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付子瓜图片 付子瓜的功效与作用

重庆人说的“付子瓜”学名叫什么? ?

葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。
葫芦瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用。相对其他果蔬,营养价值较低。

付子瓜怎么做好吃,炝炒付子瓜的家常做法 ?

材料
西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。
做法
1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)
4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)

付子瓜什么季节种植 ?

按上市期安排播种期,一般4月-5月初和10月中下旬至12月是大城市蒲瓜脱销季节,由此根据所播品种特性来反推播种时间,也可根据上茬蒲瓜采收时间适当提前或推迟,但一般不要超过10天。广州春季栽培蒲瓜一般于12月底至翌年1月播种;秋季栽培于7-8月播种。春季种植要防寒育苗,播种前将种子晒1-2天,播种时要浸种催芽,用50℃-55℃温水烫种,瓠瓜种皮较厚,不易透水,浸种时间随品种不同而定,一般需浸种5-6小时,催芽温度要高,一般在31℃-35℃。当年收获的休眠种子应用1500mg/L的赤霉素溶液浸种8小时。当种子破口露白时准备播种,早春育苗一孔播1-2颗,播种结束后用细营养土覆盖1 cm,并淋透水,覆盖地膜,搭0.5m高的拱棚以保温保湿。当苗大部分露头后,可根据气温变化情况酌情揭开覆盖物防止高脚苗。秋植可集中育苗也可直播,视具体条件而定。

付子瓜怎么做好吃,付子瓜的吃法 ?

主料

付子瓜 也叫西葫芦1个条
香肠炒付子瓜的做法步骤

1. 切好香肠。

2. 西葫芦去皮 切片

3. 先煸炒一下香肠出油,然后放西葫芦,放盐。蒜 鸡精调味出锅。香肠自带辣味的 如果喜欢吃辣的 可放干辣椒 煸香。

父子瓜的做法 ?

步骤

1.准备食材

2.付子瓜洗净,去头尾,切片

3.备好姜末,蒜末,干辣椒和花椒粒

4.锅内烧油,放入以上调料炒香

5.放入付子瓜炒匀

6.加入一小碗清水,盖上锅盖煮一下

7.放盐

8.放鸡精,炒至付子瓜熟即可

9.出锅,装盘

付子瓜和黄瓜能不能一起炒 ?

付子是地方言,夜开花可以和黄瓜一起炒的。

炒付子瓜要剥皮吗? ?

炒付子瓜可以剥皮 ,可以不剥皮。比如在云南一般都不剥皮吃,在湖南就会剥皮在吃。看各地的饮食习惯吧!

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