万丰美食菜谱大全正宗黑胡椒排骨怎么做 ？
黑胡椒排骨的做法
1.猪肋排洗净，泡入冷水中，去除血水
2.大葱切段儿，姜切片儿
3.排骨沥干水分，加少许淀粉，料酒，黑胡椒粉，腌制一小时左右
4.锅内油热后，放入葱姜蒜，爆香
5.放入排骨，同炒。排骨变色后，加入适量料酒，适量黑胡椒粉，少许老抽，盐
6.加入适量开水，拌匀后。大火烧开，小火慢炖
7.炖至排骨软烂后，出锅，撒入香菜，即可
黑胡椒烤排骨怎么做 ？
黑胡椒烤排骨的做法
排骨洗净，没有买精排骨，因为这种的肉多，也挺好吃的
黑胡椒腌料
把黑胡椒调料倒进排骨里，不用加水，（洗排骨没有控干净的水就够了，实在太干就加一点点水）这样排骨可以更入味，每块排骨上都要沾满调料，放入冰箱，为了更入味，要腌一晚上
把烤盘上铺上锡纸，锡纸要多一点，因为上边要盖住
排骨均需的码放好，排骨码放的时候要从放排骨的容器下边拿，以保证每块排骨上都有腌料
盖上另一边的锡纸，这样可以保留排骨的软烂，不会焦，不会硬
边缘都包好，为了透气，在锡纸上边扎个小洞。包好的排骨可以放入烤箱烤了，200°左右，烤两个小时，（根据自己家烤箱的功率，我家的较小）其实半个小时就熟了，但是要容易脱骨就需要时间长一点了
两个小时的排骨出炉了，肉特别嫩，特别香
撒了一点黑芝麻，开动吧(
黑椒排骨怎么做好吃，黑椒排骨的家常做法 ？
食材明细
排骨适量
黑胡椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖适量
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
黑胡椒排骨的做法步骤
1
主料准备好
2
葱切段，姜蒜切片
3
排骨冷水下锅，放葱结和姜片，煮出血水后捞出，冲洗干净后控干
4
另起一锅，放适量油，烧热后放葱姜蒜爆香
5
随后放排骨翻炒
6
炒至排骨略微焦黄后放生抽、老抽、料酒炒至上色
7
现磨一些黑胡椒碎，拌炒出香味
8
兑入适量水，大火烧开后小火焖煮一小时左右
9
焖煮至排骨酥软后调入适量白糖，并大火收汁即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
排骨和胡椒汁怎么蒸 ？
黑胡椒汁酱排骨
用料
排骨 一根
青辣椒 两个
西红柿 一个
黑胡椒汁 两汤勺
蒜头 一瓣
盐
白糖
鸡精
黑胡椒汁酱排骨的做法
排骨切成小块，洗净，滤干水分后，加少许生抽五香粉腌半个小时左右，加适量淀粉挂糊后，放进油锅中炸到呈金黄色时，捞起备用。
青辣椒去籽，切成细条。西红柿用开水烫过后，去皮，切成小片。蒜头切末。
中火，锅中留少许油，放少许盐，倒入蒜末和西红柿，翻炒到西红柿糊烂出汁后，倒入青辣椒，翻炒两分钟左右。
倒入炸好的排骨，加两汤勺左右的黑胡椒汁，加少许白糖，翻炒匀后就可出锅。
炖排骨汤用黑胡椒还是白胡椒 ？
白胡椒
喝有胡椒粉排骨汤在喝酸奶 ？
不能，要缓一会，喝完橘汁，胃会反酸，此时不适合喝酸奶。胃酸过多宜食含碱成分的食物，如菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。 不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。 加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。胃反酸不适宜喝酸奶。
咽喉炎可以吃胡椒炖排骨吗 ？
胡椒有消炎消肿作用，但同时也会有刺激作用，所以控制饮食量是最关键，如果胡椒量少，食用无妨
月经期间可不可以吃胡椒炖排骨 ？
可以