万丰美食菜谱大全腊肉炒豌豆怎么做 ？
豌豆不用加水，也可以软糯入味~
用料
豌豆
腊肉
盐
鸡精
葱花
腊肉炒豌豆的做法
豌豆洗净，备用。腊肉切丁，肥瘦分开
倒少许油，七成热之后将肥肉丁先放入，爆出油之后放入剩下的瘦肉丁炒熟
倒进豌豆继续翻炒，听到豆子发出“吱吱”声的时候，转成小火盖上锅盖焖三分钟
加适量盐和味精，最后加葱花炒出香味后起锅
小贴士
豌豆本身就有水分，所以不用加水也可以焖软的，用小火煨几分钟即可
豌豆炒腊肉怎么做 ？
食材
食谱热量：1347.6(大卡)
主料
腊肉165g
豌豆196g
二荆条14g
辅料
植物油10g
盐1g
鸡精1g
方法/步骤
1
备好食材：豌豆，腊肉，二荆条。
2
腊肉用菜刀口刮洗干净，刮洗的时候注意别伤到手。将洗净的腊肉放进锅里，加入适量清水，煮至筷子能穿透腊肉。
3
豌豆洗净备用。
4
二荆条洗净，去蒂，切斜片。
5
将腊肉捞出，切成腊肉丁。
6
炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。
7
放入腊肉翻炒。
8
腊肉炒出油分后，放入豌豆翻炒。
9
几分钟后，放入二荆条翻炒。
10
调入适量盐，鸡精，翻炒均匀后，关火，出锅。
注意事项
口味可根据个人喜好调整。
腊肉先煮，再炒，口感更好。
如果腊肉比较肥，烹饪时可以不用放油。
腊肉炒豌豆片的做法，腊肉炒豌豆片怎么做好吃，腊肉炒 ？
食材
主料
豌豆片500g
腊肉
200g
辅料
干辣椒
3个
蒜
2粒
步骤
1.材料准备好
2.腊肉下锅爆油，但是不能爆太干了。
3.腊肉差不多半干是下豌豆片，同时下干辣椒和蒜
4.炒的豌豆片表面有点焦焦的感觉就可以了，喜欢吃脆的可以少炒下
5.最后放点盐，鸡精就出锅了。
小贴士
豌豆片要多炒才能熟，当然，喜欢吃生一点的就少炒
腊肉炒荷兰豆怎么做？ ？
荷兰豆炒腊肉
原料：
荷兰豆、腊肉。
做法：
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净，用手撕去两边的老筋。锅里放水，加一小勺盐和几滴色拉油，煮开后，把荷兰豆放入汆烫会儿，捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热，倒入橄榄油，煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水，倒入焯水沥干的荷兰豆，快速翻炒几下，加少量盐和鸡精出锅。
豌豆角炒腊肉怎么做好吃 ？
食材用料
豌豆角
腊肉
蒜相克食物
盐
豌豆角炒腊肉的做法
1.材料准备。
2.电饭锅烧热，放入切片的腊肉，榨出油。
3.腊肉片炸至黄色，加入蒜，翻炒出香味。
4.豌豆角倒入锅内翻炒均匀，加入盐等调味料，加入少许水，焖一小会，至都叫微微变色。
5.出锅。
腊肉炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
腊肉炒荷兰豆的做法
1.
此步骤用料步骤用时：1分钟
腊肉
100克
腊肉肥瘦分离，肥的洗净切薄片，瘦的用来蒸或者焗饭
2.
此步骤用料步骤用时：5分钟
荷兰豆
250克
蒜头
1瓣
荷兰豆洗净把侧边的筋撕掉，蒜头拍碎切粒
3.
此步骤用料步骤用时：3分钟
腊肉
100克
蒜头
1粒
烧热锅放进肥腊肉，炒至变透明肉油也出得差不多时，加入蒜头炒出香味
4.
此步骤用料步骤用时：3分钟
荷兰豆
250克
再放进兰豆，翻炒至兰豆变翠绿色，中途加点热水炒，要逐少洒进
5.
此步骤用料步骤用时：2分钟
盐
2克
最后放盐调味
6.
腊肉飘香兰豆爽脆
腊肉炒蒜苔豌豆的做法，腊肉炒蒜苔豌豆怎么做 ？
步骤
1.准备好新鲜豌豆。
2.准备好蒜苔。
3.腊肉切片。
4.锅里烧油放入切好的腊肉。
5.腊肉炒熟。
6.放入蒜苔和豌豆，大火炒3分钟，起锅前放入微量的盐。
腊肠炒豌豆的做法，腊肠炒豌豆怎么做好吃，腊肠 ？
主料 腊肠 100g 豌豆荚 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量
步骤
1.豌豆荚洗干净腊肠切片越薄越
2.锅内放适量油、蒜蓉翻炒腊肠炒香味倒进豌豆荚继续翻炒
3.炒熟盛完
豌豆米炒腊肉怎么做 ？
豌豆米炒腊肉用料
豌豆 适量
腊肉 适量
豌豆米炒腊肉的做法
腊肉切丁，把肥的挑出来，热锅凉油，先加入肥的煸出油，再加入瘦的翻炒
加入洗净的豌豆米，中火反复翻炒，调最小火，加盖闷三四分钟，中间翻一下
撒盐，翻匀，盛盘即可