万丰美食菜谱大全鸡肉能和豆腐一起炖吗 ？
能，把鸡肉切丁，放少许盐拌匀，在和豆腐一起烧，放一点豆瓣酱，味道很不错的
豆腐炖鸡是不是食物相克 ？
豆腐炖鸡不相克，
鸡肉食物相克列表，和鸡肉相克的食物
鸡肉与鲤鱼不可同食：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法，主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。
鸡肉与芥末不能共食：芥末，乃热性之物，鸡乃温补之品，两者共食，恐助火热，无益于健康。
鸡肉与大蒜不能共食：大蒜，其性辛温有毒，主下气消谷，除风，杀毒。古人云：“大蒜属火，性热喜散。”而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
鸡肉与菊花不能共食：同食会产生不良生化反应，导致中毒。
鸡肉与糯米不能共食：同食会引起身体不适。
鸡肉与芝麻不能共食：鸡肉与芝麻同食，严重的会导致死亡，用甘草水煎服治疗。
鸡肉与狗肾不能共食：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
虾不可与鸡肉同食：食后身体不适。
兔肉与鸡肉相克：因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食。
鸡肉与芥菜相克：鸡肉不宜与芥菜同食,食后会使人大伤元气。
李子与鸡肉相克：据我国南朝梁代著名医学家陶弘景称:“鸡肉不可和葫、蒜、芥、李合食。”由于李子为热性之物,而鸡肉为温补之品,二者同食助大热,且鸡肉含有激素、酶类等生物活性物质,可能发生不利人体的生化反应,无益于人体健康。
核桃与野鸡肉相克：据《饮膳正要》称:“野鸡不可与胡(核)桃、蘑菇同食。”
鸡肉的最佳搭配食物，鸡肉食物相宜列表
花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
鸡肉＋洋葱：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效,还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。
鸡肉＋栗子：板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。
鸡肉+白酒：两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。
鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
鸡肉＋菜心：菜心含丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和钙,具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素,两者搭配有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉＋竹笋：竹笋味甘,微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用。
鸡肉＋金针菇：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多......余下全文>>
鸡肉与土豆、豆腐可以一起炖汤喝么？ ？
鸡肉炖豆腐土豆
原料
鸡腿、豆腐、土豆。
配料
宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
做法
1.先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。另起锅将泡好的鸡肉煮一下，（事先已经泡好了，所以煮的时候基本上就没有血沫了，汤可以保留）。
2.煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油，适量粮炒糖色，然后放鸡肉，等肉上均匀的上色后加葱花和土豆略炒，放适量盐、酱油、料酒，再放适量清水，（原汤更好）。
3.将豆腐用手掰成小块，汤开后放豆腐和宽粉直到熟，洒上蒜沫少许味精（一定要少，不然就没有鸡的香味了）。
4.香喷喷的菜出锅了。
1、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
鸡肉可以炖豆腐吗 5分？
可以，鸡肉和豆腐搭配很完美。给你推荐道菜
鸡肉熘豆腐
原料：
鸡胸肉，豆腐一块，蒜苗；
调料：
生抽，蚝油，香油，盐，味精，胡椒粉；
制作步骤
1. 豆腐切小块，放开水里汆一下，去土腥，不易碎而有韧性
2. 放热油煎炸至两面金黄，捞出沥油；
3. 鸡胸肉切片放热水焯下，去血水和腥味，颜色变白即可捞出沥水；
4. 蒜苗切短段备用;
5. 锅内留少许底油，下入焯好的鸡胸肉，翻炒片刻，放入炸好的豆腐泡翻炒，然后加入蒜苗段，马上淋入用生抽，蚝油，香油，盐，味精调好的料汁，再撒些胡椒粉，简单翻炒即可出锅；
炖鸡能放豆腐同吃吗 ？
一般不用鸡肉豆腐入一道菜，因为这两种食材蛋白质都非常高
鸡可以与豆腐一起炖吗 ？
能，把鸡肉切丁，放少许盐拌匀，在和豆腐一起烧，放一点豆瓣酱，味道很不错的
炖豆腐怎么做好吃，鸡汤炖豆腐的家常做法 ？
主料鸡腿1个豆腐200g小白菜200g水发香菇100g辅料姜3g盐适量料酒3g枸杞2g
步骤
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤11.主料：鸡腿一个、小白菜、豆腐
辅料：盐、姜、料酒、枸杞、水发香菇
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤22.把鸡腿洗净切块
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤33.用凉水、加料酒焯煮，捞起去掉血沫，香菇洗净切块，枸杞泡泡洗净
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤44.把豆腐切块
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤55.用开水烫3分钟左右捞起。小白菜用淡盐水泡泡洗净，姜切片
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤66.煲里加鸡腿块，香菇片、水、姜，
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤77.大火烧开转小火煲50分钟左右
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤88.煲鸡腿熟透，加豆腐块、
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤99.盐、枸杞煮开
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤1010.加小白菜
鸡汤豆腐小白菜的做法步骤1111.再次煮开即可
小贴士
鸡腿得小火煲，这样汤汁浓厚，味道鲜美
小白菜最后放，不可久煮的
枸杞就是装饰的
的做法，鸡块炖豆腐怎么做好吃，鸡块炖豆腐的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
200g
辅料
鸡块
适量
盐
适量
豆腐
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好豆腐然后切成块
2.汤锅中加入水烧开
3.把炖好的鸡块倒入汤锅中
4.倒入切好的豆腐
5.炖上十分钟即可
6.盛入碗中食用
做法，鸡块炖豆腐怎么做好吃，鸡块炖豆腐的家常做法 ？
豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。生吃熟吃都可以，老幼皆宜，是益寿延年的美食佳品。所以平时多吃豆腐对身体有好处的。
食材
主料
豆腐
200g
辅料
鸡块
适量
盐
适量
豆腐
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好豆腐然后切成块
2.汤锅中加入水烧开
3.把炖好的鸡块倒入汤锅中
4.倒入切好的豆腐
5.炖上十分钟即可
6.盛入碗中食用
小贴士
豆腐不宜煮太长时间。