豆筋炖排骨怎么做 ?
豆筋炖排骨
主料
排骨500g 豆筋5根
蒜1个 八角,草果,花椒等少许
冰糖少许
豆筋烧排骨的做法步骤
1. 锅中放入少许油,加入草果等香料
2. 放入切好段的排骨翻炒,将排骨的水炒干
3. 炒干后加入干辣椒,冰糖,蒜继续翻炒
4. 泡发好的豆筋切段
5. 将豆筋放入排骨中加水焖烧,直至烧干
6. 水完全烧干后出锅即可,甜甜的,好下饭
重庆哪里的小吃好吃哦?(不要告诉我是好吃街哈) ?
2,九龙坡区: 袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅, 冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没 的名字哦); 重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那 个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了. 歇台子党校门口酱肉包,绝对正点。但只限七点到九点,而且是临时摊点。 石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放 很多辣椒和醋,美味无比。 3,高新区: 南方花园的君之薇火锅.一对小夫妻开的,装修有品位,味道也很好,说是偶的朋友可以88折. 南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧 烤为你服务。 彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃 茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。 4,南岸区: 南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公 鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡 牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家"又一香",牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很 温和,属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗....用 汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起来很爽口/..也便宜,三 个人吃一锅38,可能还吃不完... 南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大, 干净,全落地玻璃 南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三十,够三至五人吃 的,爽的是里面的泡罗卜,红艳艳的,酸酸的,好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比 江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老 在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”。那个滋 味才叫霸道,现在想起就要流口水,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼 是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤,我是说的每个人哦。老板是 个大胖子,这个鱼是他自己发明的,做这个鱼发了,连成都的食客都幕名来吃。那个吃 法是不用筷子,不用盘子,是用一个大洗脸盆装一大锅出来,用一个大勺大瓢大瓢的舀 到碗里吃,然后再把作料和汤到掉,从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道,可 以在厨房里偷学,确实有一套!各位有空不妨去吃一吃,鱼是18元一斤,四个人可能要 吃9-10斤左右,不过老板的技术好,几十斤的鱼也是一锅煮出来! 从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都 是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!还有白果 烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎 了打包,回去下面吃舒服得很~~~ 南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的,好好吃~~有豆筋棍烧排骨,土豆牛 肉,黄豆烧肥肠,烧猪踢儿,香菇鸡…嘿嘿,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了! 而且价格便宜量十分足~~ 重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,我在那点吃了 接近十年了,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌! 南滨路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,这家店用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵
关于小吃类的文章 ?
上海小吃
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙
上海小吃-以食为主
南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内)
蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包
鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店
枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋
排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边)
蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近)
凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成
饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路)
桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店
油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界)
五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、
上海小吃-以地点为主:
豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。
绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵
顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕
云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼)
我认为上海最好吃的小食品
1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个...
发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下
2.季诺面包坊の墨西哥面包
面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢,不胜枚举.这一个,是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个,除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的,内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的,里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING...
发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味)
3.面包新语(breadtalk)
因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味,而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么,常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢,而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~
发现地:来福士广场一楼.美罗城
4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤
说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的,结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的,里面东东也很多,还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点......余下全文>>
重庆风味美食 ?
一、渝中区
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙,海螃蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包。
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼,其中的水煮、麻辣鱼麻得够味,辣得爽心!价格便宜!(还可临窗观江景)
两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块;他旁边有何王氏串串,三角一串,要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄,推荐椒麻乳鸽,香酥乳鸽,菜品味好,环境幽雅!(常有漂亮的白领MM光顾哦!)
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,只有粗细之分,品种只有一个,吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,比一般的小面要粗点,向大家推荐一下他的干熘小面,味道不错。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门,有一家叫鼎食居的小餐馆,到了再往上走大概15m有个很小的早餐店,包子很好吃,只有鲜肉的,以前2元一笼(8个),吃完了还有一碗送的豆芽汤。
大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡,石油路的大盘鸡不错,价格合适。
其他:实验剧场对面的烧烤,晚上8点以后才开档,味道一流,特别推荐鲫鱼,里面是泡菜填充的,不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮,那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌(万豪轩和它差不止一个档次),价格也不是很贵,环境绝对一流!
二、江北区(含渝北区)
区一院旁的花江狗肉(只有冬季才卖);五里店的鹅掌汤;刘家台的胡火锅生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!海关M的牛尾汤锅,不错不错。泰兴电脑城背后那条街的小小酒家,主营小海鲜,价格便宜味道也不错。花市里面有个门面,叫什么美蛙王仔,鹅卵石打底做的蛙,可以哟。海关后街的宋记烤鸭,便宜,味道可以,他旁边的江记江湖味的卤菜很不错,一点都不贵。花园新村的三妹鱼、新概念耗儿鱼好吃撒;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串;龙溪镇的阿二炭烧吧(挨着小羊馆),店面不大,但很整洁,气氛不错,而且烧烤途中无油烟,它的石锅拌饭,里面放了韩国辣酱,好吃;还有酸酸辣辣的火锅面,冰凉可口的西梅汁。花园新村的美弟哥大排挡(原名美帝国)的蛙、段很不错,当然,花卉园进去的呱呱蟮段去晚了也要排队。松石大道沃尔玛附近有家征途火锅,服务员都穿起红军服,不晓得味道如何,写它主要是介绍他旁边的尖山酸菜鸡和三样菜,三样菜特色就是啦,但是舒服,耗儿鱼、......余下全文>>
又去过三峡人家的么,都用带点什么东西,吃的用的 ?
1,渝中区:鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦).想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆,你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);两路口桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了,吃完鸡同样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块.上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,相信很多人都去过的,四块一锅,只有粗细之分,品种只有一个.老板有时候奇凶,不喜欢,但是吃了会上瘾,所以还是会再去.以前在上清寺上班二年,几乎每周去三四次都吃不厌.上清寺附近有两家非常好吃的面管,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,地方很小,而且不是很干净,但面的味道不错,面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面,味道不错。另一家在曾家岩,以前的鲜鸡汤旁边,名字叫马记鸡汤,只卖早上一顿,中午是炒菜,向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,米线也不贵5元一锅,保证吃后回味无穷。石油路长航医院对面的漆家鸡.石油路的大盘鸡很不错的,价格合适,上次我们8个人才吃了60大洋2,九龙坡区:袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅,冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字哦);重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵,在那个歇台子小学旁边的公路里,进去30米就到了.歇台子党校门口酱肉包,绝对正点。但只限七点到九点,而且是临时摊点。石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋,美味无比。3,高新区:南方花园的鸭肠王,刘一手火锅.南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧烤为你服务。彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。4,南岸区:南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家"又一香",牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很温和,属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗....用汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起来很爽口/..也便宜,三个人吃一锅38,可能还吃不完...南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干净,全落地玻璃南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三......余下全文>>
重庆 成都 最经典的小吃是什么 谢谢 ?
大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼(李子坝) 江北区: 大排档一条街(小苑背后和海关背后) 金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 金蹄花(金岛花园) 鹅掌汤(五里店) 周公筒骨汤(海洋公园对面) 三妹乌江鱼(龙溪镇) 香一方(金岛花园) 小小水煮鱼(刘家台) 翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 巴渝酒家(渝北两路政府对面) 沙坪坝: 大排档一条街(南开美食街) 贵州天香鹅(天星桥中学旁) 各种口味的鳝段,螺蛳骨,小龙虾的大排档(工人村) 烧烤(重大后门向左转,大约30米,有两个摊拉,推荐前面一家) 老太婆汤锅,烂豆花,粉蒸排骨(重大大门口) 谭谭鱼(土湾去重棉的支路里) “雷烧腊”(雾都电影院旁) “贵州黑笋鸡“,“熊猫”的鳝段(空军招待所附近) “李记鹅掌门”(天星桥) 辣子田螺和芋儿鸡(井口) 烈士墓驿站烧烤 连锅子的滑水兔(火车北站) 泉水罗非鱼(西南医院对面) “玉煌兔”,南瓜饭,银耳汤(西南医院附近) 蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门) 南坪: 大排档一条街(南坪万寿路夜市) 一品香黔江鸡杂(福利社车站旁) 月月红餐馆(南坪万寿花园旁边) “扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面) 烧公鸡(南坪老街上) “胖娃大排档”(万寿路夜市里) “又一香”牛筋汤锅(区府) 鲜鸡杂(南坪六小区) 巷口烧菜(南坪江南商都对面) “六合鱼”(南泉大弯) 杨家坪: 大排档一条街(直港大道下段) 乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号) 成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去) 烧烤大排档,有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走,晚上9点左右开档) 开半天耳丝面(马家堡和科园三路) 东北饺子城,各种口味的饺子和烧菜(南方花园) “老羊馆”羊杂,羊肝(大坪菜市) 大盘鸡(石油路石油技校后门) 漆家鸡(石油路长航医院对面)
重庆有什么好吃的? ?
上清寺“多多乐”快餐 ,酸菜米线
上清寺鑫乐向阳旁边脏系系那家,酸菜米线。
美专校街的金汤包 鸭血汤1元 ,薄薄的猪耳朵 ,6个一笼 3元 ,花生米,蒸饺,煎饺,粥
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,沾水米线,
李子坝顺风123旁边 翠竹水煮鱼 水煮,麻辣鱼!
大溪沟莆草田桥下面的莆田老灶,鲜木耳。
两路口至七星岗一带:
文化宫上大门对面的长尝肠肥肠粉
渝中区110上面红豆烧烤
两路口桂花园九根毛鱼鳅,冬菜鸡
两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
两路口面向体育场大门的右边,交警队的对面的面
两路口健康路急救中心急诊门口,杜老五辣子田螺,
急救中心下面往体育馆方向(跳伞塔附近)
两路口急救中心对面的胖子田螺
两路口体育馆侧门,羊肉米线,
石板坡北桥头底下火锅,刘一手,珠江花园大门对面
七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包,鸭血汤
七星岗千张包,馄饨,重宾对面
观音岩重庆森林巷内“刘老幺”,扣肉芋儿,烧烤;
肖家湾车站“老总面“
张家湾车站对面有一家馆子,卖包子,小面,稀饭.
重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。门口放着一个油炸X牛柳的油锅
二路车站那条巷子里刀削面
捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼;
临华村牛肉面,捍卫路往下,张家花园巷口;中华路小学对面豆花面;
江北,渝北:
长江村,红源牛肉面
加洲花园朝龙湖方向“一罐飘香”,金蹄花
五里店,鹅掌汤;欧式一条街,海洋公园对面,周公筒骨汤
江北新世纪斜对面支路,贵州米线;
江北望海天天渔港,聚园,面馆,花市入口处;花卉园往里朝歌舞团方向100米,汇景圆对面,燃面
龙湖鸭肠王,鸭肠,盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,金毛稣虾,酸汤滑肉
江北海关对面,外贸下面,小脑壳烧烤,羊肉串和鱿鱼,半肥半瘦的棉羊肉
龙溪镇的阿二炭烧吧(已经改为韩古吉亭),挨着小羊馆的
龙溪镇蒙妮坦对面“李米线”
区人民医院旁的花江狗肉;五里店的鹅掌汤;刘家台的老火锅;龙溪镇的三妹鱼;
金岛花园的“香一方”;海关背后的城市农家乐,香坛鸭!
江北刘家台的小小水煮鱼,水煮鱼,十块一斤
机场边边上的翠云水煮鱼, 刘家台,胡火锅牛肉丸子
两路东门面馆,豌豆面;渝北两路X对面“巴渝酒家”,泡椒兔,
洛碛的豆花,木洞的豆花,长江水
解放碑:
大都会对面的小巷子“三三火锅”
实验电影院对面,晚上,筒骨抄手
解放碑的银丝米线,卤菜,米线,卤肉饭解放碑实验小学前面
解放碑402车站酸菜肉丝,盒饭;181车站(酸菜,10点),万豪对面,碗杂面;实验剧场,蒋氏面庄
大都会外婆桥小吃街,酸辣面;小小面庄,张胖面庄,逸园小吃,龙抄手,国泰串串,好又来酸辣粉
宛苑鸽庄,解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路! 椒麻乳鸽,香酥乳鸽
女人广场旁富豪会3、4年前一家卖线、粉、面的店家;富豪会,开水面庄,杂酱
能仁寺后门的麻酱小面,解放碑华华商场对面宜宾燃面
解放碑来龙巷的叶氏口福米线,三鲜,肥肠,米线5元
火锅,大都会外婆桥,自助餐,鸭舌
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅,解放碑的牛山老火锅,
中华路上的燃面,402起点站的面馆
试验剧场对面,只有晚上才摆出来的筒骨鸡汤抄手,很鲜
临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;
较场口,山城羊肉馆,羊杂米线,工行,长沙德圆包,......余下全文>>
重庆都有些什么好吃的?在哪里?具体位置? ?
九龙坡区:
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅,
冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没
的名字哦);
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那
个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包,绝对正点。但只限七点到九点,而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放
很多辣椒和醋,美味无比。
3,高新区:
南方花园的鸭肠王,刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧
烤为你服务。
彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。
4,南岸区:
南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公
鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡
牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家"又一香",牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很
温和,属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗....用
汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起来很爽口/..也便宜,三
个人吃一锅38,可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干净,全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三十,够三至五人吃
的,爽的是里面的泡罗卜,红艳艳的,酸酸的,好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比
江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”。那个滋
味才叫霸道,现在想起就要流口水,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼
是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤,我是说的每个人哦。老板是
个大胖子,这个鱼是他自己发明的,做这个鱼发了,连成都的食客都幕名来吃。那个吃
法是不用筷子,不用盘子,是用一个大洗脸盆装一大锅出来,用一个大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然后再把作料和汤到掉,从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道,可
以在厨房里偷学,确实有一套!各位有空不妨去吃一吃,鱼是18元一斤,四个人可能要
吃9-10斤左右,不过老板的技术好,几十斤的鱼也是一锅煮出来!
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都
是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!还有白果
烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的,好好吃~~有豆筋棍烧排骨,土豆牛
肉,黄豆烧肥肠,烧猪踢儿,香菇鸡…嘿嘿,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了!
而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,我在那点吃了
接近十年了,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌!
南滨路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,这家店用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵
。我还喜欢大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡。...余下全文>>