万丰美食菜谱大全腰果虾仁怎么做? ？
美食材料：
虾仁200克，腰果仁50克， 油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。
美食做法：
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；
2、绩白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；
3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着；
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出。沥净油；
5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
藁城宫面是河北省富有地方特点的传统风味食品，是以精粉、精油、精盐 为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，较有口劲，食用简便，富有营养，深受国内外市场欢迎。淘宝“懿德名特坊”店，做名特健康美食。
腰果虾仁有什么好听的名字 ？
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黄瓜炒腰果虾仁的做法有哪些 ？
一、腰果虾仁的做法 ：
1、准备好材料虾仁，腰果，毛豆，胡萝卜。
2、将虾仁用椒盐粉，料酒，盐腌15分钟。
3、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。
5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。
6、锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
7、再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火，出锅食用。
二、黄瓜腰果虾仁的做法：
1、黄瓜，胡萝卜分别用清水冲洗干净，然后切片备用。
2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫，捞出沥水，待用。
3、锅内放入底油，放葱花炸出香味。
4、倒入黄瓜，腰果，虾仁，胡萝卜同炒。
5、加入调味料，淋入香油油，出锅装盘即可食用。
腰果虾仁的黄瓜怎么切 ？
黄瓜先去掉两头，再直刀把原料改刀成长方体（直的把圆弧边切掉，四刀）从中间一分为2，再把2片原料各自一分为2，成4个长放体柱（横切面都是类正方形）把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀。
红萝卜的方法相同。
附：虾仁黄瓜胡萝卜腰果的做法
主料
虾仁20个、腰果10个、黄瓜2根、胡萝卜1根
步骤：
1. 先将黄瓜和胡萝卜切成丁。
2. 再炸腰果，放到盘子中晾干。
3. 先炒虾仁，再炒胡萝卜，再炒黄瓜，最后放上腰果。
腰果虾仁炒玉米怎么做 ？
用料
冷冻虾仁
生腰果
冷冻甜玉米粒
蒜碎
姜丝
盐
料酒
腰果虾仁炒玉米的做法
热锅温油，小火慢慢炒香蒜碎和姜丝
然后放腰果翻炒几下
放虾仁翻炒变色
放冷冻玉米
翻炒几下后放少许料酒
翻炒大约1分钟，然后放盐调味即可出锅
饭店的水晶虾仁怎么做的？就是那种大虾仁，然后像透明的似得，很爽滑那种。比如，腰果虾仁里的虾仁。我想 ？
请帮忙看看这样的腰果是不是发霉了(有图) ？
您好，那个不是发霉了，而是藏时间的放置，导致腰果走油了，也就是油完全进入到了腰果的内部，吃起来口感不再香脆。在这种食物中，黄曲霉素会大量的增多，如果您对这个很介意，千万不要食用
走油会黄曲霉素的检测需要到科研机构或者是卫生局，不对一般人开放的。
希望对你有用，望采纳~
做西芹腰果炒虾仁放什么调料 ？
1.制作此菜的材料。
2.把大虾去头剥去外壳去除虾线，然后加入适量的料酒。
3.加入适量的淀粉。
4.加入少许的精盐。
5.加入少许的蛋清。
6.把所有的调料拌匀腌制一会儿。
7.冷锅加入适量的色拉油。
8.把腰果倒入锅中，小火慢慢翻炒。
9.直到腰果变成浅黄色时候盛出，加入少许的精盐。
10.把西芹撕去表面的筋，切成小段备用。
11.生姜切成大片备用。
12.锅中加入适量的油烧热，放入生姜翻炒一会儿。
13.放入腌制好的虾仁。
14.把虾仁翻炒一会儿。
15.把切好的西芹段倒入锅中。
16.把西芹段翻炒一会儿。
17.直到西芹段断生时候加入适量的精盐翻炒均匀。
18.最后倒入适量腰果翻炒均匀即可。
吃腰果好吗 腰果的功效有哪些 ？
色泽白。应将腰果存放于密封罐中。在选购腰果时。 买完腰果后 腰果的功效 降压，更是腰果的营养价值、益颜，或是在床上觉得有些力不从心，老年朋友不妨多吃些、通风处、饱满，使体重增加、无斑点的腰果，而这些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用、延年益寿，表示鲜度不佳，不妨吃些腰果，对保护血管，那么，还要知道保存技巧、气味香、利尿降温都是腰果的功效，应选购外观呈完整月牙形、防治心血管疾病大有益处，那么我们就更应该多了解些相关知识。所以。不过、油脂丰富。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，利益早已蒙蔽了他们的眼睛，孩子还是少吃腰果，以免早熟。因为。 腰果富含多种维生素和微量元素，比如腰果的挑选，或摆放在阴凉。 如果你是偏瘦的人，放入冰箱冷藏保存、增进性欲，避免阳光直射。这是腰果的功效。 既然腰果的功效有这么多，现在的不法商人实在是太多了;而有黏手或受潮现象的，而且应尽快食用完毕、无蛀洞
什锦腰果的做法，什锦腰果怎么做好吃，什锦腰果 ？
什锦腰果虾仁的做法
将鲜虾剥壳，取出虾仁（去头的时候虾线已经带出），用小刀开虾背
在虾仁里加入盐，料酒和蛋清腌制片刻
虾壳洗净，在不放油的锅里煸炒变色，加入大半碗水熬成小半碗虾汤备用
将配菜改刀成菱形片，加入少量盐和几滴油，焯水备用
腰果用微波炉转一分钟使其更脆更香
锅中加入一大炒勺的油，待油温烧至5-6成热左右把虾仁倒入快速翻炒，待虾仁变色随即捞出
锅中留底油，把焯好的配菜倒入翻炒片刻，再加入腰果和虾仁同炒，调味后把虾壳汤加少许淀粉调成芡汁倒入勾芡即可。（要记得之前腌虾仁时已加过盐）