炒面皮的做法,炒面皮怎么做好吃,炒面皮的家常做法 ?
炒面皮的做法
面皮和面筋买来都是硬的,温水泡十分钟就软了。
泡好后再洗一下面筋,这是卖家说的,为了去除豆腥味,然后切成小块
黄瓜切丝备用,热锅凉油,炝点花椒油
然后将面筋,面皮,黄瓜丝依次倒进锅里,放盐,酱油,糖,醋,蚝油,适量都放点儿,然后就可以出锅了
炒面皮怎么做好吃,炒面皮的家常做法 ?
炒面皮的做法步骤
1
土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。
2
面筋和面皮是买的现成的。
3
起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4
完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。
怎么做好吃,炒面皮的家常做法 ?
1.切好,姜蒜,尖椒
2.少量油
3.倒入尖椒和姜蒜,炒一下,倒入面皮
4.加入盐,炒出有点黄就好
炒面皮怎么做如何做好吃 ?
食材用料
面皮
秋葵
鸡蛋相克食物
蒜相克食物
炒面皮的做法
1.面皮加蒜,炒熟(我买的是馄饨皮,擀薄,切成条)
2.蔬菜炒熟
3.混合。出锅
4.另外还做了意大利式面皮,即在第一步后,面皮加墨鱼汁,冬笋片提味,上桌前加青豆点缀。
怎么做炒擀面皮啊?? ?
食材:细面皮适量,面筋适量,土豆适量,豆芽适量,孜然适量,油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,麻酱适量,辣椒酱适量
做法:
1. 土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。
2. 面筋和面皮是买的现成的。
3. 起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4. 完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人胆味调入炒好的面皮里即可。
街上卖的炒面皮的做法 ?
原料 酸菜 面皮 姜丝 盐步骤/方法 酸菜沥水冲洗。超市里在一个超大缸子买的,每次都是售货员用勺子一勺一勺的卖,担心有些杂质所以仔细冲洗干净。挤干水然后切碎。
姜丝放入油锅中煎香。
倒入切碎的酸菜炒。
面皮,放在冰箱一夜后有点变干,能买了立刻做最好。刚做出来的面皮是柔软有弹性,还散发出面的味道。
把炒好的酸菜扒拉一边,倒入面皮,因为有点干可以洒少许水,一定不能多。
炒好的酸菜附着在面皮上,吃的时候完全融合在一起的。 我建议用不粘锅做,因为面皮比较容易粘,除非用很多的油,但是为了健康少油为好,慢慢的煎,还能让面皮变得脆脆的哦
炒面皮用的什么面皮 ?
食材:细面皮适量,面筋适量,土豆适量,豆芽适量,孜然适量,油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,麻酱适量,辣椒酱适量
做法:
1. 土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。
2. 面筋和面皮是买的现成的。
3. 起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4. 完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。
面皮炒肉的做法,面皮炒肉怎么做好吃,面皮炒肉 ?
主料
五花肉
120g
面皮
350g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
葱姜
适量
酱油
适量
花椒
适量
步骤
1.面皮和煮好的五花肉,这里的五花肉只用了盘中的一半。
2.面皮大的稍微切小点。
3.五花肉切薄片。
4.葱姜切好,蒜苗切好。
5.炒锅烧热油,油比平时炒菜多放点,爆香花椒。
6.再爆香葱姜。
7.加入五花肉翻炒。
8.片刻后加入适量酱油翻炒,炒至五花肉微微卷就可以,我炒的老了点。
9.加入面皮翻炒。
10.炒至面皮回软,入味即可。炒不了太久。
11.加入适量盐和蒜苗拌匀可盛出。
小贴士
这种面皮自己可以做,我是买的。
建议用不粘锅炒。
炒五花肉的时候,肉微微卷就行,我炒的老了点
炒凉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炒凉皮的做法
1.
鸡蛋
2.
拌匀
3.
加入葱段
4.
嗯哼
5.
嗯哼
6.
洗净
7.
小火
8.
中火炒30秒
9.
不错吧
10.
加入酱油 大火炒 2分钟 加入食用盐 味精 鸡精
11.
完成
12.
适合吃辣的可以添加辣椒油
外面卖的炒擀面皮的做法大全 ?
v.baidu.com/...=ala11视频 可以看看