万丰美食菜谱大全甜椒牛肉怎么做 ？
甜椒牛肉的做法
1.把盐和胡椒粉加入牛肉末并搅拌均匀。放一边。
切蒜末。
2.热锅，倒油，放蒜末和牛肉末开炒。
3.等把一堆油逼出来后把肉末移到别的碗里，把油留在锅里。
洗甜椒，去蒂，去籽，切段。洋葱也切段。再切点蒜末。一起放锅里炒。
4.感觉差不多熟了以后，把牛肉加进去炒。再加入切丁的番茄。直到煮透。
5.最后把洗干净的葱去根，去烂，斜切成椭圆的小段加入锅中翻炒一下。
感觉差不多有味道出来了就完成了。
甜椒吃多了有害处吗？ ？
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。
【饮食宜忌】
[编辑本段]
1。牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者，以及糖尿病患者宜食
2。溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食
3。少食辣味太重的青椒
青椒牛肉的介绍 ？
料：青椒，子姜，蒜，花椒等牛肉和青椒切成丝。姜蒜少许，切成丝或片，无所谓。油热后，先放入姜蒜花椒炒一小会儿。倒入牛肉丝，需要大火爆炒，加入少些许料酒去除牛肉的臊味，加入青椒。继续炒匀至肉和青椒都熟了即可。加少许味精出锅（也可以不加，牛肉本身就是鲜的）。
饺子怎么做好吃，青椒牛肉饺子的家常做法 ？
突然想吃牛肉饺子了，今天来尝尝吧
步骤
1.准备牛肉，葱，青椒，姜，蒜
2.本人比较懒，用绞肉机绞的肉馅，牛肉里放点水，这样煮出来的牛肉不会硬，
3.猪肉馅和牛肉馅搅拌均匀，加盐，味素，酱油和熟油搅拌均匀，放置一会，把青椒切成末，挤出水份，放肉馅里拌匀
4.现在就可以包了
5.好了，就等下锅了
青椒牛肉的做法，青椒牛肉怎么做好吃，青椒牛肉 ？
青椒牛肉的做法
食材用料
牛肉400
青椒3个
花椒少许
干辣椒少许
小葱一根
姜沫少许
大蒜五瓣
白酒少许
生抽少许
味极鲜少许
盐少许
玉米淀粉少许
菜籽油50克
1.牛肉切丝，放入白酒，生抽，味极鲜，玉米淀粉拌匀腌上。
2.拌匀的牛肉丝就是这样的，如果拌的时候干，就放少量水。
3.青椒切成丝备用
4.葱切葱花。蒜切片，姜切沫。
5.锅热后倒入菜籽油。
6.放入腌好的牛肉丝滑炒断生。
7.炒好后盛出备用
8.用锅里剩余的油把花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香。
9.倒入青椒煸炒断生
10.倒入炒好的牛肉丝翻炒均匀。
11.倒入少许的味极鲜（我今天一边照相一边倒，倒多了。颜色有些发黑，请无视）
12.翻炒均匀后放入少许盐再翻炒均匀就可以出锅了。
13.出锅装盘，很下饭的一道菜。
14.香喷喷的青椒牛肉就做好了，来吃吧！
青椒牛肉怎么做 ？
青椒牛肉的做法步骤
1牛肉.青辣椒备用。
2牛肉切片。
3青椒切块,葱姜切块。
4牛肉片里加胡椒葱.姜.水淀粉抓匀腌20分钟(中间把牛肉昔出的水分倒掉)。
5锅里放油。
6放入葱.姜块炒香。
7到入牛肉片。
8翻炒,加生抽。
9炒的牛肉片发白,到入青辣椒。
10炒到辣椒变的更绿,加鸡精.盐调味。
11一道美味爽滑的青椒牛肉.....
香菇青椒牛肉可以一起拌馅吗 ？
原料：
白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮。
调料：
素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量。
做法：
1、所有原料；
2、牛肉馅，肥瘦四六开，搅拌，加鸡蛋两个，搅拌。油和鸡蛋起的作用是使肉馅更有湿度和更鲜嫩；
3、加入葱或大蒜半把，去腥的功用，搅拌；
4、虾仁少许（虾仁的多少按个人喜好），搅拌；
5、加入素油（精制油亦可）少许，盐、味精、糖、料酒、酱油（上色）、淀粉、胡椒粉（个人喜好），顺时针搅拌。最后，放入冷藏室冰镇；
6、豇豆，切碎。豇豆的量大概是白菜的量的一半；
7、香菇，切碎；
8、白菜，切碎；
9、腌制出水。把豇豆、香菇、白菜一同放入容器中，边搅拌边加盐腌制出水约15分钟（盐可稍多些）；
10、准备一个白口罩，拆开，用其中的纱布把豇豆、香菇和白菜中的水滤干净；
11、取出牛肉糜，混合所有馅料，顺时针搅匀；
12、饺子包好了；
13、煮熟装盘，即可食用。
回答人的补充 2011-01-20 16:53 500克牛肉馅，200克大葱，8克盐，10克生抽，3克鸡精，0。3克十三香，10克香油，10克花生油，料酒5克，少许胡椒面。
1. 大葱择洗干净,剁成碎末;
2.牛肉剁馅放入盆中;
3.加入生抽、料酒、盐、鸡精、香油，一个方向搅拌均匀，把馅打粘;
4.最后加入大葱末搅拌均匀即可.
要放些食用油，不然馅太干，不好吃
青椒炒牛肉怎样炒才嫩 ？
材料：青椒，牛肉，老干妈 1，先把牛肉切成丝或者片（根据自己的喜好） 2，把牛肉装在碗里加上老干妈，放些盐，然后搅拌均匀。 3，把加好佐料的牛肉倒进锅里，翻炒几十秒，牛肉变色即可。 4，然后，把牛肉盛起来，把切好和洗好的青椒倒进去炒.. 5，然后在把牛肉倒进去和青椒一起翻炒.. 10几秒钟即可起锅..