万丰美食菜谱大全炒叉烧的做法，炒叉烧怎么做好吃，炒叉烧的家常做法 ？
材料
【原料】猪肉1000克
【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙
做法
1、猪肉洗干净后沥干水份；
2、将猪肉切成大约4指宽的长条，加入白糖抓匀，腌至糖全部融化为止；
3、待白糖融化后，加入花雕洒、食盐、生抽和老抽，用手抓匀并按摩片刻；
4、把肉连同腌制的酱汁一起放入保鲜盒中，盖好盖子后放入冰箱冷藏一个晚上；
5、将腌好的肉摊放到烤网上，沥去部分酱汁；
6、碗中放入蜂蜜和麦芽糖，隔水蒸至麦芽糖融化；
7、在肉的上下两面刷上蜜汁；
8、烤箱预热2分钟，烤盘铺上锡纸，将烤网置在第二层，调上下火加热风，用220度将肉烤30分钟；
9、将烤好的叉烧肉取出来，待放至温热时切成块即可食用。
小诀窍
1、做叉烧肉最好选用梅头肉，而用纯瘦肉做出来的叉烧口感偏柴，因此不建议用纯瘦肉。
2、用白糖腌制肉时，要在白糖融化的过程中将肉翻动几次，使白糖更均衡地渗入到肉里面。
3、烤叉烧肉的时间和温度需根据烤箱的情况作调节。
清明叉烧太多，倒掉可惜，怎样再搞更好食 ？
叉烧太多可以放冷冻室保存。叉烧吃法很多，除了静吃，还可以炒菜、炒饭、炒河粉、做点心（叉烧包、叉烧酥、叉烧肠等）、汤粉面的配料等。
用叉烧做的菜有：渔家小炒、叉烧炒（或煎）鸡蛋、荷兰豆（或长豆角、四季豆）炒叉烧等。
晚上吃炒豆角葱炒鸡蛋会胖吗 ？
晚上吃炒豆角葱炒鸡蛋不会胖
材料
叉烧150克，豆角150克，鸡蛋2个，蒜茸适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.豆角洗净切粒；叉烧切粒；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。
3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。4.加入叉烧和豆角炒匀。
5.加入适量盐调味即可。
材料
葱末30公克，蛋2颗，盐1/4小匙，味醂1/4小匙，酱油1/4小匙，沙拉油适量
做法
1.锅中倒入沙拉油加热，放入葱末以中火炒香，盛起备用。
2.将蛋打散，加入盐、味醂和酱油均匀拌成蛋液，再与作法1的葱末拌匀。
3.平底锅倒入沙拉油加热，倒进作法2，以中火用筷子边煎边搅动，待蛋液煎至松软呈半熟状态时转小火，翻面，不时摇动锅身，两面煎至金黄色即可。
黄姚古镇风景名胜区的旅游攻略 ？
主要景点全镇八条街道，房屋多数保持明清风格，街道均用青石板砌成。人文景观还有韩愈、刘宗标墨迹，中共广西省工委旧址纪念馆、钱兴烈士塑像、何香凝、高士其、千家驹等文化名人寓所，以及许多诗联碑刻。古镇没有设关卡收费，基本上是旅游团的人被旅游车拉到古镇的广场入口集体买门票，自助的驴可以从很多路口自由出入古镇。古镇中的几处景点，如带龙桥、且坐吃茶、村口。古镇中还有很多小景都不错，是摄影发烧友的好去处。古镇旁边沿河而行一直到文明阁，一路田园，风光不错。在古镇紧挨着的那座山上（插了红旗），可以看到整个黄姚镇的全景，当地的孩子都是义务的向导，可跟他们去爬山。文明阁 这是一个建在山上的小庙，当地村民拜神的地方，到了文明阁继续往上爬，有一个平台，是当地人求雨用的，爬上去可以看到小河和田园农庄。文明阁下面有一块草坪，黄姚的孩子一定会怂恿你晚上去放烟花+烧烤，在这里看星星也不错。不过烧烤完了不要忘记把带来的垃圾袋和烟花弹筒收拾起来，把纸巾之类的杂物一并带走。周家水库：在往昭平方向约三四公里的地方，乘车电三轮1元，走路也可以。这个水库有20个公用的竹排，可以随意使用，不过一定要注意安全。往水库途中，两边的田园风景很好，该地区特有的黄泥砖墙，配上纵横阡陌，感觉柔美。回程遥望古镇，镇子后面喀斯特地貌群峰耸立，古朴秀美。推荐线路文明阁——宝珠观——兴宇庙——狮子庙——古戏台——吴家祠——郭家祠——佐龙寺——见龙寺——见龙寺——带龙桥——护龙桥——天然亭等美食贺州市饮食文化丰富多彩，因与广东接壤，饮食习惯也与之相仿，饮食市场以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦兼容杂陈。各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷，各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目，样多味美。贺州云集了各地小吃，如桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉和白粥拌小菜等。晚上到贺州市区工贸有一条美食街，足可吃个尽兴。芳林马蹄、鹅塘青梅、八步红瓜子、信都龙眼、沙田柚等都是当地一些小吃，著名美食有信都三黄鸡、黄田扣肉、黄田牛红（一般在早上供应）、姑婆山米酒等。特色饭店光明粥城特色菜：海鲜粥、煎饺、酸辣炒面东豪美食特色菜：铁板掌中宝、流沙包、滑蛋牛肉粥京都酒店餐厅特色菜：酸豆角炒牛肉、蜜汁叉烧、水晶鸡购物贺州市良好的区位优势、地缘优势和资源优势为贺州市发展旅游、购物提供了有利条件。但也要注意了，买东西、吃饭的时候要多讲价。贺州最有名的是开山白毛茶和汉白玉大理石，小吃有芳林马蹄、信都龙眼、姑婆山米酒等。故乡土特产品商店是贺州市最早、最大的土特产商店，在这里可以免费品尝到信都红瓜子、信都土制红薯干、铺门生晒桂园肉、莲塘生晒小白菜干等极具地方特色的土特产。姑婆山的九铺香古曲酿、糯米酒、桂花香、青梅酒，以及各种制法的姑婆山方家茶叶，在这里也一应俱全。茗石居奇石茶座，经营有八步黄蜡石、经蜡冻、上皇红、绿浮青、花山蜡等珍稀石种，以及各种园林配景石。茶座内装修高雅、奇石环绕，为游客们品茗购石提供了幽雅的环境。贺州观石玩石馆位于八步八达西路车站出口旁，现有馆藏奇石二百多件。藏品以八步蜡石为主，其他奇石为辅。总之，来贺州游玩您不会空手而归。娱乐在黄姚时查了一下当地的老月刊，见到两个节日，一个是农历三月初三，在古戏台唱大戏；另一个是农历七月十四、十五两日，有一个祭河神的习俗（晚上点了柚子灯放到河里），仪式大概进行2-3小时。总之，黄姚不是一天就可以玩下来的，也不是住一晚上就可以感觉到的，需要花点时间去体会。这里民风淳朴，古意浓浓，让人感觉不到时间在流逝。