瘦肉能和鸡蛋一起蒸吗? ?
鸡蛋和猪肉是可以蒸在一起的,这叫肉泥蛋羹,8个月的宝宝是可以吃的。做时需要把肉剁成肉泥放在鸡蛋里蒸熟,最好用猪身上最嫩的部分--小里脊来做。祝宝宝健康快乐!
猪肉蒸鸡蛋的做法,猪肉蒸鸡蛋怎么做好吃,猪肉 ?
猪肉碎蒸蛋
A)- 猪肉碎 半小碗
- 大蛋 4粒
- 水 5粒蛋的水量
B)- 生抽 适量
- 盐 1捏
做法
1)把蛋搅拌至均
2)将肉碎和盐、生抽加入蛋一起搅拌至均
3)之后,倒入水
4)开炉,以小火蒸蛋
5)最后,可以撒青葱作装饰
* 有肉类得蒸 - 20分钟
无肉类得蒸 - 15分钟
猪肉和鸡蛋怎么蒸好吃 ?
小时候就经常吃到妈妈弄的这道菜 现在 我经常做给我女儿吃` 又好吃又有营养 又不存在咬不动咬不烂的因素 女儿很喜欢
食材
主料
猪肉
20g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
豆油
适量
葱花
适量
步骤
1.准备猪肉 剁称碎末
2.猪肉末放入少许盐和豆粉 再加一点水 搅拌均匀
装碗的时候可以把肉弄的四周高点 中间凹点
3.在肉中间打入1个鸡蛋
4.蒸锅内添加适量的水 盖上锅盖 用大火蒸15分钟左右
5.出锅的时候撒上葱花 依个人喜好 可以浇上一点豆油啊 香油啊 这样 一碗香香的肉蒸蛋就好了
小贴士
如果怕蛋黄没熟透 在蒸到10分钟左右的时候可以拿筷子在蛋黄中间捅一个小洞再继续蒸
猪肉可以和鸡蛋一起蒸吗? ?
肯定可以啊,不过可不可以一起吃我就不知道了
瘦肉和鸡蛋一起蒸怎么蒸 ?
您好!先把鸡蛋在碗里打散,然后把瘦肉剁肉末,将调料放好和鸡蛋一起滑匀,就可以蒸了。祝生活多姿多彩!!!
猪肉蒸蛋怎么做 ?
猪肉蒸蛋原料:猪肉糜半斤(或鸡肉糜)、胡萝卜2根(加入藕也很好吃)、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料:生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。食材明细
制作方法
1、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末,拌入肉糜,搅拌上劲;
2、胡萝卜去皮,然后和土豆(土豆可以不用去皮),放入微波炉饭盒,加入滚水没过土豆和胡萝卜,微波炉高火10-12分钟。取出,胡萝卜切丁,拌入肉糜中,搅拌上劲;
3、土豆去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖或者啤酒瓶,碾成泥。然后拌入肉糜中,搅拌上劲;
4、在肉糜中加入少量糖和鸡精,搅拌,然后用手或调羹把肉糜压瓷实了,中间略微下陷,边缘稍微高起;
5、打入4个鸡蛋,放入蒸格中,碗上盖上盖子,大火蒸20-30分钟;
6、出锅,淋上香油。
请问猪肉可以和蛋一起蒸吗 ?
肯定可以啊,不过可不可以一起吃我就不知道了
瘦肉蒸鸡蛋要多长时间 ?
用料
主料
鸡蛋1个
瘦肉蒸鸡蛋要15分钟左右
调料
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
虾皮
适量
瘦肉蒸蛋的做法
1.准备食材:瘦肉
2.准备食材:鸡蛋1个
3.准备食材:无盐干虾皮
4.将洗净的瘦肉,剁成肉末
5.放入适量的虾皮,随瘦肉继续剁
6.剁到虾皮成粉碎状
7.把剁好的肉末放入碗内,加入适量的淀粉,和水搅拌均匀
8.和水搅拌均匀后,加入一个鸡蛋
9.搅拌均匀之后,加入少许的盐和料酒
10.入电饭煲蒸笼,随米饭一起煮
11.一顿饭的时间,蒸熟之后,撒上葱丝
瘦肉蒸蛋怎么做 ?
要想做出蛋滑、肉嫩、味鲜的瘦肉蒸蛋,也不是难事,按下法做就行了。
原料;新鲜的鸡蛋一枚-----猪瘦肉未20克-----温开水100克----生姜未适量----- 盐适量 -----鸡精适量-----白胡椒粉适量
作法;
1,将肉未加点盐上味。搅拌时可少量加点水,搅至水被吸收 。
2,用温开水放入碗中,加上述调味品,试味。
3,蛋打散,冲入调好味的温开水碗中。
4,将调好味的肉未用筷子拨散,放入蛋液中。
5,将碗放入沸水中隔水蒸十分钟就做好了。
食用时可加点麻油,撒点葱花,为体验蒸蛋的清纯真味也可不加。