新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

鱼的做法大全第6页

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洋烧排骨

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怎样烧排骨嫩 ?张旭玲洋烧排骨是一道传统的闽菜,加入酱油:白糖工具准备,是一道福建人喜爱的家常美食、红辣椒煸香。姜、酱油、骨香肉嫩:8分钟烹制时间:小贴士、锅里的油烧到7成热:1

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家常鱼的做法

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家常炖鱼的做法 ?家常炖鱼 (1)原料:鲤鱼(或草鱼)一条(2-3斤重)。调料:干辣椒2个、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、锭抽、料酒、鸡精、香菜末。做法:1.将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水,然后

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青椒炒猪肉

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青椒炒猪肉怎么做好吃 ?食材
主料
猪肉
150g
青椒
6个
辅料
大蒜
适量
食用油
适量

适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤

1.青椒切好。

2.猪肉,大蒜,切好。

3.先将

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卤猪肘的做法大全

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卤猪肘的做法,卤猪肘怎么做好吃,卤猪肘的家常做法 ?食材用料:

猪肘[图]猪肘一个
盐适量
料酒[图]料酒适量
酱油[图]酱油适量
小米椒适量
陈皮[图]陈皮适量
八角[图]八角适量

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佛手排骨

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佛手果怎么煲汤 ?佛手瓜骨头汤
主料:佛手瓜:500g、猪骨头:500g
辅料:盐:适量、草果:1个、葱:适量、姜:适量
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2、洗净的排骨放入砂锅里,加

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蟹黄豆花羹

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蟹黄豆花羹怎么做 ?主料:蟹黄100克豆腐400克
辅料:青豆10克冬笋30克胡萝卜30克鸡蛋清30克青蒜5克
调料:色拉油25克大葱3克姜3克料酒5克盐2克胡椒粉1克淀粉(玉米)10克制作工艺
1.

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糖醋酱汁的做法

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糖醋味芡汁怎么调制? ?糖醋汁的做法
原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。
调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋

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川味豆瓣鱼

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豆瓣鱼的做法 川味豆瓣鱼怎么做好吃 ?主料

鲫鱼500g 姜5片
大蒜1个 葱2根
干辣椒5个 花椒约20粒
青红辣椒各1个 小米辣5个
盐2~3g 料酒2勺
生抽1勺 醋1/2勺
白糖2g 淀

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夹心豆腐

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夹心鱼豆腐做法大全 ?原料:内脂豆腐一块
调料:葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、泡辣椒、胡椒粉和淀粉
首先将将葱、姜、蒜切成末,将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺

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番茄烧鱼的做法

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正宗的番茄鱼做法 ?原料:
番茄 2斤
鱼片 250克


蒜 少许
料酒 一点点
干淀粉 10克
盐 2克
步骤:
1、将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4

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苹果班戟

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苹果班戟的做法做7个用量是多少 ?苹果班戟
主料

鸡蛋1个
调料
调和油适量
元贞糖20g
苹果适量
荷兰乳牛乳酪牛奶100ml
淡奶油适量
苹果班戟的做法
1.用了家里有的现成的食材

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卤味凤爪

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卤味鸡爪的卤味鸡爪做法 ?1 鸡爪洗净剪掉指甲和底部黄皮。2 将处理好的鸡爪用流动水冲洗,然后放入清水中浸泡1小时。3 浸泡好的鸡爪捞出沥干水。4 准备好其他材料,葱、姜洗净,将

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爆炒鸡翅的做法

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爆炒鸡翅的做法,爆炒鸡翅怎么做好吃,爆炒鸡翅 ?主料
鸡翅
8只

辅料
泡姜250克
蒜头尖辣椒2根花椒盐1小匙
油4小匙
白糖1小匙
料酒0.5小匙
胡椒粉0.2小匙

步骤

1.鸡翅洗净拭

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茴香肉馅饺子的做法

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茴香鸡蛋饺子馅的做法 ?不把鸡蛋弄熟,直接把生鸡蛋打到多好的茴香上面,然后加少量的油搅拌,一般一个到两个鸡蛋即可,这样馅儿才粘在一起。1. 茴香洗净后,空水。切好装盆,备用。
2.

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蒜泥海带

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蒜泥海带丝的烹饪方法 ?厨 具 炒锅 时 长 5min 口 味 咸鲜、微辣 原 料 海带丝(350克)调 料 香油(10克)、酱油(5克)、盐(3克)、大蒜(30克) 、鸡精(5克)说 明 本表食材均由营

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鱼怎么做好吃

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戈耶鱼的做怎么做好吃 ?材料
鲜鱼1尾,洋葱1/4颗,青椒1/4颗,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,葱段2支,蒜末1小匙,地瓜粉适量,糖醋酱2大匙,水3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,盐1/2小匙,蛋1颗
做法
1.鱼洗

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土豆烧蹄筋

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土豆烧牛蹄筋怎么做好吃,土豆烧牛蹄筋的家常做法 ?土豆烧牛蹄筋的家常做法
主料

牛筋200克

牛腱子400克

土豆300克

调料
色拉油
3汤匙
食盐
1.5茶匙
鸡精
少许

5片

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参鱼的做法

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参斑鱼做法 ?海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻

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西芹炒木耳的做法

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木耳炒西芹怎么做才好吃 ?食材用料

芹菜一棵相克食物

木耳八朵相克食物

鸡蛋三个相克食物

葱5克相克食物

姜3片相克食物

大豆油适量

盐3克

生抽一匙

鸡粉少许

清水

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昂公鱼炖豆腐

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昂公鱼的做法 ?昂公鱼烧豆腐材料:
  1、昂公鱼四条,挑小点的(大概一两左右一条),豆腐少许(可以根据自己的爱好)如果喜欢吃嫩豆腐就用内酯豆腐一般半盒,老豆腐一块,老豆腐味更香些。

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红烧糖醋带鱼的做法

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的做法,红烧糖醋鱼怎么做好吃,红烧糖醋鱼的家常做法 ?红烧糖醋鱼的家常做法
主料

鲤鱼
700克左右

辅料
生姜
切丝

切丝
蒜头
切片

步骤

1.用手掂着鱼尾左右翻动均匀炸焦

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葱油海参

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葱油海参没吃完,隔夜还能吃吗 ?能吃 但是最好不要吃 因为这个里面会有亚硝酸 吃了不好的
海参有几种简单做法 ?一、葱油海参。
  原料:海参、葱白。
  调料:葱油、葱姜末、精

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咸蛋黄焗山药

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蛋黄牛奶山药泥的做法,蛋黄牛奶山药泥怎么做 ?蛋黄牛奶山药泥的做法
主料
山药
50g
熟鸡蛋黄
1个
奶粉
10g
温开水
50ml
辅料

适量

适量
步骤

1.铁棍淮山

2.削皮,洗净,

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卤水毛豆

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卤水毛豆怎么做 ?卤水毛豆的做法

1.用盐水将毛豆搓洗一遍,去掉表皮的毛,再冲洗三遍滤水

2.将八角、香叶、花椒、小米椒放入水中,大火煮开,中火再煮十分钟,让卤汁释放出来,毛豆更

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鸡杂炒芹菜

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鸡杂能和芹菜一起炒吗 ?可以绝配。
芹菜炒鸡杂
原料:
一只鸡的鸡杂(包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等)、香芹200克、泡椒25克、泡姜25克、蒜2瓣、花椒5克,生抽、料酒、淀粉、糖、郫