万丰美食菜谱大全炒豆腐怎么做好吃，蒜苗炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
500g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
葱姜
适量
盐
适量
酱油
10ml
白糖
1g
香油
适量
水淀粉
适量
步骤
1.豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净。
2.炒锅到油爆香葱花。
3.倒入豆腐轻推。
4.加酱油。
5.加入适量的清水，盐和白糖。
6.烧制5分钟。
7.然后加入蒜苗。
8.继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉。
9.淋入香油，
10.翻炒均匀关火。
小贴士
豆腐用淡盐水浸泡5分钟，既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。
烧制豆腐，不可翻炒，只能用锅铲轻推，以免豆腐碎烂，影响美观。
豆腐可以和蒜苗一起炒吗？ ？
干豆腐可以放蒜苗，，吃起来顺口，，而且味道也很好的，不过很背油，干豆腐建议凉拌吃，，，活豆腐其实你放葱比放蒜苗味道更好的，，把葱切得碎碎的，，那个吃起来是又嫩又滑的，，爽口！
蒜苗烧豆腐怎么做好吃，蒜苗烧豆腐的家常做法 ？
锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。
豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。
加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。
蒜苗烧豆腐的家常做法 怎么烧豆腐 ？
材料 老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。 蒜苗烧豆腐的做法 1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。 2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。 3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。
的做法，蒜苗烧豆腐怎么做好吃，蒜苗烧豆腐的家常做法 ？
食材用料
蒜苗250克相克食物
豆腐500克相克食物
黄豆酱适量
生抽适量
麻油适量
大豆油适量
食盐适量
蒜苗烧豆腐的做法
蒜苗烧豆腐的做法图解11.豆腐切小块，蒜苗切小段。
蒜苗烧豆腐的做法图解22.平锅里入油烧热，把豆腐煎制两面微黄。
蒜苗烧豆腐的做法图解33.煎制好豆腐之后，装出来，锅里留油炒香黄豆酱。
蒜苗烧豆腐的做法图解44.加入煎制过的豆腐，轻轻拌匀，加入生抽和适量水烧约5、6分钟即可。
蒜苗烧豆腐的做法图解55.出锅前可尝试咸度加入适量盐，滴入麻油即可装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、豆腐根据喜好可焯水后再烧，也可煎制。
2、酱和生抽有咸味，加盐要慎。
3、喜欢辣的也可加。
炒豆腐怎么做好吃，蒜黄炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料
蒜黄
150g
豆腐
500g
辅料
油
适量
黄豆酱
20g
葱
适量
生抽
20ml
糖
1g
鸡精
少许
香油
少许
姜
适量
步骤
1.蒜黄摘洗干净。
2.豆腐切条如平底锅煎至。
3.煎至豆腐两面金黄沥油。
4.蒜黄洗净切段。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.加入黄豆酱炒香。
7.放入豆腐翻炒。
8.加入生抽。
9.加少许糖翻炒均匀。
10.再放入蒜黄翻炒。
11.蒜黄变软加少许鸡精，淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
我没有再加盐，黄豆酱已经很有咸味，也可以根据自己的口味调整添加。
蒜黄放入要大火快炒，变软即可关火。
蒜苔炒豆腐的做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔 ？
蒜苔炒豆腐的做法
1.蒜苔摘段洗净
2.上锅放水，下豆腐，放生抽
3.盖上锅盖，煮5分钟，出锅
4.下油炒蒜苔，放盐
5.然后再把煮好的豆腐倒入锅内
6.收汁出锅
蒜苗炒豆腐干怎么做好吃，蒜苗炒豆腐干的家常做法 ？
食材
主料
蒜苗
300g
豆腐干
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽适量
步骤
1.蒜苗洗净去根后切段
2.豆腐干洗净后切块
3.热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起
4.原锅再下油，爆炒蒜苗
5.然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀
6.最后就可以上碟
小贴士
煎豆腐干的时候需要洒少许盐
豆腐不能和葱炒一起，能和蒜苗炒一起吗？ ？
蒜苗炒豆腐干是一道口感非常好的家常菜。此菜的做法简单，且营养丰富，是许多家庭都喜欢做的一道菜。