养作用，适于高血压患者食用。教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。
白菜豆腐汤的做法有哪些，那种最简单 ？
锅内加水置火上烧
姜切丝入锅
豆腐切丝入锅烧开3-5分钟
白菜顺切丝入锅1-2分钟即可关掉火源
加入白胡椒粉/芥末粉/盐/白糖/海天酱油/醋/葱丝
白菜豆腐肉片汤怎么做 ？
白菜切块，豆腐切片，肉切片，葱切段；
炒锅放油，放入葱花和肉片翻炒变色；
放入白菜翻炒；
放入豆腐，加清水，味精，盐，炖制20分钟即可。
白菜炖豆腐怎么做好吃 ？
教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色：
清香可口，豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法：
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
白菜豆腐汤的做法，鲜虾白菜豆腐汤怎么做好 ？
食材
主料
明虾
150g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
白菜叶
适量
胡椒粉
适量
细香葱
适量
步骤
1.备料豆腐，明虾，白菜叶。
2.热锅加油，烧至油热。
3.将豆腐改刀下锅。
4.煎至豆腐双面脆黄。
5.汤锅事先加水煮开，将炸至的豆腐下至汤锅。
6.煮至汤底大开，豆腐出味后，再将白菜叶下锅。
7.加适量细盐调味。
8.汤底开，白菜叶熟后，再将虾仁下锅。
9.加适量葱段提味。
10.最后再加适量白胡椒粉提味即可。
11.一份鲜虾白菜豆腐汤完成。
小贴士
煎炸豆腐的小妙招：豆腐改刀下锅煎炸的时候，不要着急去翻面，要等煎制的那一年焦黄了再去翻面。这样子煎制出来的豆腐才会均匀才会香。
怎样让豆腐炖白菜的汤成白色 ？
做法一
材料
1. 大白菜400克
2. 豆腐500克
3. 葱姜共30克
4. 植物油50克
5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
制作工艺
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
贴士
1、因白菜烧时会出水，不用放太多水;
2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
做法二
材料
主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)
辅料:虾米(25克)
调料:植物油(15克) 盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)
制作工艺
1. 将大白菜洗净，切成块;
2. 北豆腐洗净，切成块;
3. 葱姜切细末;
4. 海米(虾米)用开水泡片刻;
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。
做法三
主料:大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克
辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。
制作过程:
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
注意事项 因白菜烧时会出水，不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
做法四
【材料】白菜500克，豆腐300克
【调料】植物油，葱花、姜片，盐。胡椒粉、鸡精各适量
【白菜炖豆腐的做法】
1、白菜洗净切片，豆腐洗净切块。
2、锅中加油烧热，放入葱花，姜片妙香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐，鸡精，胡椒粉.稍加一点水煮沸.转小火将白菜、豆腐煮熟即可。
白菜豆腐酱汤的做法,白菜豆腐酱汤怎么做好吃,白菜豆腐酱 ？
食材明细
辣白菜
1/4棵
豆腐
1块
五花肉
适量
土豆
1个
葱
1棵
姜
3片
香菜
适量
骨头汤
适量
黄豆大酱
1大勺
味精
1小勺
中辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：1 1准备材料。 辣白菜切段。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：2 2土豆切厚点的片。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：3 3五花肉切片。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：4 4葱切段，姜切片。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：5 5豆腐切小块。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：6 6锅烧热，放少许植物油，放五花肉煸炒至变黄，靠出里面的油，加葱、姜炒出香味。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：7 7放辣白菜炒片刻，再放土豆片，炒几下至变色。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：8 8土豆稍变色添骨头汤，汤要一次加足，还要加适量的辣白菜汤（根据个人口味，可以不加）。
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤：9 9放入豆腐、大酱，开锅后根据咸淡调味，加适量的盐。煮15-20分钟。出锅，用香菜点缀
豆腐白菜粉丝汤的做法，豆腐白菜粉丝汤怎么做 ？
食材明细
豆腐250克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
葱适量
姜适量
盐适量
鸡汤一碗
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤
1
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2
白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3
清洗好的白菜切成寸段备用。
4
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5
放入切好的白菜翻炒。
6
等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7
加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8
然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9
白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
小窍门
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透，轻点煮才好吃。