万丰美食菜谱大全蒜泥猪肝的做法，蒜泥猪肝怎么做好吃，蒜泥猪肝 ？
1.1猪肝洗净加水，少加点醋泡1、2小时。
2.锅中放水，水开放猪肝。小火。
3.加葱姜、大料。
4.用筷子扎一下不出血水即可。
5.大蒜去皮。
6.大蒜捣碎。
7.加酱油。
8.猪肝晾凉。
9.切片。
10.蘸蒜酱，或把蒜酱淋在猪肝上。
蒜香猪肝的做法，蒜香猪肝怎么做好吃，蒜香猪肝 ？
蒜香猪肝的做法步骤
1
猪肝先清洗干净，再用清水泡2个小时，期间可以换几次水。
2
泡好的猪肝放在锅里，加入足量的清水，再加入配料。
3
放入适量的白酒。
4
大火煮开，小火煮30分钟左右，关火，如果这个时候还不吃，就泡在水里。
5
做好调料。
6
把姜蒜大葱剁成末。
7
锅里放油，油热后放入开始剁好的姜葱蒜末炒香。
8
切好猪肝，淋上准备好的调料，再把姜葱蒜末铺在上面，加入香菜，就完成了。
猪肝和大蒜怎么炒好吃 ？
1.新鲜猪肝洗净，切薄片
2.生姜、大蒜切薄片，并与切好的猪肝一起撒上料酒、盐巴、草果粉、茴香粉、味精，加少量酱油拌均匀
3.热油，等微微冒烟时候加入适量干辣椒、花椒（根据自己口味）
4.干辣椒微糊（切勿变黑）时倒入拌好的猪肝爆炒（根据自己口味，需要嫩点的就少炒一会，老一点的就多炒一会）
5.出锅，享用！！！
蒜蓉溜猪肝的做法，蒜蓉溜猪肝怎么做好吃，蒜蓉 ？
蒜蓉溜猪肝
食材：
主料：猪肝250g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、鸡精适量、味精适量、淀粉适量；
做法：
1、先把猪肝放在盐水中泡；
2、再泡猪肝的过程里先准备两头蒜，扒开拍碎；
3、把蒜头去皮剁碎放在碗里，放入酱油耗油醋白糖鸡精；
4、把猪肝拿出放在案板上切成小薄片再次放入水中；
5、把切好的猪肝再次冲去血水；
6、把猪肝控干，放进盆里加点味精抓匀；
7、放些淀粉抓匀；
8、锅里下油；
9、放入猪肝炸，炸成微黄；
10、捞出控油；
11、放入盘中倒入调好的酱汁，撒上葱花；
12、就这样简单，就这样香。
大蒜和猪肝能不能一起煮 ？
可以一起拌炒
猪肝怎么做好吃，大蒜叶炒猪肝的家常做法 ？
用料
主料
蒜250g
猪肝200g
调料
食盐适量
料酒适量
调和油适量
大蒜炒猪肝的做法
1.大蒜洗好，猪肝提前放水里泡，多换几次水，把血水给泡掉
2.大蒜切成段
3.猪肝切成片
4.再把猪肝放水里洗一下，然后放点淀粉抓一下
5.起油锅，放猪肝翻炒，放点料酒
6.然后放大蒜
7.放盐和适量的水，大火煮
8.水收干就可以了
9.可以出锅吃了
孕期吃大蒜拌猪肝好么 ？
可以吃,但是一定要选择新鲜的猪肝.
炒猪肝怎么做好吃，蒜黄炒猪肝的家常做法 ？
主料
蒜黄
250g
猪肝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
生抽
30ml
白糖
2g
胡椒粉
适量
白酒
5ml
淀粉
5g
香油
适量
步骤
1.蒜黄洗净沥干水分。
2.猪肝切片加入15毫升酱油，白糖1克，胡椒粉适量，淀粉5克抓拌均匀腌制片刻。
3.蒜黄切段备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入猪肝翻炒。
6.淋入白酒出香。
7.把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。
8.然后倒入蒜黄翻炒。
9.加入生抽。
10.加入白糖和盐。
11.再把猪肝倒入一起翻炒。
12.淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
鱼腥草和泥鳅蒜猪肝熬水什么功效 ？
其功效具有杀菌功能，有化痰、止咳、利尿等疗效。
对葡萄球菌、枯草、大肠、伤寒等都有不同程度的抑制作用。
可治酒刺鼻面酒渣等疾。
可治高血压、止白带、咳锹发热；还有防衰老、延年益寿等功效。