牛乳糖做法 ?
1) 棉花糖放入微波炉,不要离开,只要几秒钟就行,会膨胀的。
2)然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的。
3)然后用薄鲜膜包起来,进冰箱冷却。
4)取出切成小快,撒上糖粉(防止粘连)就可以了,非常非常好吃的哦!
牛乳糖除了直接吃,还能干嘛? ?
没有那么夸张,又些时候想吃糖是因为你的身体里缺少糖分,身体发射了缺糖的信号给大脑,大脑用四肢做出了吃糖的行为。而且不是多吃一顿两顿就能胖起来的。想吃就吃吧,别太为难自己,也别那么纠结。
自制牛乳糖怎么做 ?
具体的做法可以下载一个app
牛奶糖和牛乳糖有什么分别? ?
牛 奶 与 健 康 牛奶怎么热才健康 喝牛奶时不要加糖 不宜喝牛奶的六种人 学会喝牛奶四大秘诀 关于用微波炉热...与牛奶改善关系的原则是:希望藉饮食或其他手段加大体内乳糖酶的数量和活力是没有用的
自制牛乳糖多钱一斤 ?
楼主去看看万能的马云家的东西参考一下,另外也看地区和城市!是批发还是零售都不一样!具体的,楼主可以去你们当地跑跑市场,糖果批发的地方问问!
找一个牛乳糖。台湾产的好像。牌子是英文的。 80分?
里面花生仁的饱和度,体积大不大,滑腻感如何,很有嚼劲吗?如果你确定不是本地生产包装出口的话,应该是牛轧糖或者牛乳糖,抱歉~你说是台湾进口出口的倒有道理,原来有包装盒吗。糖纸内外有没有商标呢?淘宝一下算了。
原来不是你自己拍摄的糖果图片:这个英文不一定是标牌,看上去是loug....
自制牛乳糖怎么保质呢 ?
自制牛乳糖的保质期通常为1个月的时间,但想要牛乳糖味道好,应该是一个星期内风味最佳,所以我们在做牛乳糖的时候,不要一次做太多啊。 另外自己制作牛乳糖时要充分的熬煮,因为长时间的熬煮才能将味道煮出来,牛乳糖的味道与口感更好,所以想要牛乳糖味道好就多多熬煮吧。
家常牛乳糖如何做不用棉花糖 ?
牛乳糖(不用棉花糖版)
主料
麦芽糖 1000g
花生 370g
一、准备原料:麦芽糖1000g 、果仁 350g 、蛋白 50g 、奶粉 120g 、食盐 3g
二、原料处理
1. 麦芽糖: 麦芽糖 1000g,加入食盐 3g
2、果仁: 花生需要烤熟,使用微波炉烤熟,花生表面微黄即可
3、蛋白:
a) 蛋白50g ,塔塔粉 3g
b) 选用新鲜的鸡蛋,分离出蛋白备用,加塔塔粉,低速搅打均匀,开高速直至打至硬发。湿发、中发、硬发。发每次4分钟, 停半分钟 ,连续打发3次以上
c)将打发好的蛋白放进干净的不锈钢盆待用
三. 熬糖:
a) 将麦芽糖放入锅中,加水140克
b) 将温度计探头放入麦芽糖中
c) 麦芽糖温度达到128度关火
四. 果仁预热:将称好的花生预热。
五. 冲浆: 将熬好的麦芽糖,均匀倒入已放入蛋白的不锈钢盆中,用木铲搅拌均匀,搅拌至无颗粒即可
六. 将奶粉、黄油倒入冲浆后的糖体中,用木铲搅拌均匀
七 .加入果仁:加入预热好的花生
八. 倒入托盘:将搅拌好的糖体倒入铺好油纸盘子里,用木铲将糖体摊均匀。表面覆盖蜡纸,用走锤压平即可
牛乳糖粘纸什么原因 ?
应该是沾了水,导致融化。糖水就十分黏。
温度过高,导致融化。糖水就十分黏。