万丰美食菜谱大全超级简单的土豆鸡蛋饼怎么做 ？
步骤
1.土豆切条
2.鸡蛋打散
3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐
4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可
5.煎好装盘即可
小贴士
鸡蛋饼煎5分钟就可以
土豆鸡蛋饼怎么做 早餐鸡蛋饼就吃这5种做法 ？
用料
土豆 两个中等大小
鸡蛋 一个
土豆鸡蛋饼的做法
土豆切丝，鸡蛋加点盐打匀
平底锅放油，烧至七成热下土豆丝煸炒，炒一分钟左右加少许盐继续炒至土豆开始变软时把土豆摊开小火慢慢煎，因为土豆含有淀粉所以土豆会粘在一起。
把土豆饼翻面煎一会，
将蛋液淋在土豆丝上面
煎至两面焦黄就好了
小贴士
煸炒土豆时用中火，煎时用小火
土豆蛋饼怎么做好吃 ？
用料
主料
土豆1个
鸡蛋2个
辅料
香肠
半根
卷心菜
1片
胡萝卜
半根
调料
花生油
6汤匙
食盐
1/2茶匙
黑胡椒粉
少许
土豆鸡蛋饼的做法
1.准备所需食材(图片少拍一个鸡蛋，实际用了2个)
2.土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸
窍门：土豆挑选个头中等、表面光滑，没有斑块、发芽的比较好
3.接下来准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用
4.鸡蛋磕碗中打散
5.这时看下锅中土豆片，用筷子能轻松穿透就熟了，取出放碗中，用勺子压成泥
窍门：压土豆泥方法，用勺子按压或者把土豆放保鲜袋，用擀面杖压成泥
6.倒入打散的蛋液，搅拌均匀
7.再放入圆白菜、胡萝卜和腊肠
窍门：这步可加点面粉，土豆饼更容易成型
8.拌匀，加1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉调味
9.平底锅倒入2汤匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入锅中摊成小饼
10.小火煎至两面金黄后取出，这些土豆泥我煎了3锅
鸡蛋土豆饼怎么做好吃 ？
步骤
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉，搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀，干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热，加入1勺植物油，倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上，用小火煎。
8.小火煎大约2分钟，打开上盖，看到饼表面已经凝固。
9.合上盖，反面，一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了，合上双面锅，继续煎另一面。
10.另一面煎好后，移出来，切成块即可食用。
小贴士
一定要用小火煎哦，双面煎锅好用又节省能源。
鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度，可以用面粉调节，
玉米土豆鸡蛋饼怎么做 ？
1
所有食材准备好
2
土豆和萝卜切成细丝，玉米要剥出玉米仁
3
面粉一大勺。如图
4
打入鸡蛋撒上一些椒盐粉，或者你可以直接只用盐也可以
5
搅拌均匀待用
6
平底锅倒少许的油摇匀
7
食材都铺在上面，铺均匀后就可以开火
8
中火煎
9
可以晃动平底锅的时候说明底下已经有些焦了，便可以翻另一面继续煎，过程可以加少许的油
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用铲子直接放几块更容易翻
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煎至两面金黄酥脆便可以出锅了
火腿土豆鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料土豆300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量火腿肠1根胡萝卜适量胡椒粉适量鸡精适量
步骤
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤11.土豆洗净削皮切成片
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤22.上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤33.火腿肠切小丁
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤44.胡萝卜去皮切细丝
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤55.土豆蒸好后趁热碾碎
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤66.倒入打散的蛋液一起搅拌均匀
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤77.放入所有的配菜，放适量盐，黑胡椒，鸡精调味
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤88.平底锅倒少许油加热，放入用模具定型了的土豆泥
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤99.中小火煎，煎至两面金黄即可
小贴士
配料一定要切细，不能太粗
土豆鸡蛋葱花饼怎么做 ？
土豆1个 鸡蛋1个
葱花适量 盐少许
普通面粉火锅勺3勺 水
步骤1（一个鸡蛋、一个土豆、䓤，）土豆削皮擦丝、䓤切花备用
2. 所有食材放入大碗中加上3勺面粉，再慢慢加入清水搅拌均匀成粘稠状态即可
3. 平底锅中加入一勺油热出油纹加入两勺面糊
4. 中小火慢煎至表面焦黄翻另一面煎金黄的
5. 成品～
葱香土豆鸡蛋饼怎么做 ？
主料
土豆100 鸡蛋2
生粉4勺 盐适量
香葱适量 胡椒粉适量
葱香土豆鸡蛋饼的做法步骤
1. 土豆切丝，葱切沬，鸡蛋打散，加盐、胡椒调味，拌好。
2. 平底锅小火加热，放少许油，将拌好的料倒入摊平，下层煎至能脱锅，翻面。煎至金黄即可。
3. 用铲子切开，出锅！
土豆鸡蛋饼为什么会苦 ？
质量合格的土豆鸡蛋饼是没有苦味的。