怎么做好吃,青菜烧豆腐的家常做法 ?
1.把海米洗干净。
2.把豆腐切成片。
3.小青菜切成段。
4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
5.锅烧热,放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入海米炒一炒。
7.倒入开水。
8.加入豆腐烧五分钟。
9.最后放入小青菜烧一烧。
10.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
图片里的豆腐多少克,青菜也是 ?
250g豆腐
500g青菜
烧豆腐的做法,虾皮青菜烧豆腐怎么做好吃 ?
主料
上海青
6颗
豆腐
500g
虾皮
10g
辅料
油
适量
盐
1g
白糖
1g
蚝油
10g
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块油煎至金黄。
3.盛出放吸油纸吸出油份。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆腐。
6.加适量的清水和盐。
7.再加入蚝油。
8.加入白糖。
9.加入虾皮。
10.加入青菜。
11.大火烧至10分钟。
12.青菜变软汤汁半干关火。
小贴士
豆腐煎至不宜用大火,用中小火慢慢煎至,一面定型后再翻面,这样豆腐不容易散碎。
青菜炒豆腐怎么做 ?
1. 豆腐切块;青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅
另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.
这两种做法都很好吃
青菜炖豆腐怎么做好吃 ?
青菜炖豆腐的做法步骤
1
准备材料。
2
豆腐切块,青菜切碎,西红杭切块,姜切末。
3
锅热油,爆香姜末。
4
下入西红柿翻炒,把西红柿炒烂炒软。
5
然后加水烧开。
6
下入豆腐,加盐鸡精,炖十分钟。
7
然后下青菜梗。
8
再下青菜叶略煮。
9
出锅装碗即可。
豆腐和青菜怎么做好吃 ?
青菜炖豆腐的做法步骤
1
准备材料。
2
豆腐切块,青菜切碎,西红杭切块,姜切末。
3
锅热油,爆香姜末。
4
下入西红柿翻炒,把西红柿炒烂炒软。
5
然后加水烧开。
6
下入豆腐,加盐鸡精,炖十分钟。
7
然后下青菜梗。
8
再下青菜叶略煮。
9
出锅装碗即可。
豆腐和青菜可以一起吃吗 ?
可以,青菜炖豆腐即是菜又有汤,挺营养的,但是只能放盐和芝麻油,既清淡又好喝,试一下
青菜炖豆腐怎么做好吃,青菜炖豆腐的家常做法 ?
食材
主料
青菜
500g
豆腐
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.小青菜洗净
2.豆腐切小块
3.锅中倒油,爆香姜末
4.倒入青菜翻炒数下
5.倒入豆腐和少许虾皮
6.放适量水大火烧开,小火1分钟
7.放一勺盐
8.放一勺鸡精
9.撒少许芝麻油
小贴士
小青菜很嫩个,盖锅烧的时间不要太长
青菜炒嫩豆腐的做法,青菜炒嫩豆腐怎么做好吃 ?
步骤
1.嫩豆腐切块
2.青菜洗好
3.锅里放油适当多些,放豆腐煎,煎豆腐时放盐,豆腐容易入味
4.煎好豆腐盛出,锅中放油大火炒青菜
5.青菜炒会放豆腐一起炒,大火,放盐 鸡精 蒜瓣提香
6.装盘盛出
青菜煎豆腐怎么做 ?
青菜煎豆腐做法
主料
豆腐
500g
青菜
100g
辅料
生姜
适量g
葱
一根g
盐
适量g
鸡精
少许g
生抽
适量g
步骤
1.大火把锅烧热倒入油大火烧冒烟
2.下入豆腐中火煎黄换一面继续煎
3.姜切丝蒜切片葱切末备用
4.青菜洗净切断
5.豆腐都煎好后放入姜丝蒜末爆香
6.放入青菜炒倒放入适量水加入盐鸡精生抽调味煮开后撒入葱花即可