万丰美食菜谱大全泰式菠萝炒饭的做法 ？
1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。2、虾去壳去虾线切小段，红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。3、锅中放油，放入洋葱粒炒香，放入米饭炒散盛出备用。4、锅内再次放油烧热，将虾仁炒至变色，放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。5、放入米饭翻炒均匀，调入鱼露两汤勺，盐、黑胡椒粉适量。6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。泰国菠萝饭的做法 1.将菠萝外表洗净纵向切掉三分之一，用汤匙从边缘挖出果肉备用。 2.虾用料酒3克、盐1克腌制5分钟。 3.鸡蛋打散成蛋液，锅内放油，放入蛋液炒熟，盛出备用。锅内热油，放入腌好的虾爆炒至断生，盛出备用。 4.锅内放油，入洋葱丁炒香，再放入菠萝丁、熟青豆、红椒，翻炒几下，再放入米饭炒均匀。 5.加入蚝油、鱼露、黑胡椒、虾仁和鸡蛋，炒匀。 6.放上腰果，装入菠萝内，表面放上肉松即可。
西班牙海鲜炒饭和泰式菠萝炒饭哪个好吃 ？
先吃西班牙海鲜炒饭后吃泰式菠萝饭，饭时海鲜饭后水果，绝配。
泰式菠萝炒饭的介绍 ？
泰式菠萝炒饭1是泰国的一道经典菜。做法简单，口味甜美。
外国的炒饭有哪些？外国人吃炒饭是一般是配着什么吃 ？
日本 五彩炒饭·配 料: 〖主料〗：米饭（温热）2茶碗，煮熟的鸡肝80~150克〖辅料〗：胡萝卜小半根，长葱1/4 根，小松菜3~4棵，鸡蛋1个（调匀）〖调料/腌料〗：酱油2小匙，色拉油2大匙，盐、胡椒各少许 ·操 作: (1) 鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用。 (2) 把所有蔬菜均切成末或细丁待用。 (3) 在锅中加入色拉油加热，煸炒胡萝卜和葱，加入盐。将饭倒入其中煸炒，至饭粒松散开时，依次加入小松菜和鸡肝翻炒。 (4) 与此同时，将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下，洒上盐和胡椒调味即可。（2人份）
印尼炒饭里的调料是什么？ ？
印尼炒饭的做法
【原料】
饭360克、牛肉80克、咖喱粉10克、葡萄干5克、盐少许、胡椒粉少许、蘑菇10克、色拉油适量。
【制作过程】
(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。
(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。
去泰国玩的话该吃什么？泰国的哪些食物好吃 ？
烤椰塔 泰国旅游吃烤椰塔。“烤椰塔（Khanom Krok）”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。马加鱼饼 泰国旅游吃马加鱼饼。也叫做泰式鱼饼，泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋，柠檬叶，花生等原料打成鱼肉泥，经过炸制而成的金黄色鱼饼，外焦里嫩，香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。泰式炒饭 泰国旅游吃泰式炒饭。泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱，让味道融入进每一粒米之中，咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工，是体现泰国情调的一道佳肴。泰式椰汁鸡汤 泰国旅游吃泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已有数百年的历史。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，鱼露，青柠檬汁，砂糖。汤煮沸后，再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入椰奶，加入调味料及朝天椒，略滚即可。泰式炒河粉 泰国旅游吃泰式炒河粉。泰式炒河粉或炒面。泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋，作为酱料配食。青木瓜沙拉 泰国旅游吃青木瓜沙拉。青木瓜沙拉/凉拌木瓜，主料为泰国的青木瓜切丝，配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及柠檬汁，整道菜香辣而带酸，口感爽脆，十分开胃。冬阴功汤 泰国旅游吃冬阴功汤。冬阴功汤，最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 泰国旅游的好吃的还有很多，香竹饭、地瓜羹、燕窝粥、烤鱿鱼等等也都非常美味，准备去泰国旅游的朋友们真的有福啦！
炒饭有几种 ？
很多种
各种另类炒饭做法 ？
杂蔬炒饭 材料:
剩饭，洋葱，鸡蛋，小葱，胡萝卜，香肠，芹菜，蒜，盐，鸡精
做法:
1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出
2 洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香
3 加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香
4 加入香肠丁翻炒至香肠出油
5 倒入隔夜的剩米饭
6 把米饭炒散炒热后加入鸡蛋和盐翻炒均匀起锅加入鸡精调味即可食用
韩国泡菜炒饭 材料:
米饭1碗，韩式辣白菜1份，火腿若干
做法:
1.泡菜切丝，火腿切丁。
2.炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒，变色后加泡菜丝，炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。
小诀窍:
1、在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，炒到米饭干挺后就可以了。
2、最适合做这道炒饭的米，我以为是圆形东北米，吸水而且筋道。但前提是，煮东北米饭时水不要放太多，干点好吃。米饭可以用隔夜饭，也可以现煮。现煮出的米饭，建议在冰箱中冷藏半个小时，收干水后再烹炒。
3、泡菜已有咸味，所以不建议再放盐。
4、还可以按照自己的口味和需求加入别的蔬菜，如，玉米粒、青豆、包菜等。
5、泡菜的汤汁，喜欢这味的就多用点，不喜欢的，就把泡菜挤干后再炒。
广式腊肠鸡蛋炒饭 材料:
广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。
做法:
１把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。
２把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。
３坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
小诀窍:
米饭要煮硬一点才好吃。
菠萝炒饭 材料:
熏肠，腊肠，菠萝，青豆，胡萝卜，鸡蛋，葱
做法:
1.将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁。
2.胡萝卜开水中稍煮。
3.青豆开水中稍煮。
4.锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟，并打散。
5.腊肠在油锅中稍炸，再放入熏肠，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加盐炒均匀，起锅。
6.隔夜干饭单独炒热，加盐，胡椒粉，炒匀。
7.起锅时加上葱粒。
酱油炒饭 材料:
白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙
做法:
1.蒜瓣剁成碎末，锅中倒入油，用小火将蒜末爆香
2.将酱油，酒，糖，盐先混合后加入锅中，搅拌
3.把火开大，倒入白饭，翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘
小诀窍:
1、这道炒饭用料少做法也简单，很适合懒人做
2、爆香蒜末的时候建议开小火，将蒜末爆成微微有点金黄即可，开
大火容易焦，不仅影响味道色泽也不好看
3、要先将调味料混合后倒入锅中，再加入米饭，这样米饭的味道和
颜色比较容易炒均匀
咖哩芝士焗炒饭 材料:
洋葱1/2颗，热狗50公克，红萝卜30公克，葱1根，白饭2碗，披萨专用起司100公克，蕃茄酱3大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黄1颗，鲜奶5大匙，鲜奶油2大匙
做法:
1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，加入白饭，拌炒均匀，再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。
2.)另取一锅，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均匀，离开火源，再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄，拌匀后再回到火上，用小火煮至浓稠状。
3.)将炒饭放在烤皿上，上面铺上作法2的咖哩酱，再撒上起司丝，放入烤箱中以200℃烤10分钟即可。
芹菜胡萝卜肉米炒饭材料: ......余下全文>>
泰式菠萝海鲜炒饭怎么做好吃 ？
1
把菠萝在1/4处切开，不需要去皮，小心手，菠萝硬，当然把菠萝立起来，然后从叶子这里下刀去切这种小技巧我是不会说的。
2
掏出菠萝的肉，做为厨神，我是用小刀的，把菠萝切成小块，不要掏太多，留下菠萝做容器。
3
锅内放油，爆香蒜末，然后把泰国米放下去炒一下，记得把米先洗干净，沥干水。
4
把米炒到白色就差不多了，其实就是炒出香味。
5
等米炒好加入热水煮开，然后加入鸡肉粒、香菇粒和青豆（如果你喜欢的话，可以在这里加一些虾啊、鱿鱼、扇贝等海鲜），如果你口重的话，放泰国咖喱还有辣椒粉。
6
等在煮开之后，盖上盖子，小火焖上20分钟，把水焖干后加入少许的盐、胡椒粉和白糖翻炒，等水分挥发了大半就差不多了。
7
迅速把菠萝丁啊红椒放下去炒炒，就可以出锅了，装到菠萝里就好了。
泰国菜什么好吃 ？
泰式炸豆腐
泰式酸辣鲜虾汤
泰式咖喱面
泰式咖喱牛肉
泰式咖喱蟹
泰式柠檬清蒸鱼
香兰叶鸡
泰式菠萝肉松炒饭
泰式蛋卷
泰式蛋包什锦
泰式酸辣虾汤
泰式牛肉粉丝沙律
泰式咖喱炒蟹
泰式三色粉卷
泰式炸榴连
泰式海鲜沙拉
泰式甜辣鸡腿
泰式一品排骨
泰式菠萝肉松炒饭
泰式咖喱牛肉
泰式咖喱蟹
泰式蛋卷
泰式蛋包什锦
泰式酸辣虾汤
泰式咖喱炒蟹
泰式牛肉粉丝沙律
泰式三色粉卷
泰式炸榴连泰式海鲜沙拉
榴梿炒饭（泰式炒饭）
泰式牛油果伴蟹肉
烟三文鱼鲜果他他
泰式柠檬肉片