万丰美食菜谱大全丝瓜花甲螺汤的做法，丝瓜花甲螺汤怎么做好吃 ？
1.沙螺原貌。
2.开壳取肉。洗干净里面的沙子。沥干备用。
3.丝瓜切块。
4.热锅，油一热就下沙螺肉，翻炒一会。(过过油，汤才浓白）
5.加入丝瓜翻炒均匀。
6.倒入事先准备好的开水。大开煮开。加少许盐。即关火装锅就可以了。
花甲丝瓜汤怎么做好吃 ？
我是这么做的：将丝瓜洗净，（稍老一点的去皮），切片。锅里放水，烧开后放入切好的丝瓜片，滴点油，放些盐（根据口味），之后可以甩个鸡蛋，或者放些勾过芡粉的肉片，待熟，出锅，放点味精。也可以先炝锅，再煮汤，过程一样，因不是厨师，简单做吧
花甲煮汤有哪几种? ？
丝瓜花甲汤
主料：花甲少许、丝瓜1条、鲜香菇4朵
辅料：姜少许、盐适量、食用油适量
1. 丝瓜、香菇切粗条，姜切丝；
2. 花甲于滚水中烫开，并清洗干净；
3. 锅中放少许油，爆香姜丝、香菇；
4. 放入丝瓜适当翻炒；
5. 加入开水，小火煮5分钟；
6. 5分钟后加入花甲，再次煮开，调入盐即可。
三菇滚花甲
材料：花甲500克，蘑菇250克，姜4片 盐，胡椒粉适量
1.花甲买回来养2小时左右，吐泥，买的时候跟老板要些淡盐水回来养花甲。
2。锅里常适量清水 姜片大火煲着。
3.先将菌类飞水，去除湿毒。
4.然后用姜丝炒炒菌类。
5.铲入炒过的菌类。
6.大火煮，煮开。
7.放进洗净的花甲继续大火煮。
8.放入花甲，不要煮太长时间，煮到花甲开口即可放盐关火，这样才能保持花甲肉的鲜嫩，加胡椒粉，一款暮春的家庭养生汤做好了。
花甲汤怎么做最好喝 ？
花甲买回去后，找个盆盛些咸水养一段时间，最好是晚上吃，早上买回去养，先把里面的沙剔掉。特别提醒：养的水一定要是海水，可不能是自来水，不然花甲都会死掉的。实在没海水就用淡水兑盐吧！只是那浓度怕难把握。（急吃的话，没时间养，那放在锅里稍微煮一下，可不能久，只是稍微汆一下即可。然后一个个瓣开洗干净，只是这样可能汤没那么香甜。）花甲洗干净了就可以做汤了，先在锅里烧开水，然后就下花甲了，等再次烧开，下盐等调料就行了。
花甲可以煮什么汤好吃 ？
花甲可以煮什么汤好吃
1、丝瓜花甲汤
主料：花甲少许、丝瓜1条、鲜香菇4朵
辅料：姜少许、盐适量、食用油适量
1. 丝瓜、香菇切粗条，姜切丝；
2. 花甲于滚水中烫开，并清洗干净；
3. 锅中放少许油，爆香姜丝、香菇；
4. 放入丝瓜适当翻炒；
5. 加入开水，小火煮5分钟；
6. 5分钟后加入花甲，再次煮开，调入盐即可。
三菇滚花甲
材料：花甲500克，蘑菇250克，姜4片 盐，胡椒粉适量
1.花甲买回来养2小时左右，吐泥，买的时候跟老板要些淡盐水回来养花甲。
2。锅里放适量清水 姜片大火煲着。
3.先将菌类飞水，去除湿毒。
4.然后用姜丝炒炒菌类。
5.铲入炒过的菌类。
6.大火煮，煮开。
7.放进洗净的花甲继续大火煮。
8.放入花甲，不要煮太长时间，煮到花甲开口即可放盐关火，这样才能保持花甲肉的鲜嫩，加胡椒粉，一款暮春的家庭养生汤做好了。
花甲与丝爪做汤怎么做 ？
材料
丝爪2根，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量
做法
1、丝瓜去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。
丝瓜炒花甲的做法 怎么自己做丝瓜炒花甲 ？
食材
主料
花甲
250g
丝瓜
1根
辅料
葱姜末
适量
油盐
适量
步骤
1.花甲买买回来泡在清水中， 加入几滴油；
2.炒之前将花甲放入保鲜盒中， 加盖双手摇动，倒出来清洗后再重复几次；
3.清洗干净的花甲放入冷水锅中煮；
4.大火煮开后稍煮一下看到花甲张口后关火
5.取出花甲肉；
6.烧热锅，放入适量的油，下入葱姜末爆香；
7.再加入丝瓜进去翻炒；
8.倒入少许水稍煮一下丝瓜；
9.待丝瓜煮到透明后加入盐翻炒；
10.9. 再加入花甲肉翻炒几下后就可以出锅了；
11.盛入盘中