素蚝油和蚝油有何区别? ?
蚝油主要成份是水,糖,盐,冬菇水,粟粉,色素,味精。广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油阀广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
素蚝油怎么做 ?
我一窍不通,再敲就懂一点
所谓‘素耗油’,它的配料是什么?和普通耗油有什么区别吗? ?
‘素耗油’就是一些蔬菜之类的,普通耗油一般都是动物鱼类的
什么品牌素蚝油好吃又香 ?
不知道
蚝油是荤吗?素食中能加蚝油吗? ?
油是荤油。 有素蚝油的。 素食超市有 蚝油现在基本是头发和毛发做的,不可吃
我想了解一下素蚝油是什么油啊?? ?
盐.com/Article/food/fang/200511/Article_20051116122224,冬菇水.htm" target="_blank">http蚝油主要成份是水。超级市场小瓶卖十多元一瓶,其他材料总值应该约港币几角:
素耗油在哪里能买得到? ?
淘宝网上有卖的
耗油是素食吗 ?
广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。
牡蛎是动物,所以个人认为蚝油不是素食,和猪油性质一样。。是以牺牲动物生命而来的食品
参考资料:baike.baidu.com/view/100901.htm?fr=ala0_1_1
香菇素耗油怎么用 ?
取代酱油,就是新鲜
不放鸡精味素耗油的菜谱 ?
而且用法万能百搭不放鸡精味精耗油,没有任何添加剂,可以放小鲜侣调味汁呀,吃得更健康,纯食物提取的,做什么菜都行