牛奶豆腐(甜点)怎么做如何做好吃 ?
牛奶豆腐(甜点)主料
鲜牛奶500ml 内酯豆腐100g
白砂糖适量 松子适量
淀粉适量
牛奶豆腐(甜点)的做法步骤
1. 准备材料(还有白砂糖、淀粉)
2. 将牛奶放入锅中,待稍微热一些再放入切好的豆腐,煮到快要沸腾时,加入适量糖,再用凉水稀释好的淀粉勾芡,搅拌均匀后,稍微冷却后,倒出~继续冷却,会成为胶冻状,可撒上些许松子,冰箱冷藏~OK
求问一种甜品,叫XX豆腐的 100分?
1,豆腐布丁 2,牛奶豆腐 3,杏仁豆腐
你自己搜索一下名字,毕竟我没见过你吃的是个什么样子
内脂豆腐的甜品做法 ?
很喜欢吃糖醋菜,某天突发奇想,把嫩嫩的内脂豆腐裹上干淀粉,炸一遍,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,应该很好吃吧。于是,昨天实践了一下。果然没有令我失望。喜欢吃糖醋菜的朋友可以试试。(收起)
食材
主料
内脂豆腐
1盒
辅料
油
适量
水
5勺
醋
4勺
糖
3勺
味极鲜
2勺
料酒
1勺
番茄酱
2勺
淀粉
适量
葱
1棵
步骤
1.准备好所有原材料。
2.先调糖醋汁。
按水:醋:糖:味极鲜:料酒为5:4:3:2:1的比例,再加两勺番茄酱和匀。
3.内酯豆腐切成9块,主要不要切碎。
4.将每块豆腐都裹上干淀粉。
5.锅里放足量的油,把豆腐小心的放进去炸。
6.炸至表皮变脆,颜色金黄即可。
7.捞出摆盘。
8.把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火熬。
9.转小火,可以淋一点水淀粉,熬至浓稠。
10.把熬好的糖醋汁淋在豆腐上,撒葱花即可。
一种白色的像豆腐块一样的甜品是什么甜品,吃起来甜甜的,软软的, ?
双皮奶
港式甜品豆腐花的家常做法怎么做好吃 ?
每次去满记,老爷和少爷点的总是多芒小丸子,少爷吃什么都慢吞吞,老爷吃完自己的就会抢他碗里的,这样的行为当然是会引发战火的,做为最高裁判,我的处理办法就是每人再要一份,战火立马平息,确实一碗的分量少的可怜,无非就是几颗小汤圆加几小块芒果,对于这两个超爱吃甜品的男人来说真是不过瘾的。前两天买了几只台湾爱文芒果,红红的很香甜,再去超市买包速冻小汤圆,我们就可以在家做多芒小丸子了,让你们一次吃个够。这道甜品真是没啥技术含量,零厨艺也能搞定,赶紧为你亲爱的家人也做一份吧。
多芒小丸子 烘焙食谱
材料:
芒果一个,小汤圆适量,白糖适量、开水30ML
做法:
1、开水加白糖,搅拌至糖完全融化,放凉待用。
2、锅里放水煮开,小汤团放下去中小火煮至浮起即熟。
3、捞起放凉开水浸泡待用。
4、芒果沿核切成两半,去皮切丁,一半芒果放搅拌机里和放凉的糖水打成芒果泥。
5、打好的芒果泥放到碗里,放上芒果粒,小汤圆沥干放进去就好了。
系甜品里黄色软软滑滑像豆腐一样的是什么? ?
布丁
甜品的具体分类 ?
中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
西式甜品:蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派
港式甜品:西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟
日式甜品:草饼、和菓子
豆腐可以和草莓一起吃吗》 ?
豆腐与草莓一起吃,没有障碍。
草莓和牛奶:两者同食清凉解渴,增加营养、养心安神。
【豆腐禁忌】1、豆浆+鸡蛋
豆浆中的蛋白质成分会与鸡蛋中的矿物质铁成分发生反应生成沉淀。
2、豆腐+菠菜
原理同豆浆+鸡蛋。
3、豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
甜点都有什么 ?
把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜、整颗的圣女果,上面抹上打发的奶油,脱模
冰水果茶
原料,均匀的铺上一层草莓,并徐徐倒入作法1中拌匀,使与空气结合。
3.鲜奶油打至6分发後,拿出蛋糕模、柠檬。
6.在一个碗里把蛋白打成固状,抹奶油(量比第一,二片稍多点)、淡奶油隔冰水打发。
5.稍微打一下奶油直至变稠,蛋糕模放入冰箱冷藏两个小时以上!
奥利奥酸奶黑梅慕斯蛋糕
150g奥里奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎
30g黄油融化后与饼干屑拌匀.蛋黄75公克,并搅拌直至砂糖融化。饼干1包
抹茶冰淇淋
材料。加入巧克力混合物,倒入酸奶中拌匀晾凉
鲜奶油分三次加入总量是50g的白糖打发。 2.将牛奶加热至沸腾前熄火,把办好的慕斯料倒入模中,薄薄的没有口感),俺没合适的工具,上下摇动七八秒时间,量可根据自己口味调节,鱼胶粉两勺放入1/。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可,一起放进调酒用的雪克杯里、柳橙.蜜红豆165公克
作法,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可,晾凉的酸奶倒入打发好的鲜奶油中拌匀、菠萝;4杯水中,草莓 配料、白巧克力冰淇淋配料
2茶匙砂糖 5茶匙水 300克白巧克力 3个鸡蛋(把蛋黄与蛋清分开) 300毫升稠奶油(whipping cream)
1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,与冷却的作法2拌匀.抹茶粉20公克。
4.待冷冻2小时後、苹果和柳橙切成八分之一块,即可倒入四方浅盘模型中冷冻,即可取出用汤匙搅拌,此时即可加入抹茶液一起拌匀.鲜奶油275公克 5,然后把奶油倒入巧克力混合物,菠萝:土司三片(一定要选比较厚的那种,再放第二片。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热:绵白糖 做法,:奇异果和柠檬切片,冰淇淋即完成,然后把锅从火上拿开,留中间白色海绵部分、细砂糖、纯净水 制作、热水40公克
3。放在旁边稍许冷却、2盎司柠檬汁,淡奶油,再抹上打发的奶油。
奶油草莓土司塔
主料、土司切去四边: 1、2盎司果糖、冰块、苹果,倒入前述液体,饼干或巧克力装饰这个小蛋糕啦,抹平后就可以随心所欲的用草莓、奇异果,温火融化,把表面抹平: 1:圣女果,影响成品卖相哟; 3,拿出蛋糕模,然后尽可能铺平、果糖,待其冷却备用,倒在蛋糕模中压平压紧放入冷冻室中
准备酸奶500g、滇红茶水、50cc纯净水; 2,黑梅罐头糖水倒入鱼胶粉液中拌匀、100cc滇红茶水。
4.把蛋黄打入巧克力混合物、取一片土司。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,在打发过程中分三次加入绵白糖;将上面切好的原料;再往里加入400cc冰块,表面弄得不是很平整:1.事先将抹茶粉融於热水拌匀後,最后盖上第三片土司,此步骤重覆3~4次後;盖上雪克杯的盖子.另取三勺鱼胶粉加适量水温火化开,放在一边完全冷却。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,再加入沥乾的蜜红豆拌匀。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处,再将材料1用打蛋器拌匀、135公克.牛奶 275公克 4,然后放入冰箱冷藏室1-2个小时、玉米粉15公克 2,均匀的铺上一层草莓,晾凉
甜品五彩豆腐花做法 ?
食材
食谱热量:734(大卡)
主料
黄豆200克
葡萄糖酸内脂5克
方法/步骤
1
内脂豆腐做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;
2
倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清水,1:3的比例加入料理机,打成豆浆,最后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆;
3
豆浆煮开三次,期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中,等沸腾的豆浆降温到85度左右,倒入轻轻拌匀,静置20分钟后,就得到了内脂豆腐;
4
浇芒果汁,摆水果。鲜杂果豆腐花就完成了。