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荷兰豆炒培根 荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒培根的做法,荷兰豆炒培根怎么做好吃 ?

荷兰豆炒培根的做法步骤

1
荷兰豆摘好洗净,培根切片,葱姜切末。

2
热锅放一点点的油,爆香葱姜,下入培根炒至肥肉变得透明。加上辅料继续翻炒。

3
放入荷兰豆翻炒片刻即可。
小窍门
培根本身就有点咸而且又肥所以盐,油要少。

蒜香培根荷兰豆的做法,蒜香培根荷兰豆怎么做 ?

做法
1.材料:培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
2.荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分,培根切片,大蒜切片,干辣椒擦掉干灰尘。
3.烧热水放点盐,焯一下荷兰豆。
4.焯过的荷兰豆放冰水里晾凉,沥干水分。
5.热锅直接煸炒培根。
6.培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
7.下荷兰豆快速翻炒。
8.加盐和鸡精调味即可。

荷兰豆炒多久什么样算熟 ?

荷兰豆要炒5~6分钟,颜色转为深绿色才是熟
荷兰豆不熟不会有毒 只有四季豆半生不熟才有毒!

炒荷兰豆怎么做 ?

材料
荷兰豆,盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末
做法
1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。
2.炒锅倒油烧热,放入姜末和部分蒜末炒香,然后下入荷兰豆大火快炒,临出锅前放入剩下的蒜末,用盐、鸡粉调味,淋入香油炒匀即可关火。
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荷兰豆怎么做 ?

培根炒荷兰豆
  主料
  荷兰豆(适量)培根(3片)
  调料
  蒜瓣(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)
  厨具
  平底锅
  1 准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。
  2 培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。
  3 将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
  4 马上捞出来放入冰水中。
  5 锅里放少许油(培根还会出油,所以油少放一点即可),将培根片和蒜末放入煸香。
  6 待培根变色后加入红椒煸炒一小会。(注意培根不要炒的太老了,否则硬了口感会差些)
  7 再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
  8 成品。
  小窍门:
  ◎保证荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大火快炒2分钟,这样在保证熟的前提下就可以保证荷兰豆的爽脆。
  ◎需要注意的是焯烫的过程要短,焯烫之后一定要在冰水中降温,这样就能使荷兰豆始终保持最美的样子和最佳的口感。

  腊肠炒荷兰豆
  主料
  腊肠(适量)荷兰豆(适量)
  调料
  姜(适量)香芹(适量)红尖椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)香油(适量)
  厨具
  炒锅、平底锅、不粘锅
  1 原料图。
  2 荷兰豆撕去两边的老筋,洗净。腊肠切片,姜、红尖椒切角,香芹切段备用。
  3 下锅烧开水,放入少许油,将荷兰豆飞水沥干备用。
  4 烧锅下油,将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。(用炸的方法比较快递,也可以用煎炒的)
  5 留油锅,炒香配料。
  6 将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。
  7 调入调料,旺火翻炒。
  8 最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。

荷兰豆做给孩子吃,怎么做才好吃 ?

加肉做比较好吃,荤素搭配,推荐做法:
蒜香培根炒荷兰豆

主料
荷兰豆(适量)培根(3片)
调料
蒜瓣(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)
厨具
平底锅
1 准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。
2 培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。
3 将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
4 马上捞出来放入冰水中。
5 锅里放少许油(培根还会出油,所以油少放一点即可),将培根片和蒜末放入煸香。
6 待培根变色后加入红椒煸炒一小会。(注意培根不要炒的太老了,否则硬了口感会差些)
7 再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
8 成品。
小窍门:
◎保证荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大火快炒2分钟,这样在保证熟的前提下就可以保证荷兰豆的爽脆。
需要注意的是焯烫的过程要短,焯烫之后一定要在冰水中降温,这样就能使荷兰豆始终保持最美的样子和最佳的口感。

荷兰豆炒肉
荷兰豆炒肉是一道非常简单营养的家常菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。
食材
主料荷兰豆300g瘦肉100g辅料红甜椒小半个姜片少许
步骤
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘

荷兰豆可以跟圆椒一起炒菜吗 ?

荷兰豆除了豆角没煮熟吃了容易中毒外,没有其他忌讳,可以与圆椒一起炒菜吃的。

培根肉炒什么菜好吃啊 ?

外卖都是培根炒尖椒的。。。其实培根大多是用来单烤的

荷兰豆不焯有没有事 ?

荷兰豆不用焯水。
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
烹调方法
清炒荷兰豆(原料:荷兰豆、红椒、蒜头、盐)、蒜香荷兰豆(原料:荷兰豆、青椒、红椒、蒜、盐、鸡精)、腊肠烧荷兰豆(原料:腊肠、荷兰豆、姜、香芹、红尖椒、盐、鸡精、湿生粉、香油)、荷塘小炒(原料:莲藕、山药、荷兰豆、胡萝卜、水发木耳、盐、鸡精、香油、葱、姜)、培根炒荷兰豆(原料:荷兰豆、培根、蒜瓣、红椒、油、盐、鸡精)、蒜蓉荷兰豆(原料:荷兰豆、蒜、盐、猪油)、荷兰豆肉丝饭(原料:米饭、猪瘦肉、荷兰豆、桃、牛奶、炼乳、橄榄油、盐、味精、生抽、香油)、荷兰豆炒虾仁(原料:荷兰豆、虾仁、黑木耳、淀粉、盐、鸡精、料酒)、荷兰豆炒魔芋(原料:荷兰豆、魔芋、木耳、葱姜、盐、糖、蚝油、鸡精、香油)等。

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